新疆巴里坤干果特产

1、请问,新疆的特产是什么?

1.吐鲁番的葡萄含糖量达达百分之24! 2.伽师的瓜量达达百分之21. 3.库尔勒的香梨量达达百分之19. 4.和田.阿图什的无花果 5.伊犁的苹果 6.库车的白杏 7.阿克苏的薄皮核桃 8.叶城的大籽石榴 9喀什的巴旦杏干. 10.遍及全疆的干果,果脯. 二.新疆的经济作物: 1.阿克苏的长绒棉花,绒长可达130 mm 2.伊犁盛产甜菜,为此, 新疆的白糖其价格远低于口里. 3.昭苏的油菜. 4.遍及全疆红花,红花油.是著名的保健食用油, 国际价 格高于橄榄油. 5.塔里木流域的胡麻油. 6.几十万亩连片的野生极优质啤酒花. 7.以塔里木流域为主,遍及全疆的甘草,中国甘草市场百分90产于新疆. 8.中国含筋量最高的小麦产于新疆.含筋量高达百分之28.远优于世界著名的"澳麦".可与"加麦"比美. 9.阿克苏的"贡香米",可于"泰国香米"比美. 10.塔里木流域的"番茄",为此,库尔勒二师的番茄厂亚洲第一. 三.牧产 1伊犁昭苏的"天马". 汉武帝为此动举国之财力西征. 2.库尔勒二师的"美利奴羊". 3.阿勒泰十师"大尾羊". 4.库车的"三北羔羊皮". 5.焉耆农用马.巴里坤的牧骑马.新疆褐牛.野马..... 四.矿产: 1.中国储量第二的石油. 2.中国储量第三的煤炭,有的煤层厚达60m.仅仅乌鲁木齐市就在一巨大煤田上边.而且煤种齐全,煤品优良. 3.阿勒泰的红兰宝石,储量巨大的金矿."阿勒泰"蒙语就是金山之意. 4.现整个中天山刚被发现是一巨大金矿带,霍城的阿西金矿就在这矿带边上.远景储量达到令人恐怖600t. 5.上千万吨储量的昆仑玉.整个昆仑山脉包括阿尔金山,南.北.中天山就是一巨大的玉矿山.在雪山中挖出称"山料",喀什玉龙河踩着的称"水料"为玉的极品. 五.新疆工艺.特产: 1.和田地毯. 2.新疆丝绸. 3.英吉沙工艺小刀. 4.维族的弹拨尔.哈萨克的冬不拉.塔吉克的鹰笛.喀什的手鼓.... 5. 6. 六.新疆美食; 1.源于沙湾享誉全国的 "大盘鸡". 2.烤全羊. 烤肉(羊肉串). 馕坑肉. 3.薄皮包子. 烤包子. 4.拉条子. 炒条子. 拌条子. 5.抓饭. 抓肉. 6.马奶子. 马奶茶. 7.凉皮子. 羊肺子. 奶疙瘩 8.饼馕.窝窝馕

