1、上海外滩附近有什么特色的小吃
城隍庙一条街
上海城隍庙一条街与豫园毗邻，又称老城隍庙，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。经营各种上海风味小吃：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，可称得上是小吃王国了。
推荐：
1.百年老店梨膏糖
2.万有全腌腊行——腊肠，腊肉
天香楼的小吃点——海棠糕，梅花糕，糖葫芦 老松盛——“豫园八绝”，鸡鸭血汤，面筋百叶汤、蟹粉小笼、绉纱小馄饨、赤豆糖粥、鲜肉锅贴、面衣饼
3.春风松月楼——享有“海上净素第一家“的美誉。经营净素特色面点、菜肴，香菇面筋面
4.上海五香豆商店——城隍庙奶油五香豆
5.南翔馒头店——蟹粉小笼，鲜肉小笼，野菜小笼，菌菇小笼
6.宁波汤团店——宁波汤团，蟹粉汤团，枣香汤团，豆沙汤团
7.松运楼——上海菜、上海点心，老城隍庙小吃，粤港特色美食，八宝鸭，虾籽大乌参，乳汁扣肉
交通：乘坐11、66、126、926路公交均可到达。
云南南路美食街
云南南路美食街地处市中心，北起延安东路，南至金陵东路，是上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言：“步入云南路，口福，口福，淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等，可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡、“南翔”的小笼包、天津狗不理包子、新梅居的热气羊肉、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。
交通：公交220、127、503、126路均可到达。
黄河路美食街
黄河路美食街从南京路拐进，你就已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。这里体现的是上海弄堂美食的一大特色，这里大多为上海菜、海鲜楼，偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。
交通：地铁1、2号线、136路、210路均可达到。
乍浦路美食街
位于苏州河北，紧邻市级商业街四川北路。这里以新潮的餐馆酒楼为主，以粤式菜肴和生猛海鲜为特色，是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：公交13、19、63、100路等都可到达。
七宝老街
位于新街青年路旁，这里的美食让人眼花缭乱：各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。
交通：在上海体育馆的旅游集散中心有专车前往，也可以在乘坐公交91、92路。
吴江路小吃街
位于上海电视台(南京西路)旁边的一条小路上，内有、烤鱼、铁板烧、“小扬生煎”、重庆烧鸡公、牛肉饼、特色的章鱼小丸子、碳烤鸡翅、凉皮、臭豆腐、肉夹膜等。
交通：有37路、地铁2号线等交通可以到达。
仙霞路美食街
作为一条老牌而口碑悠久的美食街，仙霞路的魅力依然为众多食客津津乐道。台菜、日本料理、韩国料理、东南亚风味，仙霞路上不单种类齐全，有些品牌连锁菜馆最初就是在仙霞路创的业。仙霞路上还有着年轻人和恋人们喜欢的情调，茶坊、酒吧，玩具吧，那里有情调，价格也可以接受。
交通：公交71、121、54、88、127等可以到达。
2、哪些是浙江嘉兴乍浦的特产
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3、浙江平湖市有什么好玩的地方和有什么特色的小吃？拜托各位大神
好玩的地方有: 国家AAAA级景区－－东湖景区 东湖景区位于我市区东侧，总占地面积62.88公顷，其中水域面积27公顷。东湖由九条河流汇聚而成，古时喻为“九龙港”，俯瞰犹如一幅“九龙戏珠”图。环湖风景秀丽，名胜古迹林立，自然资源和人文资源都十分丰富，是平湖市的城中湖。古诗赞曰：“九里湖光九里城，九川环碧霭烟生，支流远带群龙合，巨浸中开一槛平。” 东湖是“金平湖”的一颗璀璨明珠，古时原是陆地,在东汉顺帝永建二年(127),由于地壳变动,地表塌陷成湖，名为当湖，晋隆安五年（401）改东武湖，又称东湖，雅名鹦鹉湖、鹉湖。2007年2月，东湖景区被评为国家AAAA级旅游景区。 东湖景区由八个景区组成，东湖八景各具特色，“八景风光各不同，四时宜游似画中”。“鹉湖春色”寓意深邃、“案山晓翠”湖山胜揽 、“南村书堆”书香悠远、“北原牧唱”田园野趣、“含珠凝晖”热情奔放、“西浦鱼罾”鱼遨鹭翔、“九龙戏珠”高洁俊逸 、“塔影垂虹” 古朴典雅。同时，这八景又由江南特色的水景和文化有机地组成一个有序和谐的整体。 九龙山旅游度假区 浙江省平湖九龙山旅游度假区是国家计委、国家旅游局推荐的2000年中国旅游业发展优先项目，也是浙江省人民政府批准的浙江“九五”计划及至2010年旅游发展规划的重点旅游区块。 度假区位于乍浦镇，距上海、杭州、苏州等大中城市均在100公里左右，乍王公路、沪杭公路、沪杭公路复线、沪杭高速公路以及乍嘉苏航道等均在度假区旁通过，正在建设中的乍嘉苏高速公路可望于2002年底通车，杭州湾跨海大桥将于2002年动工建设。该区海陆交通十分便捷，地理位置得天独厚。 莫氏庄园 始建于清光绪二十三年（1897年），历三载春秋，耗资十万两白银，方告竣工。是当地豪绅莫放梅祖三代居住的大型宅院。庄园占地7亩，建筑面积2600平方米，大、小房间70余间，主体构架为南北向三组，东西向四进。依次有门厅、祠堂、账房、花厅、佛堂、厨房、轿厅、正厅、堂楼厅、花园、书房及卧室等。其完整的建筑，典型的风格，丰富的实物，堪称江南独步，为世人所瞩目。1989年被列为浙江省重点文物保护单位。莫氏庄园是嘉兴市青少年教育基地、嘉兴市旅游定点单位。 莫氏庄园不仅以其完整、丰富、典型的群体建筑赢得了中外游客的赞誉，也以其特有的艺术魅力倾倒了众多影视界的朋友。自1981年以来，已有《红楼梦》、《少林小子》、《家》、《春》、《秋》、《原野》等100多部、集电影电视在这里拍摄。
4、上海外滩附近有什么特色小吃?
上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中著名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。
随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。
云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通：220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路（东向）,在淮海东路设站的有42、126、920、926路（西向）。
黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通：地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。
乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
吴江路的小杨生煎
粗粗地掰一掰手指头，上海滩的生煎馒头店少说也有几百家，比STARBUCKS 的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话，“阿拉等情人超过五分钟，就要发几句牢骚了，但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店，个大汤多是特色，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄如纸，却薄而不破，互不粘连，肉馅是用剁碎的猪肉，加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。
地址：吴江路54号、60号
避风塘的九肚鱼
避风塘做的是地道的港式点心，九肚鱼是一种海鱼，潮汕人称“豆腐鱼”，“造型”特别，像大个儿的泥鳅，肉质有点灰白色，而且绵软少骨，用筷子夹，就得小心了，稍一用力，可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖，形状美观，色泽金黄，口味咸、鲜、香，口感外焦里嫩，夹起一块就往嘴里送，汤汁和肉质吸满油水，嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风塘太多了，吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。
地址：长乐路175号
打浦路1号金玉兰广场
南京西路1333号
张杨路501号第一八佰伴
海宁路358号国际商厦
吴中路1258号（合川路口）
四海游龙的锅贴
锅贴是四海游龙的特色，锅贴的样子也比较反传统，是条状的，长长扁扁的，乍一看有点像北京的褡裢火烧，又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别，没有本地锅贴那么油腻，味道不错。
地址：龙川路121号
田林东路456号
茅台路670号
蟹壳黄
用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。
枣泥酥饼
是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎馒头
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
蒸拌冷面
是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后，制法都是将面条煮熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。
1952年，四如春点心店采取将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉的办法加工冷面，获得成功。不仅符合卫生要求，且加工后的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。
阳春面
又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。
面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子
以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。
擂沙圆
糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。
猪油百果松糕
用糯米、粳米掺和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜，糯而不粘，果仁口味多样。
油氽排骨年糕
猪大排肉佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店(原名小常州，号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而著名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。
鲜肉猫耳朵
传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩，用鸡丁、肉丁等作配料，带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格，用手□面皮，包入肉馅或豆沙，油氽而成，风味特异。
糟田螺
选用中等大小的田螺，以调制过的陈糟为主要调料，烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧，糟卤香味横溢，卤汁醇浓，肉卤同吃，更加鲜美。
高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。
猴银鱼
枫泾丁蹄
十四种上海经典传统风味小吃
城隍庙梨膏糖
阳春面
蒸拌冷面
蟹壳黄
海棠糕
条头糕薄荷糕
开洋葱油拌面
上海特产：
上海砚刻
上海集云阁篆刻
上海曹素功墨
上海崩瓜
猪血扁
城隍庙五香豆
嘉定白蒜
香粳稻
香芋
芦笋
上海高桥松饼
上海潜泉印泥
金泽状元糕
“五芳斋”糕团
上海绢花
叶榭软糕
上海龙虾片
上海全蛋萨其马
崇明白山羊
崇明酱包瓜
上海水蜜桃
进京乳腐
枫泾丁蹄
上海梨膏糖
凤尾鱼罐头
上海浦东鸡
银鱼
上海木雕
嘉定竹刻
上海面塑
上海牙雕
上海绒绣
上海丝绸
嘉定黄草编
松江鲈鱼
城隍庙梨膏糖
崇明水仙花
上海漆器
上海玉雕
5、上海有什么特产 在哪能买到正宗的
云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。
黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙
上海小吃-以食为主
南翔小笼馒头：豫园 蟹黄小笼包、汤包：南翔小笼、松月楼、老松盛（豫园内）
蟹粉小笼：王家沙、鼎泰丰 素菜包子：春风得意楼（豫园附近）、神州豆浆店、新亚大包
鸽蛋圆子：桂花厅点心店（豫园） 擂沙团：乔加栅点心店
枣泥酥饼：绿波廊 猪油百果松糕：五芳斋
