河北特产粉格子炒菠菜怎么炒

1、怎么炒菠菜好吃又简单

1、将大蒜清洗干净，去掉大蒜的外皮，用刀拍碎，切成大蒜末，菠菜去掉根部，清水清洗干净。

2、热锅下油，油比平时炒菜多放一勺，放入蒜末，加入菠菜，小心翻炒，大约一分钟。

3、加入蚝油和白砂糖，翻炒几下，菠菜成熟后，用筷子将菠菜夹出，摆放在盘子中。

4、菠菜十分容易熟，炒制不需要很长时间。

菠菜的作用：

1、消食养胃

有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于饮食积滞证。也有助于中和胃酸，缓解胃痛。

2、止血凉血、活血祛瘀

适宜出血性疾病的患者。菠菜还可促进人体气血运行，宜于血瘀证。

3、降糖消渴

有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

4、预防便秘

常食菠菜可保持肠内粪便湿润，以利通便。患有习惯性便秘者可常食用菠菜猪血汤。用鲜菠菜500克，洗净切成段;猪血250克，切成小块，和菠菜一起加适量的水煮成汤，调味后于餐中当菜吃，一日至少吃两次，常吃对习惯性便秘十分有效。

5、排毒

菠菜质滑而利，气味偏冷，凡因痈肿毒发、酒瘾成毒者，吃些菠菜入胃清解，可以将热毒从肠胃中排出。

2、炒菠菜怎么做

相比别的蔬菜水果，西兰花的营养成分是非常高的，西兰花有着“含铜老大”的美誉，这是由于西兰花的含铜量极高，常吃西兰花还能防止缺铁性贫血。菠菜的做法许多，大家能够依据自身的口感要求来挑选作法，下边就讨论一下如何炒菠菜才美味呢？

菠菜的做法一

原材料：西兰花嫩茎叶；姜蒜丝；食用油；生抽；食盐；米酒；鸡精；

作法：
1、将西兰花冼净，根处用刀锯断，随后切割成3公分长的段，用开水稍烫一下，捞起来，沥开水份。
2、炒菜锅容易上火，引入食用油烧至七成热时，用姜蒜丝炝锅，随后倒进西兰花，添加生抽、食盐、米酒、鸡精，颠翻匀称出锅既成。
菠菜的做法二
原材料：西兰花500克，食盐7克，鸡精2克，蒜末10克，熟食用油50克。
作法：
1、将西兰花清洗，切割成5公分长的段儿；
2、锅上火烤热，放进西兰花爆锅两下，放食盐、食用油、蒜末，再炒3分钟
3、西兰花滑嫩，略微料汁时，资金投入鸡精，搅拌匀称，摆盘既成
西兰花的常见问题：
做西兰花前，先将西兰花用热水烫一下，可去除80%的草酸，随后再炒，拌或熬汤就行。
更最该提的一点就是说，西兰花是蔬菜水果中营养成分最大又最贴近肉类食品的一种，吃它减肥瘦身益处多多，能够随便营造瘦削型身型餐前先吃西兰花，能够让你饱肚感，主食量当然会降低，也不容易有饿感。西兰花含有化学纤维质高，有促进消化及推动胃肠功能。

3、怎样炒菠菜粉条才好吃

主料波菜700克粉条100克辅料油适量盐适量尖椒适量姜适量酱油适量大蒜适量
步骤
菠菜粉条的做法步骤11.粉条提前泡上。
菠菜粉条的做法步骤22.泡好了入开水锅煮。
菠菜粉条的做法步骤33.用手掐一下，似断似不断的时候捞出入过凉水。
菠菜粉条的做法步骤44.很嫩的波菜，去除根，烂叶，洗净控水。
菠菜粉条的做法步骤55.切大刀。
菠菜粉条的做法步骤66.姜丝，蒜瓣，尖椒备好。
菠菜粉条的做法步骤77.油稍微多放，炒粉条油大点好吃。油锅热，尖椒折断，姜丝入锅，出香味。
菠菜粉条的做法步骤88.入波菜。
菠菜粉条的做法步骤99.波菜炒至变软时，入酱油。
菠菜粉条的做法步骤1010.入粉条，入盐，继续炒。
菠菜粉条的做法步骤1111.波菜炒熟，粉条炒透，入蒜瓣，搅匀就可以出锅了

4、炒菠菜怎么做好吃，粉皮炒菠菜的家常做法

主料
粉皮
100g

辅料
油
适量
盐
适量
菠菜
适量
葱
适量
姜
适量

步骤

1.粉皮切成条

2.菠菜清洗干净

3.粉皮过热水焯下捞出备用

4.菠菜也要用热水焯下备用

5.切成小段入盘

6.起油锅先爆香葱姜花椒等

7.倒入粉皮翻炒

8.再分别菠菜充份炒均

9.加入盐和调味

10.炒均匀即可出锅

11.美味入盘

5、炒菠菜怎么炒最好吃

炒菠菜的时候少放一点香菜，两种一起炒用猛火灶炒会很好吃，一定要用大火，把锅烧烫了，再放油，等油热了再放菠菜香菜，菜下锅以后要快炒，放盐，鸡精，一般三分钟左右菜就熟了，出锅即可

6、怎样炒菠菜粉条

菜有:菠菜, 园葱,胡罗葡, 一定要有的,如缺一样,可用绿豆芽或包心菜代替.. 干货有:冬菇,木耳泡发 . 肉:牛肉,(也可用猪肉). 调料:酱油,盐,香油(麻油)烤香的熟芝麻,糖,还可加点鸡精. 1.菜,肉, 冬菇,木耳都切丝状,葱姜切末, 菠菜切段烫熟速过凉水挤干水分备用. 起油锅, 下肉丝,料酒,炒变色, 冬菇先炒炒,后下其它菜炒两分钟,再把菠菜加入拌炒均匀,离火凉着. 2.韩国红薯粉条用开水煮熟, 煮的过程中要经常用筷子拨拉检查不要沾锅底,也不要煮过了头,最好煮好时还很有劲, 过凉水后,抓起来剪几剪子,断了太长的粉条.拌起来容易些.呵呵……吃起来也容易. 3.把粉条放在瓷盆里,再将炒勺里的菜倒在粉条上, 4.加进适当量的调料: 酱油,盐,香油(麻油)烤香的熟芝麻,糖,还可加点鸡精. 5.带上手套,下手开抓吧!,拌均匀,尝一尝味道,要偏甜点就对了. 菜料备齐, 胡罗葡是插成的丝, 牛肉切丝,加点芡粉,一点香油,一点酱油拌拌,肉会比较嫩些,