2、新疆巴里坤有什么特产

巴里坤的风味小吃
节日大饼色彩鲜艳
餐桌上还有一种似馍非馍的食品，切成一块一块的，中间有红、黄、绿色的图案，并有一股香味，非常诱人。这就是传说中的巴里坤蒸饼。
蒸饼直径有40-50厘米，厚8-10厘米，重有1-2公斤，可以说是饼中之王。这种饼的做法也十分有趣，和面时要放入牛奶、鸡蛋和花椒水。
面发酵后，擀成薄饼，抹上油，然后撒上一行红曲（红色），一行姜黄（黄色），一行香豆（绿色），然后卷起来。
用这种方法把十几个卷好的面卷盘绕起来，摆成椭圆的塔形，上面再蒙一块面饼，使下面的面卷不至于松散，成型后即可上笼蒸了。
吃时切成小块，每一块里就会出现红、黄、绿色的图案。蒸饼是巴里坤人的节日食品，只有中秋节和春节才做，平时还见不着哩！
面食品种花样繁多
巴里坤面食的品种多得很，蒸的、炸的、煮的，还有烤的。蒸的除了蒸饼之外，还有大卷子、白馒头、香豆子馍、油酥馍、巴里坤炉盔、小花卷和喜饼，每一个品种中还有不少花样。
其中喜饼是专门给新娘子做的，是陪嫁的嫁妆。喜饼很精致，花纹是用筷子夹成的。做好的喜饼要放在一个小碗里，这种碗叫“衣饭碗碗”，可随身带在新娘的身上。在婚礼中，新娘肚子饿了可随时吃，看娘家人为自己的姑娘想得多周到啊！
油炸的面食有油果、油饼、合子、油糕、油条、小麻花等。每一种油炸食品还有不同的花样和不同的做法，有甜的，也有咸的，有素的，有荤的，还有用玉米面和白面混合做的。
巴里坤的人都会做汤饭，品种也不少哩！常吃的有酸揪片、二截子、炮仗子、杏皮子（用面团挤压出的小面片，形似杏皮）等。
还有一种艾面，就是用艾蒿的汁和面，面呈绿色，出锅后用醋、熟油、辣椒拌面，和西红柿炒鸡蛋或黄瓜丝拌在一起，吃起来可够味了。
还有一种叫“冬至饭”，到了冬至才做。是把精致的小饺子和杏皮子一起下到羊肉汤里，再放上蘑菇、黄花、木耳、葱花等。
到了冬至这一天，巴里坤几乎家家户户都要做这种饭，还要相互赠送，一是祝贺节日，二是相互展示自己的饭。小小一碗饭，不仅是切磋技艺的机会，同时还能促进和谐、增强民族凝聚力。
巴里坤饮食概况
巴里坤是哈密地区的一个小县，位于新疆东部，汉族人口约占到70%，历史上这里就是汉族人口较多的地方，汉文化的底蕴深厚，其历史悠久。
道光二十一年(1841年) 林则徐曾在巴里坤写过一些诗篇，在《马莲井子》一首诗中，就有“闻香炊饼熟”的诗句。说明在160多年前，当地的饮食文化就已很发达了，并且传到了今天，而且保留得很完整，富有明显的地方特色，难能可贵。巴里坤的美食也为这座历史文化名城重重地添上了一笔，成为巴里坤人的骄傲。
野生沙葱 株细而圆，味道鲜美，是食用野生菜的佳品，这种菜即可拌制凉菜，也可小炒或做成馅包胶子和包子，吃起来比韭菜味还鲜，并有帮助消化的功效，所以这些野菜便成为山里人肉食之外，换换口味，丰富餐饮佳肴的另一种美味了。
酸奶子 是一种发酵的乳制品，是巴里坤人的一种家常饮料。它的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。它所含的蛋白质的生理价值，比大米、白面、肉类都高。其作用也十分广泛，也很神奇。胃病患者喝了它，可促进胃酸分泌，食后通气，消食。酸奶子对高血压、冠心病，可有防治之效。其中所含的乳清酶等能抑制胆固醇。饮食酸奶子，还可使皮肤变得白嫩、光洁，起到美容作用。酸奶子的神奇作用使美国医学界为之叹服，奉它为“世界最佳饮料”。
椒蒿 巴里坤的一种可食野菜，叶细长、翠绿，具有开胃、解毒、清热明目利胆的药用价值，是无污染的“绿色食品”，巴里坤县野生椒蒿被誉为草原“珍宝”，素有“森林蔬菜”之称，当地人有用它代替花椒的习俗。凉拌椒蒿，则突出个“麻”字,嚼在嘴里，起初觉得有些发苦、麻烈烈的，细嚼慢咽就觉得满口清香。
艾面 把一种叫“艾”的植物叶子剁碎与面和在一起擀制而成的面，色泽碧绿，味美爽口。艾叶具有很高的药用价值，其止痢，对妇科病也有很好的疗效：暖宫、止血。妇女经常食用有美容之功效。
“巴里坤蒸饼”是用面粉、香豆等制成的发面食品，通常一个饼直径约50厘米、厚约12厘米、重约5公斤。每逢端午，巴里坤很多人就用这种蒸饼来替代粽子。
烤羊排 烤羊肉串 将羊排切割成段，串上铁签，在“巴里坤第一炉”的炭火上徐徐烧烤，待半熟时撒放盐面、辣末、孜然，香气充盈半街，诱发食者食欲。羊排烤好后，色泽黄亮，肉味浓烈。尤以靠紧骨上的肉丝最好。巴里坤民谚云：“宁舍一块肉，不去一根骨”，就是因为带骨肉味儿最美。
其特点：正宗的烤羊排味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。
薄皮包子 维吾尔语叫“皮提尔曼塔”意思是死面包子。选用上好羊肉作馅制成。制作时，先将羊肉切成筷子头大的肉丁，再把洋葱剁碎，加胡椒粉、盐水(适量)拌均成馅。和面要用温水加盐和成硬面，切成面剂子后擀成几乎透亮的薄片，甩去面粉，包馅成鸡冠形(少带花褶)，入笼屉用旺火蒸二十分钟即成。不论哪种吃法，吃时都在薄皮包子上撒适量胡椒粉，这样可以提味，增加人们的食欲。
其特点：色白油亮，皮薄如纸，肉嫩油丰，伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味，非常爽口好吃。
笼蒸肉 将牛、羊肉切成大片、条形，或用骨肉相连的块状肉，加调料、葱丝等拌好，装盘上笼屉蒸一个半小时即熟，蒸肉采用传统的巴里坤独特的加工工艺烹饪而成。既为笼蒸肉。这是巴里坤常见的吃法。装盘上笼屉蒸熟，蒸肉的香气透笼而出。引得不少腹空人，在门前久站。
其特点：肉丝精、口感好、肉质酥软、味微辣。
粉汤饺子 俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用牛、羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨。这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。烹调时，先在翻滚的汤锅里放入切成条状的粉坨，将另一锅里煮好的饺子和粉条，一齐倒入汤锅中，临出锅时，调放食盐、生葱、醋、油泼辣面子、味精等。
其特点：味酸辣可口，有发热去寒之效，颇适寒冷地区人们食用，成为巴里坤的传统风味之一。

