桐庐特产青笋干

1、青笋干怎么吃

1、可以做凉拌手撕青笋干。

2、原料

3、做法

①取适量青笋干用水浸泡24-48小时，天气热的话，中间最好换几次水。

②将泡发好的笋干切成适当长条，烧开水，倒入笋干烫煮2-5分钟，捞出沥尽水。

③将笋干用手撕成细细的条，撒上蒜末，盐、适量芝麻油和辣椒油，拌匀即可。

2、桐庐县历任各副县长

1、县政府县长、党组书记潘琍：主持县政府全面工作，兼管编制、审计、监察工作。县政府常务副县长、党组副书记汪根发：负责县政府日常工作。负责监察、审计、接待、应急、财税、国有资产管理、政府融资平台、金融、人事、编制、社会保障、统计、信访、重点工程、兵役方面的工作。

负责县政府部门综合交叉工作的协调。分管县政府办、县应急办、县地方志办、县财政局、县国资办、县监察局、县审计局、县人社局、县信访局、县统计局、县行政服务中心、县经济开发区管委会、县物流园区管委会、县电子政务办、县接待办、县城投公司、县机关事务中心。

2、县政府副县长、党组成员廖光贤：负责商业、粮食、供销、物资、盐务方面的工作。分管县商业国资公司、县粮食局、县供销社、县物资总公司。

联系中储粮横峰直属库、县盐业公司。县政府副县长、党组成员汪雅达：负责教育、体育、科技、文化、新闻出版方面的工作。分管县教育体育局、县文化广电新闻出版局、县传媒中心、县科技局、横峰中学、县教师进修学校。

特产

1、桐庐物产资源丰富，出产的“雪水云绿”、“天尊贡芽”、“五云曲毫”茶为历代贡品，以“中国文化名茶”享誉内外；富春江鲥鱼、子陵鱼扬名古今；杨梅、蜜梨、板栗、柑桔、桃、李、枣、豆腐干、番薯干、青笋干等久负盛名。

2、桐庐板栗是桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。

生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜。鸡肉板栗为桐庐一大名菜；糖炒栗子，则香甜糯绵，风味独特。

3、桐庐特产有哪些

桐庐物产资源丰富，出产的“雪水云绿”、“天尊贡芽”、“五云曲毫”茶为历代贡品，以“中国文化名茶”享誉内外；富春江鲥鱼、子陵鱼扬名古今；杨梅、蜜梨、板栗、柑桔、桃、李、枣、豆腐干、番薯干、青笋干等久负盛名。 

桐庐板栗是桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。

(3)桐庐特产青笋干扩展资料：

历史沿革

桐庐析出自吴郡富春县，始建于三国吴黄武四年（公元225年），南朝陈祯明元年(587年),改属钱唐郡，589年并入钱唐县，属杭州。至仁寿二年（602年）复置。

唐武德四年（621年）析桐庐西北七乡置分水县，同时于桐庐县城置严州（州、县同城），桐庐自此升为州府。三年后废严州及分水县。

1950年3月改属临安专区。1953年2月改属金华专区。1955年2月复归建德专区。1958年11月废新登、分水两县入桐庐县。1959年2月复属金华专区。1960年5月改属杭州市，同年8月，废富阳入桐庐。

1961年12月，复置富阳县，并将原新登县辖地及分水的贤德乡划归富阳。桐庐县政区基本上为原桐庐、分水两县辖地。

4、怎样制做青笋干

先把笋剥壳，不用洗，在用1：20的量抄把盐倒如锅中，上面放笋（一脸盆里剥好的笋大该半斤盐,多点也无妨）注意：“不放水”温百火慢烧，等水出来时再加大一点火力烧之一半时，把笋翻几边，为了使水份里的盐均匀的近如笋里。最后等水快度干时要注意火侯知，太汪做出来的笋干色泽不好。要想笋干保存时间长点可在阳光下晒一日。最好放在道冰箱里可放几年不边质，以上是青笋干的制作。夏天也可来几根笋干放一碗汤

5、桐庐有什么地方小吃

油沸馒头夹臭豆腐、油沸果、米粿、油炸粿、豆腐干、蜜梨、青笋干、山核桃。。。。暂时就想到那么多

P.S.油沸馒头夹臭豆腐确实是桐庐的特色小吃

6、青笋的营养价值

营养价值
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；

2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；

3、强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；

4、宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。