软麻花是哪儿特产

1、软麻花是怎么做的以及它的配方

准备材料：高筋面粉 200克、鸡蛋 1只、牛奶 50克、黄油 10克、酵母粉 2克、糖 20克、盐 1克。

一、把高筋面粉，鸡蛋，牛奶，酵母粉，糖，盐放入面包筒里，和面20分钟。

二、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟，发酵至2到2.5倍。

三、发酵好后排空气分成6小团，醒发15分钟，如下图所示。

四、然后将醒发好的6个小面团都擀成长条状，如下图所示。

五、选取两根长条放一起，合并在一起，扭曲成下图的形状。

六、再将两头合并起来，扭曲成下图的形状，醒5分钟，如下图所示。

七、起油锅加热，放入麻花煎，煎至金黄色，如下图所示。

八、捞出控油，放旁边冷却，软麻花就已经做好了，如下图所示。

2、软麻花和酥脆麻花的区别在哪？

一个软一个脆

3、这麻花是哪的特产

麻花是中国的一种特色知油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津。其中山西道稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花内、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油容炸制而成。
在中国北方地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。

4、软麻花是哪里的特产

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5、东北软麻花哪个城市生意更好？

东北软麻花，哪个城市的生意更好？你好，我觉得东北麻花太大条了，很少人会买那么大的，比较多人是买小条的那种，就是比较爽脆的那种

6、请问广州哪里有东北糕点特产小吃传统糕点蜂蜜软麻花卖?

到淘宝网搜索下。

7、麻花是闻名天下的天津特产吗？

[天津特产--天津桂发源十八街麻花]。

桂发源麻花饮食团体有限公司早年6次被天津市人民当局评比为天津市优秀企业，屡次被评为天津市商贸畅通百强企业、天津市食物工业50强企业，荣获了我国贸易名牌企业、天下贸易信誉企业、天下贸易品质效益型先辈企业、天下贸易品质管理奖及天下文明单位等称号，荣获天下五一劳作奖状。

桂发源十八街麻花在天下首届名小吃断定会上被断定为“中华名小吃”，1996年被我国国际贸易部命名为“中华老字号”，曾荣获国度部优金鼎奖、亚太地区博览会金奖，并被断定为我国驰名商标、天津市名牌产物及天津市闻名商标，是我国麻花食物龙头品牌。

十八街麻花是颠末重复探求停止翻新，在白条和麻条中央夹一条含有木樨、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花松软甜美与众不同，发明出的十锦夹馅麻花。其特性是香、酥、脆、甜，在单调透风处安排数月不走味，不绵软、稳定质。
来天津旅行的国际外来宾，临走时都要带上几盒麻花，送亲朋好友。
名满津门、蛮声外洋的桂发源十八街麻花选料优良，建造共同，技术先辈，是关注健康的甘旨食物，作为天津代表性特产和中华民族典范食物已实在走向了天下，招引着天下的眼光。
追本溯源，桂发源十八街麻花始创于二十世纪初叶。在海河西侧繁荣的小白楼南端，当时的南楼村窝棚区一带，有个名叫刘老八的人开了一家麻花铺，为了生存，他颠末重复研发，在不带芝麻的白条和带芝麻的麻条中央夹一条含有木樨、闽姜、核桃仁、瓜条、青红丝等多种小料的酥馅儿，创始出风味共同、甜美酥脆、甜而不腻、久放不绵的十锦夹馅麻花。
1956年公私合营，当局赎买了麻花铺，并投入资金建立了专营麻花的店肆，取字号“桂发源”。跟着运营的扩展，产值的行进，麻花的名声日大，以致于天津城无不知，因其位于在天津六区十八街公所前，以是人们习气地叫它十八街麻花。
1982年建立桂发源麻花公司当前，进一步扩展了消费规划，开辟了麻花新产物，创设了合乎国度食物规范的产物企业规范，十八街麻花消费慢慢规范化、规范化，被国度贸易部评为部优产物，并前后荣获闻名商标、中华老字号、中华名小吃等称号，成为天津的名特食物名扬天下。在市、区引导的鼎力支持下，经过施行品版计谋，走传统食物与科技相结合的路程，并在消费上选用电脑程控消费线及植物油主动轮回过滤体系装备，完全解脱了麻花消费前店后厂大锅炸作坊式运营，步入了食物工业化、规划化消费的新旅程，完毕了传统食物向知名品牌的转化。目前麻花消费曾经过iso9002品质体系认证，行销天下及出口十几个国度，创始出在国际有商场、在国外有影响的贩卖新局面。
大概您吃过，可是您吃过享誉天下、并作为民族典范食物之一走向天下各地的天津代表性特产---桂发源十八街麻花吗?
产物前史： 素有“毛颖之技甲天下”之称的湖笔，至今已有二千多年的前史，它发源于浙江省湖州市，故称湖笔。湖笔：是“文房四宝”之一，被誉为“笔中之冠”。湖笔之乡善琏镇，相传秦上将蒙恬“用枯木为管，鹿...

8、麻花是哪里的特产

很多地方的特产里面都含有麻花，像天津大麻花，重庆古镇麻花，盐城糖麻花等等。