排骨年糕：小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤：松盛点心店（城隍庙大门边）
蟹壳黄：萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面：湖滨点心店（豫园附近）
凤尾烧卖：绿波廊餐厅（豫园） 虾肉烧卖：沈大成
饺子：大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头：神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎（吴江路）
桂花糖藕：五芳斋点心店 小绍兴鸡粥：“小绍兴”鸡粥店
油条：神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴：大壶春（近大世界）
五香茶叶蛋：绿波廊 素点：龙华寺、静安寺、豫园（春风松月楼）、功德林、
上海小吃-以地点为主：
豫园：八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。
绿波廊：葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅：鲜肉猫耳朵
顺角轩饺子店：饺子（黄兴路1616号） 老城隍庙：五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕
云南路、吴江路 、古北区：鹿港小镇（台湾小吃）、半亩园（抓饼）、鼎泰丰（蟹粉小笼43元/笼）
我认为上海最好吃的小食品
1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个...
发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下
2.季诺面包坊の墨西哥面包
面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢，不胜枚举.这一个，是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个，除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的，内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的，里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING...
发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味)
3.面包新语(breadtalk)
因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所有品种全吃了个遍....很新鲜美味，而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:蕉点(香蕉味的,不知道为什么，常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢，而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~
发现地:来福士广场一楼.美罗城
4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤
说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的，结果却发现了这个极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的，里面东东也很多，还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了,那东东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.我吃过一次，再不想吃)
发现地:南京路步行街,靠近置地广场
友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是个连锁企业吧?反正别地我没喝过.始终喝的是同济里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避风塘和仙踪林的好喝.
发现地:同济本部大操场旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一)
6.来福士美食广场の红豆牛奶冰
来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样，而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元.
发现地:来福士6楼美食广场
友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的，你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好，和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了，吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
发现地:南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅
8.荔园の双皮奶
广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里的,吃起来冰冰的，好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢.
发现地:吴江路荔园
友情提示:为了保证新鲜和品质，它家每天限量供应，卖完就没了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.有段时间爱上了，天天去喝的
6、有没有什么好推荐的特色小吃
上海是著名的小吃天堂，美食街众多。其中有吴江路小吃街(卢湾区吴江路)、七宝老街(闵行区七宝镇富强街)、黄河路美食街(黄浦区黄河路)、乍浦路美食街(虹口区乍浦路)、云南南路小吃街(黄浦区云南南路)、牯岭路小吃一条街(静安区牯岭路)、上海老城隍庙小吃(黄浦区海潮路162号)，这些地回方都可以尽情地享受地道美食。
重点推荐：吴江答路的小杨生煎，必吃！还有川味烧烤还是什么的。城隍庙的中华小吃城太贵了，也不太好吃，建议不去！
7、海盐的地理位置丶特产丶风景名胜区.简短.
