仪陇特产四季干烧豆图片

1、四季豆角怎么做好吃呢？

第一步准备材料。做这道菜需要准备的材料是四季豆、红辣椒、青辣椒、干辣椒、大蒜。

第二步处理四季豆。在菜市场购买四季豆时应该要注意，尽量选择新鲜脆嫩的四季豆，不要选择很老的四季豆，这些很老的四季豆口感并不怎么好，在购买了四季豆以后需要把四季豆两边掐掉，因为四季豆两边都是有毒素的，吃进去对身体健康不好，四季豆两边掐掉以后把四季豆掰成小段，用清水清洗干净，为了防止有农药残留，可以把四季豆放在清水里面浸泡，加入一些食盐进去，食盐水可以把大部分的农药残留去除掉，让人吃得更加安心一些。

第三步，腌制瘦肉。四季豆炒肉一般直接购买瘦肉即可，瘦肉用清水清洗干净，把瘦肉切成肉丝或者切成片，瘦肉切好了以后装进碗里面，在碗里加入生抽和色拉油，再加入鸡蛋清一起混合搅拌均匀腌制15分钟左右的时间，很多人习惯了用生淀粉来腌制瘦肉，认为用淀粉腌制瘦肉可以让瘦肉更嫩滑，其实加入淀粉以后瘦肉的味道或许不那么好，会有一股淀粉的味道，直接用鸡蛋清来腌制就可以了，用鸡蛋清腌制瘦肉，瘦肉的口感也会十分鲜嫩。另外大家要注意腌制瘦肉不能够加入食用盐，有些人在腌制瘦肉时加入食盐，这会让瘦肉里面的水分流失。

第四步四季豆焯水。在锅里面倒入适量的清水，四季豆放进锅里面焯水，因为四季豆没有炒熟的话也是会有毒素的，对身体健康不好，四季豆冷水下锅，大概焯水五分钟左右，把四季豆捞出来。

第五步炒四季豆和瘦肉。在锅里面倒入适量的食用油，先把瘦肉放进锅里面翻炒一下，瘦肉翻炒变色了以后就可以直接捞出来，先放在一边备用，锅里面放入大蒜、干辣椒、青辣椒一起爆出香味，把四季豆放进锅里面一起翻炒，两三分钟以后把瘦肉放进去一起翻炒均匀，加入食用盐、白糖、生抽一起翻炒均匀就可以直接装盘出锅了。

2、四季豆角怎样做最好吃

四季豆角

步骤

1.取鲜嫩的豆角。

2.把它摘了筋，掰成长一点，再水里洗干净控干水。

3.豆角里打一个鸡蛋，一点面粉，放一点生粉，放一点盐，花椒面把它拌匀。

4.把豆角都裹上面粉拌匀。

5.坐锅热油，等油温升到七十多度时，放进豆角慢慢炸。

6.豆角不停的搅拌，以防豆角粘在一起，等炸到外皮发黄，脆脆的时就好了。

7.把豆角捞起放到盘里，撒上一点辣椒面，椒盐粉，孜然粉就行了。

3、肉烧干缸豆怎么做好吃

干豇豆红烧肉的做法  

干豇豆用温水泡发1个小时左右，变软为止，洗净切成5厘米左右长段；

五花肉仔细去除猪毛，洗净，切2、3厘米见方块儿；其他配料洗净晾干备用；

大火将铁锅烧热至微微冒烟，倒入五花肉翻炒，至变色出油后捞出，锅内留油（肉肥的话多煸一会儿，炖出来会非常Q弹且不腻）；

调小火，油温降至3成左右，倒入白糖，边熬边搅，待白糖融化并起小泡后，倒入刚刚煸好的五花肉，翻炒均匀；

倒入1茶匙老抽，炒匀后再倒入2茶匙的生抽，放入姜和余下的大料，继续翻炒；

加入清水，完全没住食材，大火烧开后盖上锅盖，调中小火，炖煮半小时；

调大火，收汁，放入鸡精和食盐，拌匀后出锅。

4、仪陇特产豆腐干包装

仪陇县有大山香米、红司令酒、仪陇花雕、观紫豆干、腊獭兔等
土特产品。还有仪陇酱瓜、仪陇黄酒、获得专利技术的新型绿色食品“蜀光牌”南瓜甘薯全营养粉 以及仪陇白蜡

5、四季豆干炒肉怎么了做

四季豆干炒肉

食材

主料

五花肉

300g

四季豆干

200g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

生抽

适量

糖

适量

步骤

1.锅里放油烧至5成热将五花肉放入小火炒出油分。

2.放酱油、生抽、姜、糖入锅加开水煮一会儿。

3.将四季豆干放入，焖30分钟收汁即可。

6、南充仪陇的特产是什么?

1,盐脆花生 2,仪陇酱瓜 3 ,黑瓜籽 4 仪陇白蜡 5 南瓜甘薯全营养粉 6 仪陇黄酒 7 蚕茧 8 棉花 9
樊阿姨老豆干等等