1、新疆产辣木籽吗
辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,目前在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。
辣木籽拉丁学名:Moringa oleifera Lam.,英文名称:Moringa,另外还有多种别名,根据其豆荚形状(细长、呈三角形),称为鼓槌树(Drumstick tree),根据其根部具有辛辣味,称为辣根树(Horseradish tree);根据其籽实可榨油,称为奔油树(Ben oil tree或者Benzoil tree)。辣木树全世界约有14个品种,在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然生长,土壤条件较为宽泛,在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米,树干直立,直径可达45厘米。树枝延伸无一定规律,树形像一把伞,十分优美。根有辛辣味。树龄可达20年。
2、新疆有那些特产
新疆各地特产
吐鲁番 土特产:葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄
哈 密 土特产:哈密瓜、大红枣
库尔勒 土特产:库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒
库 车 土特产:库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏
阿图什 土特产:民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯
喀 什 土特产:维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、
和 田 土特产:地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸 、薄皮核桃
石河子 土特产:纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯
伊 犁 土特产:沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、 伊犁“天马” 伊犁马、 伊犁薰衣草
阿克苏 土特产:糖心苹果、
阿勒泰 土特产:珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕
博乐 :新疆北鲵
精河:枸杞子
3、北疆有的特产有辣椒吗?
新疆特产
吐鲁番 土特产:葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄
哈 密 土特产:哈密瓜、大红枣
库尔勒 土特产:库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒
库 车 土特产:库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏
阿图什 土特产:民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯
喀 什 土特产:维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、
和 田 土特产:地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸 、薄皮核桃
石河子 土特产:纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯
伊 犁 土特产:沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、 伊犁“天马” 伊犁马、 伊犁薰衣草
阿克苏 土特产:糖心苹果、
阿勒泰 土特产:珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕
博乐 :新疆北鲵
精河:枸杞子
4、新疆最大的红辣椒生产基地,香辣味独特,在哪里呢?
提起新疆,大部分人都会感到遥不可及,远在天山的它,地理位置较偏,气候条件较为艰苦,尤其是到了冬日,整个新疆白雪皑皑,天寒地冻,让人望而却步。不过随着交通的不断发展,新疆不似从前那般可望而不可即,现如今,越来越多的游人慕名而去,新疆也逐渐揭开其神秘的面纱。
众所周知,新疆幅员辽阔,这片神奇的土地孕育了无数奇珍异宝,特殊的光热条件为瓜果蔬菜的培育提供了得天独厚的优势。这不,新疆最大的红辣椒生产基地,香辣味独特,就在博湖!
在新疆博湖,有这样一个地方,堪称红辣椒王国,那就是焉耆盆地,是新疆最大的红辣椒生产基地,这里的光热条件特殊,为红辣椒的生长提供了必要条件,从而使得这里生长的色素辣椒各个色泽鲜艳纯正、红色素含量高、不仅个大,而且肉厚、口感由微辣到中辣不等、产量丰富,更重要的是还具有独特的香辣味,这与焉耆盆地特殊的地理环境密不可分,这里生产的色素辣椒是制作干辣椒、辣椒酱、加工红色素的上好原料。