羊肉焖饼 将少数民族最喜爱的肥美羊排投以鲜姜、葱红烧，再将手工撕制而成的薄如窗户纸的薄饼铺到羊排上加盖，靠蒸气焖熟，切条与羊排一起装盘。中原饮食文化与西域饮食文化相互浸润体现在巴里坤饮食的方方面面。这里特有的羊肉焖饼是极佳例证，巴里坤羊肉焖饼现已成为闻名遐迩的新疆名小吃之一。
其特点：吃时羊排酥烂醇美，薄饼金黄鲜香。
铁板肉 将巴里坤独有的绿色环保“力坤”牌羊肉、牛肉放在烧红的铁板上烧熟，要几成熟你作主。
其特点：伴着吱吱作响的烧烤声，吃着被烤得口感适中，味美鲜嫩、嚼头十足的肉片，喝着清凉甘醇的啤酒，这会成为你盛夏首选的解暑黄金搭配的佳味。

3、新疆特色小吃有哪些？？

新疆特色小吃：
1、手抓饭。
2、手抓羊肉。
3、孜然烤肉串。
4、烤包子。
5、烤饼。
6、烤鸡蛋。
7、油撒子。
8、大馅饺子。

4、新疆哈密有哪些特产和风景名胜？

哈密位于横贯亚洲中部的天山山脉东端，并被天山分割为南北两处，山南是哈密绿洲，山北为巴里坤草原和伊吾河谷，总面积15.3万平方公里，相当于我国山东省的面积。哈密是多民族地区，有维吾尔、汉、 回、 哈萨克等28个民族，总人数45万人。 哈密地理位置重要。远在两千年前，这里就是汉代张骞第一次通西域开通丝绸之路的要塞，素有“西域咽喉，东西孔道”之称。今日它仍是祖国内地西进新疆的第一大站，是新疆维吾尔自治区的“东大门”。横贯甘肃、新疆两省区的兰新铁路和 312国道，都从哈密绿洲穿过，通过这条铁路和公路干道，将哈密、吐鲁番、乌鲁木齐、昌吉、石河子、奎屯连成一线，形成东疆、北疆经济开发带，哈密的北部同蒙古国接壤，通过陆地口岸，开辟了哈密对外开放的新途径。 哈密物产资源丰富，是一块待开发的宝地，除驰名中外的哈密瓜和巴里坤马之外，还有储量丰厚的各种矿产。现已探明的矿藏有76种。 哈密也是风光秀丽，名胜众多的地方。横亘于哈密大地上的天山山脉，雪峰绵绵，林海苍苍，天山极东部分在哈密境内的陡然消失，又鬼斧神工似地造就出许多奇特地貌景观。巴里坤湖、白石头、口门子、鸣沙山、石城子、八大石、庙尔沟、西黑沟等，都是别具一格的旅游景点。
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5、哈密有什么特产？

