1、安徽青阳特产有那些
?
2、青阳县有什么特色美食
陵阳豆腐干、青阳山核桃、安徽蜜酒、大盘牛肉、干豆角烧肉、蜜酒、东堡小磨麻油、臭鳜鱼、冻米糖等美食。
下面对其中一些美食进行简介:
陵阳豆腐干:其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作艺,在陵阳地区有多家加工作坊。制出的豆腐干色泽乌黑光亮,酱香浓郁,口味鲜美,咸淡适宜,质地板而不洁,外形方正,厚薄均匀,同“采石茶干”有异曲同工之妙。
毛豆腐是青阳县沙济一带的传统名菜,它是通过人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。豆腐通过发酵使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,经烹饪后味特鲜。
青羊山核桃:山核桃又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果,青阳县山核桃营养价值极高,其果仁除含有丰富的人体必需的不饱和脂肪酸外,还含有丰富的蛋白质和多种维生素,在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效。
“陵阳一品锅”是一盘地e799bee5baa631333337396337道的农家菜,源于九华山附近的陵阳镇一带,它将干笋丝、豆干丝、香菇、干蕨菜等主料与农家自制的米粉丸子、肉丸子完美结合,荤素搭配,油腻适中,香鲜可口。看似一盘普通的大杂烩,它既是古代犒赏劳动者的大餐,又是各家各户宴会上的“主角”。
青阳裹粽:晋时粽子被定为端午食品,五月初百姓家家浸糯米、洗粽叶、裹粽子。裹粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁。大约在南北朝时期,人们裹粽子时在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,裹出来的棕子称为杂粽。元明时期,裹粽子的材料由菰叶变为箬叶,附料品种也更加丰富,有豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等。端午节前裹粽子的风俗,作为中华民族传统之一,千百年来盛行不衰,且流传到东南亚诸国。
可以在安徽青阳政府官网里查询青阳县其他美食
http://www.ahqy.gov.cn/UserData/SortHtml/1/59024788348.html
3、九华山黄精的功效?
《本草纲目》记载黄精入脾、肺、肾三经,填精髓、补血、补诸虚、止寒热、知补中益气、道滋阴、安五脏、除风湿、补五劳七伤、补肾、助筋骨、益脾气胃、润心肺、生津耐寒暑、肌肉充盛下三尸虫。用于脾胃虚弱内,体倦乏力,腰膝酸软、肾虚精亏、口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴高血压等症。对于糖尿病很有疗容效。九华山土特产网
4、安徽池州青阳县有什么特产
茶叶,葛粉 黄精,麻油 等
5、这是九华山土特产之一,请亲们指点怎么食用?
这是九华山第一大特产,九华黄精。黄精是多年生的百合科草本植物,我们所说的黄精一般指黄精的地下根茎,黄精既可药用,也可食用。《本草纲目》称黄精具有补中益气,除风温、安五脏、强筋骨、止寒热、填精髓之功效,能补诸虚,久服有神清气爽,延年益寿之功效。黄精生长缓慢,十年长一尺,一年指甲大,一年长一节,俗言黄土之精华,又名仙人饭。相传明代高僧海玉大师在九华山百岁宫山洞内苦修,不进米饭,食黄精为生,终年126岁。唐代杜甫诗曰:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”
现在到九华山,每一家特产店都会有黄精出售,有黄精片、黄精果脯、黄精果等,还有黄精深加工的黄精酥、黄精糕等。最好的当然还是晒干的黄精干,你这个就是黄精干。可以用来泡酒喝,一斤黄精干加5斤白酒,泡1个月就可以喝了。或者炖鸡汤,炖排骨的时候放一根,跟排骨或鸡一同下锅。
6、黄精在中国的哪里产?
黄精生境分布:
黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃(东部)、河南、山东、安徽(东部)、浙江(西北部)。
黄精主要生在林下、灌丛或山坡阴处,海拔800-2800米处。
朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。
此外,黄精性味甘甜,食用爽口。
其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。
(6)安徽青阳特产黄精扩展资料:
中药黄精入药分为三个品种:
1.黄精(俗称鸡头黄精)主产东北、山东、河南、河北等地。
2.滇黄精(俗称大黄精)主产云南、贵州、广西、越南、缅甸等地。
3.多花黄精(俗称姜形黄精)质量最优,主产湖南、贵州、安徽、浙江等地,在湖南省新化县有比较大的栽培面积,也做食品与旅游特产销售,新化黄精是道地品种与地理标志品种。在安徽青阳等地九华黄精也做为旅游特产销售。
参考资料来源:
网络-黄精
7、池州有什么特产/
一、石台香芽,安徽省石台县特产,全国农产品地理标志。
石台是国家级重点生态功能区和国家湿地公园,独特的气候、地形和土壤条件及环境质量,为发展无公害、绿色食品和有机茶叶提供了天然优势。 “石台香芽”“雾里青”茶芽壮、色绿、香高。
二、九华黄精,安徽省青阳县特产,中国国家地理标志产品。
池州市已研发九华黄精系列产品:包括九制黄精、黄精茶、黄精酒、黄精饮品、黄精食品等20余种产品,行销全国20余个省市。
三、西山焦枣,安徽省池州市特产,中国国家地理标志产品。
西山焦枣采用传统的制作工艺,先蒸后烘,反复多次,有利于维生素的保存。色如紫金,形如玛瑙,柔软鲜嫩,甘甜溢香,可谓色、形、质、味样样俱全,营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。
四、石台富硒茶,安徽省石台县特产,国家地理标志产品。
石台富硒茶感官特色:外形紧结,芽叶肥嫩、绿润;清香高长,略带野花香;汤色黄绿、明亮;滋味鲜醇。
五、霄坑绿茶,安徽省池州市贵池区特产,全国农产品地理标志。
霄坑绿茶原产地霄坑村,地处皖南山区九华山山脉,隶属安徽省池州市贵池区梅村镇,村域面积56平方千米,坐落在长约25千米的高山峡谷之中,最高海拔1086米,山场总面积7.2万亩,其中国家公益林面积5.1万亩,原始森林3万亩,有机茶园4200亩,自然植被保存完好,森林覆盖率92%。
参考资料来源:网络-石台香芽
参考资料来源:网络-九华黄精
参考资料来源:网络-西山焦枣
参考资料来源:网络-石台富硒茶
参考资料来源:网络-霄坑绿茶