作为博湖的红色支柱产业,色素辣椒的生产加快了当地经济发展的步伐,现如今,每年都有不计其数的经销商来此订购色素辣椒,客源不断,获得大众的一致好评。据说每家每户靠种植辣椒,年收入就能达到几万元,甚至上十万,这对于村民来说,无疑是发家致富的良机。
据说这里的红辣椒色价含量能达到20个左右,相比于普通辣椒而言,绝对是极品,毕竟同类辣椒的着色能力仅13左右,这也因此被称作世界上红色素最好的辣椒。为了进一步加大色素辣椒产业的发展,博湖县不断挖掘种植生产潜能,采用“龙头企业+市场+专业合作社+农民经济人+基地+农户”的产业经营运作模式,实现企业与农户的无缝对接,对于农民而言,无疑是经济的双重保险。如今的色素辣椒不仅满足本地市场需求,还运往河北、宁夏等地进行销售,生意蒸蒸日上。
5、新疆菜为什么偏辣
新疆菜不偏辣,偏辣的大多是刚到新疆的四川人、湖南人等。
地道的新疆菜偏麻,孜然放得多。
北方人口味重是偏咸,盐放得比南方人多。
6、新疆特色美食,有哪些,可以带走
美丽的新疆是一个多民族的聚居区,长期居住着汉、回、满、蒙古、锡伯、塔吉克、俄罗斯、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌孜别克等13个民族,人口大约1963.11万人。在这民族众多的地区,各种文化水乳交融,因而有着丰富而又独特的饮食文化,这些饮食文化又都反映了新疆农牧区和多民族的特色。
新疆位于欧亚大陆的中心,在祖国的西北,面积160多万平方公里,占全国总面积的六分之一,其中沙漠和戈壁占新疆总面积的40%以上。这里干旱少雨,温差大,是典型的大陆性气候。绿洲面积占新疆总面积的4%以上。在这种自然地理环境,形成了蔬菜的品种少,数量少的现象,所以新疆形成了以牛、羊肉为主的饮食文化。
大家所熟悉的新疆美食有烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,馕,馕包肉,烤全羊,羊杂碎,油塔子,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(奶酪,一般内地人吃不惯,有酸的,咸的,酸甜的),奶茶等等。
馕
馕是新疆各兄弟了族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。
馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。
据考证,“馕”字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”,直到伊斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。
馕的一般做法跟汉族烤烧饼很相似。在面粉(或精粉)中加少许盐水和酵面,和匀,揉透,稍发,即可烤制。添加羊油的即为油馕;用羊肉丁、孜然粉,胡椒粉,洋葱未等佐料拌馅烤制的乃为肉馕;将芝麻与葡萄汁拌和烤制的叫芝麻馕,等等,皆因和面和添加剂成分、面饼形状、烤制方法等各不相同,馕的名称也就相应而别。
传说当年唐僧取经穿越沙漠戈壁时,身边带的食品便是馕,是馕帮助他走完充满艰辛的旅途。通过这个美好的传说,各族人民把馕看做日常生活必备的食品。
馕含水分少,久储不坏,便于携带,适宜于新疆干燥的气候;加之烤馕制作精细,用料讲究,吃起来香酥可口,富有营养,各族人民喜爱烤馕就不足为怪了。
瓜果美食
新疆的物产还是比较丰富的,素有瓜果之乡的美誉。其主要特产有红枣,葡萄干,核桃,巴旦木,枸杞,沙枣,酸梅,石榴,杏干,无花果等。
新疆红枣,种类繁多。哈密大枣,来自五堡乡,其肉质厚,鲜枣甜、干枣耐放。能与之抗衡的,可能就是若羌的红枣了,产自昆仑山下,皮薄核小。火洲吐鲁番不但产葡萄干,还产红枣,正因为其日照时间长,所以格外的甜。和田的枣是不能错过的,它的个头让人惊叹。喀什的小枣看着不起眼,可是吃起来却让人口齿生津。这些红色果实,都是新疆旅游产品最为经典的。当然,新疆的巴旦姆、核桃、无花果等干果因名声在外,同样备受游客青睐。
推荐品种
新疆特产包括新疆干果在独特的地理环境和气候条件下,产出的无公害无污染产品,受到广大游客喜欢,来过新疆的朋友都要带走一些新疆的土太产。
新疆特产1、葡萄干: 有金色、绿色、玫瑰色。色泽纯正、风味独特,含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素及人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、等营养成份。购买时要鉴别是否有添加剂和色素,鉴别有没有上色方法很简单,放在水中用手轻轻一搓一捏,如果杯中水有明显变色就证明是上了色素,这样的葡萄干不要买更不要吃。
新疆特产2、杏包仁: 杏脯色泽美观,肉质柔软,酸甜可口,色、香、味俱全保持了鲜杏的天然色泽和营养成分。只甜不酸的杏包仁不要吃,因为杏包仁是经常发醇加工的产品,所以应该有酸味是正常的,否则只是甜,就要注意其品质了.
新疆特产3、杏干: 有酸杏干、白甜杏干(晒干)、黑甜杏干(阴干)。味甜(微酸)、质软,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分。具有个大、肉厚、味甜等特色。有虫屎不要吃,杏干一般容易生虫,有活虫的杏干可以吃,把活虫子扔掉就可以吃杏干了,虫子干死在杏肉里的杏干不能吃.
