1、包浆豆腐怎么做,怎么吃。
一样吃法的啊,嘻嘻
2、简单版包浆豆腐怎么做好吃又简单,做法图
主料
包浆豆腐 :一袋
辅料
味精 :适量
芽菜肉末 :适量
辣椒面 :适量
花椒面 :适量
折耳根 :适量
葱 :适量
油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
第一步
1.包浆豆腐
第二步
2.折耳根,去须,清洗干净,沥干水分
第三步
3.芽菜肉末
第四步
4.葱,切成葱末
第五步
5.锅有温度了放入调和油
第六步
6.全程小火操作,包浆豆腐是相当小气的
第七步
7.倒入生抽,芽菜肉末,这样会上色,入味
第八步
8.放入辣椒面和花椒面,用筷子翻动,不要破了哦!
第九步
9.豆腐夹起来盛盘了后,锅里的油和调料用来翻炒下折耳根
第十步
10.倒入盘里,撒上葱末。香喷喷的包浆豆腐就做好啦
3、包浆豆腐怎么做?
所需材料:包浆豆腐 1袋、蘸水辣 60g、油 适量、白糖 20g
1、包浆豆腐洗干净,将块状分开来待用。
2、锅内放很多有油,冷油放入包浆豆腐,慢慢起大火炸到表面金黄转小火。
3、铺一层厨房纸,包浆豆腐滤油。(蘸水辣和糖3比1拌好,包浆豆腐就可以蘸着吃了)
(3)贵州特产包浆豆腐怎么吃扩展资料:
包浆豆腐营养价值及保存方法:
1、包浆豆腐、白豆腐、黄豆腐的营养价值基本相同,因为它们里面包含的营养成分相同,包含有大量的维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补钙,健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童和三高人士食用。
2、包浆豆腐保鲜就必须放在冰箱里,而且不能冷冻,会影响口感和口味,一般建议冷藏,但时间也不能太久,毕竟包浆豆腐吃的就是新鲜,2-3内吃最好。
包浆就是把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内,包好,用重物挤压,把水挤出,一般不能压得太干,若制豆腐干,则可以压至无水滴出为止。
4、豆腐的做法,包浆豆腐怎么做好吃,包浆豆腐的家常做法
主料
包浆豆腐
一袋
辅料
折耳根
适量
葱
适量
芽菜肉末
适量
油
适量
生抽
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
味精
适量
步骤
1.包浆豆腐
2.折耳根,去须,清洗干净,沥干水分
3.芽菜肉末
4.葱,切成葱末
5.锅有温度了放入调和油
6.全程小火操作,包浆豆腐是相当小气的
7.倒入生抽,芽菜肉末,这样会上色,入味
8.放入辣椒面和花椒面,用筷子翻动,不要破了哦!
9.豆腐夹起来盛盘了后,锅里的油和调料用来翻炒下折耳根
10.倒入盘里,撒上葱末。香喷喷的包浆豆腐就做好啦!!
5、包浆豆腐的吃法
1、豆腐切一厘米左右厚度,放入有少许苏打粉的清水里侵泡24小时左右备用。
2、小葱,芹菜,香菜,折耳根切末,备用。
3、侵泡好的豆腐用清水冲洗沥干水份,锅烧热后入油,油量比平时多些,下豆腐,小火煎至。这时就需要均匀的撒盐,豆腐才入味
4、两分钟左右撒孜然粉,辣椒面,味精,折耳根在煎二分钟,最后撒上芹菜香菜末。
6、包浆豆腐的做法步骤图,包浆豆腐怎么做好吃
材料
主料白面、玉米面、水、芥兰片、黑木耳、红腰豆各适量。调料精盐、味精、调和油各适量。
做法
1、制揪片:将白面、玉米面倒入盆中,揉成面团(水温:夏凉,春秋温),将面团揉匀揉光,盖温布稍饧,面团上案板用擀面杖擀成0.5厘米的厚的面片,切成5厘米宽的条,然后左手拿一块面,用右手的拇指和食指把面揪成指肚大小的片,直接投入沸水锅中煮熟捞出待用;
2、芥兰片、木耳片、红腰豆用开水氽熟待用;
3、锅上火加油,待油四成热时,下入芥兰片、木耳片、红腰豆、揪片煸炒,再加入精盐、味精翻炒入味,用水淀粉勾薄欠,淋明油即可出锅。
7、包浆豆腐的做法大全
食材
主料包浆豆腐一袋 辅料折耳根适量葱适量芽菜肉末适量油适量生抽适量辣椒面适量花椒面适量味精适量
步骤
包浆豆腐的做法步骤11.包浆豆腐
包浆豆腐的做法步骤22.折耳根,去须,清洗干净,沥干水分
包浆豆腐的做法步骤33.芽菜肉末
包浆豆腐的做法步骤44.葱,切成葱末
包浆豆腐的做法步骤55.锅有温度了放入调和油
包浆豆腐的做法步骤66.全程小火操作,包浆豆腐是相当小气的
包浆豆腐的做法步骤77.倒入生抽,芽菜肉末,这样会上色,入味
包浆豆腐的做法步骤88.放入辣椒面和花椒面,用筷子翻动,不要破了哦!
包浆豆腐的做法步骤99.豆腐夹起来盛盘了后,锅里的油和调料用来翻炒下折耳根
包浆豆腐的做法步骤1010.倒入盘里,撒上葱末。香喷喷的包浆豆腐就做好啦!!
小贴士
全程小火,否则浆会爆出来,别怪我没有提醒你哟!