海盐县位于浙江省北部富庶的杭嘉湖平原，地处东经120°43到121°02，北纬30°21′到30°28′之间。东西宽约31公里，南北宽约33公里。东濒杭州湾，西南邻海宁市，北连平湖市和秀洲区。[1]
地形地势
海盐县地形似一个顶角朝南的等腰三角形，东西最宽处相距约31公里，南北相距约33公里。海盐县海拔平均在3~4米，整个地势从东南向西北倾斜，大致可分为三部分：南部为平原孤丘区，山丘高度大多在100米左右，与海宁市交界的高阳山为县境最高处，主峰高251.6米；东部为平原海涂区，地势稍高于西部平原；西部为平原水网区，总面积约占海盐县的三分之二。[1]
气候
海盐地处北亚热带南缘，是典型的东亚季风气候。全年平均气温15.9°C，年平均高温累计日数明显低于长江中下游同纬度城市。年平均雨量1189.7毫米，全年无霜期约为240天，全年日照时数平均为1919.7小时。[1]
2行政区划编辑
1949年5月7日，海盐解放。
1950年5月，狮岭乡3个行政村划属海宁县，平湖县10个行政村划属海盐县。[2]
1958年11月21日，撤销海盐县建制，区域并入海宁县，其中西塘桥、海塘、元通3个乡划归平湖县。
1961年12月15日，复置海盐县，辖2个镇16个公社，狮岭乡仍属海宁县。[2]
1983 年，撤销公社建乡。1985年被国务院列入沿海经济开放区。下辖武原、澉浦、秦山等8个镇。
1999年，调整乡镇行政区划，辖9个镇 3个乡。[2]
2001年10月，乡镇行政区划再次调整优化，辖武原、沈荡、澉浦、秦山、通元、西塘桥、于城、百步8个镇。[2]
2005年末，海盐县辖武原、元通、沈荡、澉浦、秦山、通元、西塘桥、于城、百步9个镇（街道）。共有行政村104个，居民委员会23个。
2010年，经省、市政府批准，海盐县对部分镇行政区划进行调整，撤销武原镇、秦山镇建制，分别设立武原街道、秦山街道；撤销西塘桥镇建制，设立元通街道、西塘桥街道，其中西塘桥街道与海盐经济开发区合署办公。区划调整后，海盐县辖武原、秦山、元通、西塘桥4个街道，沈荡、百步、于城、澉浦、通元5个镇。
3建制沿革编辑
距今5000多年前县境就有先民从事农牧渔猎活动。
秦王政二十五年（公元前222）置县。因“海滨广斥，盐田相望”而得名。
建县以来，海盐曾四徙县治，六析其境。秦末县治陷为湖（柘湖），迁至武原乡。 [3]
东汉永建（126-131）中，县治又陷为湖（当湖），南迁至齐景乡山旁。建安五至八年（200-203）析海盐西南境、由拳南境置海昌县（今海宁市）。晋咸康七年（341）县治迁至马嗥城。南朝梁天监六年（507），析县东北境置前京县。梁中大通六年（534）至大同元年（535），再析县东北境置胥浦县。[3]
唐开元五年（717），迁县治于今地。天宝十年（751），割海盐北境、嘉兴东境、昆山南境置华亭县。
元元贞元年（1295）升为海盐州。[3]
明洪武二年（1369）复降为县。宣德五年（1430），析武原、齐景、华亭、大易4个乡置平湖县。 [3]
中华民国元年（1912），撤道府，为省县两级制。3年复道制，以道承省统县，海盐县属浙江省钱塘道（省会及道尹公署驻地均在杭县）。16年3月废道，又行省县两级制。21年6月属第二行政督察区（驻地嘉兴）。26年冬，原第二区所属各县大半为日军侵占，遂裁撤，至27年9月20日恢复，并以铁路、公路线及钱塘江为准，重新调整区划，海盐县属浙西行署第三行政督察区（驻地绍兴）。29年改属第十行政督察区（驻地嘉兴，32年10月移驻嘉兴、海盐两县交界，35年复驻嘉兴。基间，28年2月26日建立日伪县政府，属日伪嘉兴特区专员公署。31年11月，县政府奉令撤离县境，至32年10月随省第十区专署返县，重建区乡政权）。37年4月又属属第一行政督察区（驻地吴兴）。
4人口民族编辑
人口
2013年末海盐县户籍人口376746人，比上年增加873人。其中，女性人口190602人，男女性别比为97.66︰100。全年出生人口3078人，出生率8.17‰；死亡人口2599人，死亡率6.90‰；迁入人口1813人，迁出人口1302人。人口自然增长率1.27‰。 [4]
民族
蒙古族、回族、藏族、维吾尔族、苗族、彝族、壮族、布依族、朝鲜族、满族、侗族、瑶族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畲族、哈萨克族、俄罗斯族、鄂伦春族、高山族、水族、纳西族、土族、撒拉族、仡佬族、锡伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。（2000年人口普查）
5经济概况编辑