新疆特产4、酸杏脯: 酸酸甜甜,特别爽口,清香味长,还有生津止渴,消暑清热的作用,并且含有蛋白酶、钙、铁、钾等,是天然健康的休闲食品。
新疆特产5、开口小银杏: 种仁含有大量微量元素和银杏酸、氢化白果酸、银杏醇等有效成分。杏核经特殊处理,颗颗开口,口感香溢,很象松子的香味。
新疆特产6、原味巴旦木: 营养价值高,它的营养比同重量的牛肉高六倍,仁内含植物油、蛋白蛋、淀粉并含有少量维生素a、b1、b2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素,是良好的健身滋补品。
新疆特产7、冰梅: 果肉柔软,以个大、体重、肉厚、完整为佳。来自天山绿色无污染食品,酸甜可口,助脾胃消化,可以抗衰老。
新疆特产8、天山乌梅: 碱性食品,含有大量有机酸,经肠壁吸收后很快转变为益人气的碱性物质。在乌梅的有机酸中,含有一种柠檬酸,它能促进胃酸分泌,从而使不消化的胀闷感消失。另外,乌梅所含的有机酸对侵入胃肠道中的霉菌等病原菌有很强的杀灭作用。运动和劳动之后,由于肌肉内堆积了过量的酸性物质,因而感到疲倦,如果吃一些乌梅,能有效地分解存在于肌肉中的乳酸、焦性葡萄糖酸等疲劳物质,而使体力很快恢复。
新疆特产 9、哈密大枣: 是历代哈密王对清廷的贡品之一,以其个大、皮薄、肉厚、汁甜、核小而一举夺魁。尤其以五堡的最好!
新疆特产10、哈密瓜干: 新疆早晚温差大,日照长,干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以新疆的瓜果特别香甜。哈密本地特产优质哈密瓜干味甜、质软,富含韧性,性热,具有活血补血,补充葡萄糖和人体微量元素的作用,富含糖及多种维生素等成分。
新疆特产11、薄皮核桃: 新疆是我国最早种植核桃的地区之一,有许多优良品种,普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点,只要用手指一捏就破了,其核肉饱满,吃起来香甜满口。核桃仁营养价值高,并具有补气、养血、润燥、化痰、利三焦、润肺等药用价值。
新疆特产12、无花果: 又名映日果,具有润肺止咳、开胃健脾助消化和消肿止痛的功效,研究证实,氡氨酸、维生素C、超过氧化物酶含量高,具有降血压、延缓衰老,消除疲劳,提高人体免疫能力及有明显的抗癌作用。
新疆特产13、野核桃: 良好的高级补品,具有安脑提神,壮脑增加记忆力的作用,常吃有益于大脑灵活,思维敏敏捷。核桃仁的营养价值比较高,有长寿果之称,香脆可口。
新疆特产14、奶酪: 配料是纯牛奶、白砂糖、乳酸菌。价格比奶香酥贵。新疆的奶食品,民族风味比较重,吃得惯就非常喜欢吃,吃不惯的就不喜欢。
新疆特产15、圣女果干: 又名樱桃西红柿,富含维生素C,甜中略带酸,具有清热解毒、凉血平肝、降低血压、生津止渴、健胃消食等功效。
新疆特产16、天山雪莲花: 雪莲主产天山、阿尔泰山、伊犁以北等处大寒之地,积雪春夏不散,雪中有莲,以天山峰顶者为第一,但不易多得性大热,治一切寒症滋阴补阳,令八十老者皆有子道徒以此花导长生术。由于天山雪莲花既具神奇的生物学特征又具神奇的药理学的作用,被海内外誉为;百草之王.
7、新疆人吃辣吗?
新疆天南海北的人都有,所以吃东西方面也如此,辣的很厉害,我们这里湖南菜,四川菜都比较适合我们》
8、新疆特产都有哪些
1、库尔勒香梨。
新疆维吾尔自治区特产,中国国家地理标志产品。 库尔勒香梨因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。
2、哈密瓜。新疆特产,中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。
3、阿克苏核桃。
新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产,中国国家地理标志产品。素有“中国核桃之乡”的美誉,其中,温宿县是全疆核桃种植第一大县。
4、新疆大枣。
指生长于中国新疆的枣子。多为扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。而大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。
5、吐鲁番葡萄。
国家质量技术监督检验检疫总局2003年第62号公告的国家地理标志产品。吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。
9、新疆特产
最特色干货特产:巴旦木、葡萄干、杏干、核桃、红枣、奶酪;
最特色其他特产:英吉沙刀、手工羊绒毯、少数名族服饰等等数不尽。
10、新疆辣木籽是什么东西
辣木籽是辣木树的种子。辣木在原产地往往被当作蔬菜。辣木的嫩果荚、叶片、花以及种子在不同的区域有着多种多样的食用和利用方式。