哈密的主要特产有以下六类：

一，哈密大枣

哈密大枣是中国红枣家族中一个相对独立的优良品种，是在新疆哈密由南平原戈壁特定气候条件下经长期驯化生成的果中珍品。古代谓之“香枣”，一直是献给朝廷的上乘西域贡品。

二，哈密瓜

哈密瓜形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。

三，哈密刺绣

哈密维吾尔族刺绣是一种美化服饰的传统手工艺，是哈密维吾尔族传统服饰最主要、最普遍的装饰手法，是哈密维吾尔族妇女勤劳、维吾尔族很早就重视服饰的刺绣工艺，并一直把它当作服饰中必不可少的组成部分而加以发展和完善，使其成为维吾尔族普遍使用的独特的服饰装饰艺术形式。

四，哈密葡萄

哈密葡萄栽培历史悠久，主要品种有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄等，以无核白葡萄为主要栽培品种。

五，巴里坤野蘑菇

巴里坤野蘑菇是一种奇货可居的菌类，价格昂贵，现在多生长在天山上，含有很多营养物质，这些营养物质，如最熟悉的蛋白质、氨基酸、维生素等都可以为我们的身体健康做出保障，有效增强免疫系统功能。

六，哈密奇石

哈密奇石以石种多，质地好，档次高而享誉海内外，哈密奇石妙在石形仪态万千，石色光彩照人，石质坚韧温润，石纹幻变无穷，可谓形、色、质、纹俱佳。

6、新疆有 什么特产和物产

特产：新疆常见的瓜果有葡萄、甜瓜（哈密瓜）、西瓜、苹果、香梨、杏、 新疆
桃、石榴、樱桃、无花果、核桃、巴旦杏等。其中吐鲁番的无核白葡萄，鄯善的哈密瓜，库尔勒的香梨，库车的白杏，阿图什的无花果，喀什的樱桃、核桃、光皮桃、叶城的石榴、旗盘梨，和田的蜜桃，伊犁的苹果等，均享有美誉。新疆葡萄干、哈密瓜、香梨更是国际市场的畅销品。

物产：小麦、玉米、水稻为大宗，全疆大多数地区均可种植。
在新疆的粮食作物中，还有高粱、大麦、谷子、黄豆、豌豆、吞豆等等。 新疆经济作物种植历史悠久，种类繁多，主要产品有棉花、油料、甜菜、麻类、烟叶、药材、蚕茧等，其中新疆棉花尤以质优而闻名全国
新疆的牲畜品种驰名全国的有新疆细毛羊、阿勒泰大尾羊、新疆白猪和伊梨乳肉兼用牛等。近年来，新疆各地不断改良、选育并引进新的牲畜优良品种，一此指标居全国领先地位，牧业生产有了较快的发展。除满足本区需要外，每年都有大批的牛、羊、马、毛驴运往内地。发达的畜牧业，为人们提供了大量的毛、绒、肠衣、奶油、酥油、奶粉等畜产品。许多价廉物美的畜产品及其加工产品畅销国内外市场。
其实，除了特产和物产，美食也相当滴好耶！欢迎来新疆做客~

7、新疆盛产什么

新疆盛产绵羊、棉花、葡萄、无花果、香梨、番茄、西瓜、哈密瓜、甜菜。
新疆有充足的光热和土地资源，具有发展农牧业得天独厚的优势。盛产小麦、水稻、玉米、高粱等谷类作物以及棉花、油菜、胡麻、甜菜、啤酒花等经济作物，适宜多种蔬菜生长。
新疆素有“瓜果之乡”的美称，吐鲁番的葡萄、鄯善的哈密瓜、库尔勒的香梨、伊犁的苹果、叶城的大籽石榴、阿克苏的薄皮核桃、阿图什的无花果、库车的白杏等，都是美味佳品，令人陶醉。
新疆又是我国的第二大牧区，历来以草原辽阔，畜种优良而著称。有驰名中外的伊犁马、焉耆马和巴里坤马，还有新疆褐牛、中国美利奴羊、阿勒泰大尾羊、三北羔皮羊、和田半粗毛羊等。