2013年，海盐县实现生产总值324.75亿元，可比增长8.5%。其中，第一产业实现增加值21.78亿元，可比增长1.7%；第二产业实现增加值187.38亿元，可比增长8.4%，第三产业实现增加值115.59亿元，可比增长10.1%。剔除核电，县内生产总值253.88亿元，可比增长12.0%。二产中工业增加值176.48亿元，可比增长9.1%，其中县内工业增加值106.36亿元，可比增长15.8%。三次产业结构由上年的7.0:58.8:34.2调整为6.9:57.7:35.6。按户籍人口计算，人均生产总值为86299元（折合13934美元）；按常住人口计算，人均生产总值为74586元（折合12043美元）。
第一产业
2013年，海盐县实现农业总产值32.1亿元，比上年增长1.8%。
2013年，海盐县总播种面积43462公顷，比上年减少2.2%。粮食播种面积32028公顷，比上年增加0.6%。油菜种植面积2451公顷，比上年减少24.2%。棉花种植面积750公顷，比上年减少0.8%。蔬菜种植面积6801公顷，比上年减少7.5%。[5]
2013年，海盐县森林面积7653公顷，当年造林面积355公顷，分别比上年增长4.9%和下降20.9%。
2013年，海盐县全年肥猪出栏69.7万头，比上年增长3.7%；生猪存栏31.3万头，比上年下降36.3%。羊出栏8.0万头，比上年增长3.1%；存栏7.0万头，比上年减少2.3%。家禽出栏613.3万羽，比上年减少7.9%；存栏45.3万羽，比上年减少34.0%。[5]
2013年，海盐县全年水产品总产量13454吨，比上年下降8.2%，其中，海水产品产量1092吨，淡水产品产量12362吨。[5]
第二产业
2013年，海盐县工业企业实现总产值789.27亿元，比上年增长15.0%，其中核电工业企业产值119.28亿元，比上年增长0.4%。413家规模以上工业企业总产值663.94亿元，比上年增长16.2%，县内规模以上工业企业总产值544.66亿元，比上年增长20.4%。海盐县规模以上工业企业中，重工业总产值437.46亿元，占20.0%，轻工业总产值226.48亿元，占9.7%。
第三产业
2013年，海盐县全年固定资产投资225.13亿元，比上年增长12.9%，扣除核电后县内固定资产投资194.75亿元，比上年增长10.6%（非考核数据，包括兴兴新能源投资）。核电投资30.39亿元，比上年下降30.0%。[5]
2013年，海盐县第一产业投资2.89亿元，比上年增长49.0%；第二产业投资138.31亿元，比上年增长14.2%；第三产业投资83.93亿元，比上年增长10.0%。第二产业中工业生产性投资107.92亿元，比上年增长34.4%，其中制造业投资105.73亿元，比上年增长40.2%，设备工器具投资79.01亿元，比上年增长19.8%。第三产业中生产性服务业投资10.38亿元，比上年增长30.8%。[5]
2013年，海盐县全年完成房地产开发投资43.81亿元，比上年增长4.4%。房屋施工面积408.45万平方米，比上年增长8.6%，其中住宅289.15万平方米，比上年增长5.4%；新开工面积77.11万平方米，比上年下降19.6%，其中住宅57.70万平方米，比上年下降18.8%。房屋竣工面积92.22万平方米，比上年增长66.9%。全年商品房屋销售额25.79亿元，比上年增长5.4%，其中住宅销售额22.77亿元，与上年持平；商品房销售面积41.87万平方米，比上年增长7.4%，其中住宅销售面积35.46万平方米，比上年增长2.6%。全部房地产开发企业共发生商品住宅销售3269套，其中78.2%为期房。[5]
6社会事业编辑
2013年年末海盐县有文化馆1个，镇（街道）文化站9个，公
学校
共图书馆16个，海盐县公共图书馆藏书量809千册，比上年增长16.9%。博物馆1个，剧场、影剧院4个。广播电台1座，广播节目综合人口覆盖率100%；电视台1座，电视节目综合人口覆盖率100%。[6]
2013年海盐县体育健儿在市以上体育比赛中，共获奖牌172枚，其中,获得金牌47枚，分别比上年增长54.6%和25.5%全民健身活动蓬勃开展，海盐县共举办县级运动会43次，共有4550人次参加比赛。[6]
2013年年末海盐县有医院、卫生院（社区卫生服务中心）18个，卫生监督、疾病预防控制中心各1个，妇保院1个。医院、卫生院病床数1550张，比上年增长19.5%；卫生机构技术人员2174人，比上年增长15.0%，其中，执业医生777人，注册护士737人，分别比上年增长7.6%和9.0%。海盐县农村自来水普及率100%，卫生厕所覆盖率98.97%。[6]
7交通编辑
杭州湾跨海大桥
海盐县地理位置优越，县城武原镇北距上海118公里，南离杭州98公里。境内主要公路有01省道东西大道、盐湖公路、盐王公路等，四级以上公路总里程189.5公里。境内河道纵横，总长1860.7公里，骨干河流有盐平塘河、盐嘉塘河、长山河、白洋河等。公路、水路网络交织。[1]
杭州湾跨海大桥北岸接线第四合同项目———海盐枢纽工程，使杭浦（杭州—浦东）、乍嘉苏（乍浦—嘉兴—苏州）和杭州湾跨海大桥北岸连接线3条高速公路大动脉实现互连互通，海盐已成为长三角重要的交通神经中枢。
杭州湾跨海大桥是国道主干线－同三线跨越杭州湾的便捷通道。大桥北起嘉兴市海盐郑家埭，跨越宽阔的杭州湾海域后止于宁波市慈溪水路湾，全长36Km。大桥建成后将缩短宁波至上海间的陆路距离 120余公里，从而也大大缓解已经拥挤不堪沪杭甬高速公路的压力，形成以上海为中心的江浙沪两小时交通圈。[7]
8风土人情编辑
吃早烧
海盐吃早烧
吃早烧，即早晨四五点钟吃烧酒。在浙北海盐澉浦一代仍沿袭着这种奇特的饮酒风俗。吃早烧的人大都是上了年纪的老人。他们不管刮风下雨，365天从不间断吃早烧。吃早烧的人很稳定。也很少串店，因此掌柜也掌握着每个客人的酒量。他们不多喝，一般每次只喝一开（即老秤2两，新秤1.25两）烧酒。[8]
滚灯
滚灯由许多根粗壮坚实的竹片扎成球体，球分内外两层，大球里边有一个小球，悬空吊着，大小球不会碰撞。小球表面用红绸或黑绸包贴，就像是个灯。小球内装有活动支架，能上下左右转动。而大球则只是一个空壳，不包贴绸布。[8] 滚灯在海盐有着700多年的历史，演久不衰。海盐县素有“滚灯之乡”的美誉。滚灯展示了男性的阳刚之美，反映了海盐人民特有的尚武精神，是汉族民间舞蹈中一颗璀璨的明珠。海盐滚灯已被收入了《中国民族民间舞蹈集成》和《中国群众文化辞典》。[8]
海盐腔
渊源于元代流行在海盐的南北歌调，经杨梓等人加工后成为一种戏曲声腔、剧种（据元代姚桐寿《乐郊私语》）。一说早在南宋末期即已形成，系寓居海盐之张锚所始创（据明代李日华《紫桃轩杂缀》）。明嘉靖年间曾在嘉兴、湖州、温州、台州等地流行。在发展过程中对戈阳腔、昆山腔的演变起了一定的影响。明万历以后日趋衰落而绝迹。很难知其面貌。[8]
骚子歌
骚子文书以文学本子（手抄本）为基础，用海盐方言说唱为表现形式叙述故事、塑造人物、表达思想感情、反映社会生活的综合性说唱艺术。其表演主要采用站唱、拆唱，也有走唱或坐唱等形式，具有它自己的独特风格。骚子歌是海盐民间待佛仪式的歌谣，与中国戏曲鼻祖四大声腔之一的“海盐腔”有着一定的渊源。[8]
9旅游景点编辑
南北湖
南北湖(8张)
南北湖风景区在海盐县澉浦镇西，东起长山闸，西至茶磨山，南自黄沙坞，北到六里堰，面积约30平方公里，湖、海、山俱全，以自然景观为主，兼有文物古迹和现代建筑。[9]
鹰窠顶山
南北湖的西南侧有一座鹰窠顶山，高186.8米，从山麓至山顶有九曲径、初憩亭、三休亭、狮头岩、合掌岩等景点。山上有座云岫庵，始建于宋代。
千佛阁
千佛阁位于海盐县城武原镇天宁寺路，始建于唐大历三年（768），名千佛大宝阁。千佛阁面阔27.5米，进深17米，高23米，分上下两层，总面积一千平方米，重檐式歇山顶。
张元济图书馆(2张)
绮园
绮园坐落在县城武原镇绮园路。绮园占地9887平方米，其中水面占25%，绿地占71.4%，建筑占0.25%。园内植物有58科、1158棵，其中百年以上古树有40余株。[9]
张元济图书馆
坐落在县城武原镇文昌东路，是为纪念张元济而建造的，陈云为图书馆题写馆名。1987年落成，占地8000余平方米，总建筑面积2500平方米，是一座具有民族风格、体现江南园林特色的仿古建筑。[10]
10荣誉编辑
先后获得全国文化、科技、计生、体育先进县，国家级生态示范区，国家园林县城，省级卫生县城，省教育强县，省平安县，省级文明县城，省新农村电气化县等称号。[11]
11友好城市编辑
序号
我方城市
对方城市
对方国家
签字时间
签字地点
1
海盐县
福岛县富冈町
日本
1995-06-10
海盐县
2
海盐县
全罗南道长兴郡
韩国
2006-03-28
长兴郡
12著名人物编辑
《搜神记》作者干宝、唐代诗人顾况、水浒大将－双鞭呼延灼、教育家和出版家张元济、漫画家张乐平、改革先锋步鑫生、眼镜大师吴良材、当代作家余华
--网络
8、嘉兴有那些特色
嘉兴的自然风光，以水乡古镇名，以山海涌潮胜。嘉兴市境内大部分地区河湖交错，密如蛛网。埠头系舟，石桥跨渡，人家尽枕河。凡是与水有关的字如汇、埭、圩、浜、港、溪等，城乡用作地名的随处可见。南湖景区被列为全国红色旅游经典景区，桐乡乌镇被评为中国十大魅力名镇,海盐百步被评为2005年世界100大旅行必到之地.
秀洲区和嘉善县的北部多湖泊，梅家荡、莲泗荡、南雁荡、麟瑞湖、相湖、夏墓荡、祥符荡，都是历史上的名湖。雅人高士，结庐湖畔，历久而成名胜的如闻川的税暑亭，相湖的绿萝庄，在今天仍可以使人产生诗意的联想。
南湖、南北湖、汾湖为三大名湖。南湖的烟雨，南北湖的集山、湖、海于一体的淡妆之美，汾湖的水云弥漫，都透着一个“秀”字，且无一处不是自然造化所给予的。
嘉兴一地的山虽不甚多，也不甚高，但却亦可称佳秀。海宁、海盐、平湖诸山，大小二百余座，多为百米来高，海宁与海盐接壤处的高阳山，主峰二百余米，为群山之冠。海宁紫微山，海盐秦望山、鹰窠顶、谭仙岭，平湖九龙山，或一山独秀，或层峦叠嶂，虽不足称雄峻，但均翠碧灵秀，登眺之余，胸襟为之一畅。山之外是海。自平湖金丝娘桥起至海盐高阳山，海岸凡80余公里，海面阔大无际，水天一色，而其间多有山丘高崖为屏障，使山川于秀色之外平添了壮美。盐官的海宁潮更称天下独绝。海宁观潮之风，因乾隆中期后江道稳定在北大门，观潮地由杭州移至盐官而大盛，历二百余年至今不衰。农历每月朔望为大潮日。农历的八月十五至二十日则为“观潮节”。潮来，澎湃訇然，如千仞壁立，如万马奔腾，景象壮观，撼人心魄。
江南的景观，如太湖的浩渺，西湖的秀逸，虎丘的玲珑，雁荡的奇兀，都是闻名天下的，而嘉兴独以潮、湖、河、海并存驰誉江南。只要从平原水乡拈得一“秀”字，从滨海潮涌拈得一“奇”字，看她便无一处不是好景色。
嘉兴的饮食文化源远流长，具有浓厚的江南特色，这里兼有杭帮菜和沪菜的特点；江南的小吃也别有一番风味，如南湖蟹、五芳斋粽子、文虎酱鸭等，不可不尝。
位于建国中路（中山路口）上的五方斋粽子店赫赫有名，您毫无必要因为它名气大而担心价格问题，其实这里的消费非常便宜，里面的小吃都是自助挑选，然后结帐，粽子、馄饨、烧卖等都品尝过来，人均消费也不过10元就够了。
9、浙江乍浦海景有什么好玩的
有大海。沙滩白浪。成片的红树林。
10、上海外滩附近有什么特色的小吃？
上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中著名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。
随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。
云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言：“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通：220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路（东向）,在淮海东路设站的有42、126、920、926路（西向）。
黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通：地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。
乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
吴江路的小杨生煎
粗粗地掰一掰手指头，上海滩的生煎馒头店少说也有几百家，比STARBUCKS 的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话，“阿拉等情人超过五分钟，就要发几句牢骚了，但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店，个大汤多是特色，每一只都像婴儿的小拳头那么大，金灿灿的，皮薄如纸，却薄而不破，互不粘连，肉馅是用剁碎的猪肉，加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。
地址：吴江路54号、60号
避风塘的九肚鱼
避风塘做的是地道的港式点心，九肚鱼是一种海鱼，潮汕人称“豆腐鱼”，“造型”特别，像大个儿的泥鳅，肉质有点灰白色，而且绵软少骨，用筷子夹，就得小心了，稍一用力，可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖，形状美观，色泽金黄，口味咸、鲜、香，口感外焦里嫩，夹起一块就往嘴里送，汤汁和肉质吸满油水，嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风塘太多了，吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。
地址：长乐路175号
打浦路1号金玉兰广场
南京西路1333号
张杨路501号第一八佰伴
海宁路358号国际商厦
吴中路1258号（合川路口）
四海游龙的锅贴
锅贴是四海游龙的特色，锅贴的样子也比较反传统，是条状的，长长扁扁的，乍一看有点像北京的褡裢火烧，又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别，没有本地锅贴那么油腻，味道不错。
地址：龙川路121号
田林东路456号
茅台路670号
蟹壳黄
用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳黄香酥，生煎馒头鲜嫩，深受茶客喜爱。20世纪30年代后期，出现了单卖这两个品种的专业店，如黄家沙、大壶春、吴苑等，名噪一时。
枣泥酥饼
是用油酥面作皮，黑枣泥为馅，经油炸成熟的面食。其色泽金黄，小巧玲珑，外皮酥松，馅香甜可口，深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎馒头
上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅，排放平底锅内，用油煎，喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
蒸拌冷面
是将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉，加调味拌食的面食。上海饮食市场上，冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后，制法都是将面条煮熟后，用冷水冲凉而成。1949年后，卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。
1952年，四如春点心店采取将面条先蒸后煮，再用冷风吹凉的办法加工冷面，获得成功。不仅符合卫生要求，且加工后的面条硬韧滑爽，受到广大顾客的欢迎。
阳春面
又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋)，与煮熟的面条一起拌食。
面条韧糯滑爽，海米软而鲜美，葱油香郁四溢。1945年后，城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油，用来拌面。葱香浓郁与众不同，很受欢迎，流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子
以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。
擂沙圆
糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。
猪油百果松糕
用糯米、粳米掺和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜，糯而不粘，果仁口味多样。
油氽排骨年糕
猪大排肉佐以小而薄的年糕，经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法，分别以曙光饭店(原名小常州，号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表，这两家都以经营排骨年糕而著名，但制作方法不同，口味迥异，各有特色，20世纪30年代初在上海出名。
鲜肉猫耳朵
传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩，用鸡丁、肉丁等作配料，带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格，用手□面皮，包入肉馅或豆沙，油氽而成，风味特异。
糟田螺
选用中等大小的田螺，以调制过的陈糟为主要调料，烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧，糟卤香味横溢，卤汁醇浓，肉卤同吃，更加鲜美。
高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店，由于业主善于经营，使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料，伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味，清醇可口、色泽光洁，回味久长，又能生津开胃。
猴银鱼
枫泾丁蹄
十四种上海经典传统风味小吃
城隍庙梨膏糖
阳春面
蒸拌冷面
蟹壳黄
海棠糕
条头糕薄荷糕
开洋葱油拌面
上海特产：
上海砚刻
上海集云阁篆刻
上海曹素功墨
上海崩瓜
猪血扁
城隍庙五香豆
嘉定白蒜
香粳稻
香芋
芦笋
上海高桥松饼
上海潜泉印泥
金泽状元糕
“五芳斋”糕团
上海绢花
叶榭软糕
上海龙虾片
上海全蛋萨其马
崇明白山羊
崇明酱包瓜
上海水蜜桃
进京乳腐
枫泾丁蹄
上海梨膏糖
凤尾鱼罐头
上海浦东鸡
银鱼
上海木雕
嘉定竹刻
上海面塑
上海牙雕
上海绒绣
上海丝绸
嘉定黄草编
松江鲈鱼
城隍庙梨膏糖
崇明水仙花
上海漆器
上海玉雕