1、武昌、汉口、汉阳、蔡甸区、汉南区、江夏区、黄陂区、新洲区,东西湖区都有什么农副产品特色?
热干面,周黑鸭,精武鸭脖撒·
2、纸坊有什么好吃的?
额,朋友,哈哈,纸坊是没有什么好吃的东西的,和别处吃的东西是一样的。 不过在江夏区,庙山那里的鱼丸还是比较有名的,离纸坊也不远,坐个公交就OK了,可以去吃吃。 好运。。。
3、请问武汉市江夏区有什么土特产
乡下的西瓜算不算,还有豆丝,菜薹,
4、武汉有什么特色吃的么?
蔡林记的热干面已经不行了啊,垮拉!现在人一般都去汉正街路口那家李记来热干面,还比较源有名.那离步行街也不远,坐车就一、二站,走去也不累,还可以顺便逛下清分(卖鞋的),全新街(卖衣服的)!
老通百城豆皮在大致路,坐车只要2站路,也很近!小乐川里的豆皮也好吃!
四季美汤包 就在江汉度路上,新华书店傍边,偶还没吃问过呢,嘿嘿答
五方斋的汤圆也蛮有名呀,跟老通城离着很近,也在大致路
南京路上有家小烧烤店也不错,嘿嘿,我喜欢
5、江夏吃,娱乐,文化,民风民俗
江夏民俗的产生、演变和传承乃至消亡,在各个不同历史时期,有其不同特点,它们与江夏社会发展的进程相始终,具体而深刻地反映社会的物质生产水平、生活方式和思想意识、精神心理状况。本文仅粗线条地试作概述。
一、江夏历史地理沿革及人文环境
江夏区历史悠久,源远流长。“江夏”二字最早见于《楚辞》中的“哀郢”:“去故乡而远兮,遵江夏以流亡”。作为邑名,得名有二,一说“江夏得名以水”。《汉书》载,“江夏郡,高帝制,属荆州”,应劭注曰:“沔水自江别至南郡华容为夏水,过郡入江,故曰江夏。”一说得名于江夏山(今蛇山)。据考古发现,境内新石器时代文化遗存便有15处。汉高祖六年(公元前201年)置江夏郡,始设沙羡县,县治涂口(今金口)。晋太元三年(公元378年)侨置汝南县。隋开皇九年(公元589年)更名江夏县,迁治郢城(今武昌区)。1912年改名为武昌县,初隶江汉道,1930年后隶湖北省第一专区。1949年 6月10日,武昌县人民政府在武昌成立,初隶大冶专区;1952年改隶孝感专区;1959年11月划归武汉市,1960年县治移于纸坊镇;1961年 4 月, 复隶孝感专区;1965年改隶咸宁地区;1975年 11 月再次划归武汉市辖。1995年经国务院批准,撤销武昌县,设立武汉市江夏区;1996年 3 月28日正式挂牌成立。
江夏区自古为政治、军亊要地。汉高祖六年(公元前201年)置沙羡县,治所金口,不仅是江夏区也是武汉建制之始;汉献帝建安二年(公元197年)吴孙策与汉宗室刘表争战于沙羡屯(今金口);建安十二年(公元207年),江夏赤壁(今金口)长江水域遭遇了中国历史上著名的赤壁之战;近代林则徐两次在江夏禁烟;太平军过金口攻武昌;武昌首义震惊世界;北伐期间叶挺率部大战贺胜桥;1938年,中山舰喋血金口长江水域;中共党和国家领导人毛泽东、周恩来、李先念、胡锦涛等先后亲临这片土地,给予了极大的关怀。
江夏区人才辈出。三国时魏将李通,唐代文学家李邕,明代江夏画派创始人吴伟,明礼部右侍郎郭正域,明末守边名将熊廷弼,京剧泰斗、中国电影第一人谭鑫培,青年运动先驱、“左联五烈士”之一李伟森,红军女战士唐义贞,无产阶级革命家恽代英,中共党和红军早期领导人、新四军创建人之一项英,美术教育家唐义精、唐一禾,文史专家刘成禺,打响武昌起义第一枪的熊秉坤,人民教育家吴贻芳,都是从这块热土走向四面八方。
江夏区自然条件优越,属江汉平原向鄂南丘陵过渡地段。区境地形特征是中部高,西靠长江,东向湖区缓斜。区境北部为丘陵地形,呈东西向带状,横亘于网状平原和冲积平原之中。东部和西部为滨湖平原,地面高程约20~40米。中部和北部有成片海拔150米左右的岗丘。
江夏区山水资源充足。长江由西南向东北流经区境31.5公里,金水河由南向北流经区境43公里注入长江;东、北、西南三面临湖,形成江湖环抱之势。境内大小湖泊、湖汊136处,主要湖泊有梁子湖、牛山湖、斧头湖、鲁湖、后湖、上涉湖、汤逊湖、大沟湖、豹澥湖等。水域面积约占区域总面积28.3%。有大小山体114座,其中海拔在100米以上的有52座,八分山海拔272.3米,是区境内最高点。
江夏区属中亚热带过渡的湿润季风气候,温暖湿润、四季鲜明、热量丰富、降水充沛、光照充足。
二、江夏民俗的主要特征
1、楚文化特征
江夏是楚文化的发祥地之一。楚国(公元前1066-前223年)曾是一个实力强大的诸侯国。山坡乡一处2200多年前的战国楚墓经过一个月的抢救性发掘,已出土100多件文物。考古专家认为,这些出土文物对于研究武汉地区楚文化具有重要参考价值。江夏民俗重重地打上了楚文化的络印。江夏民俗主要特征之一便是楚文化的特征。楚风俗具有丰富性,体现在形式多样,种类繁多,构造复杂,色彩强烈等方面。
屈原文化是楚文化的集中表现。端午节便是为纪念屈原而设。江夏人不仅崇尚端午节,还在五月十五日过大端午节。
春申君黄歇是楚国江夏人,楚烈王时为相26年。江夏是海内外公认的黄姓源头之一,素有“天下黄姓出江夏,万派朝宗江夏黄”之说。江夏黄民俗文化源远流长,丰富多彩。
楚人尊龙崇凤。江夏以龙凤命名的地名不计其数。建筑物、家具上雕龙刻凤的更多。
饮食是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。楚国地处南方,气候温暖,土壤肥沃,适宜种植水稻。江夏人以稻米为主食,基本副食品有鱼类、肉类和蔬菜类为主。又如传统的服饰有两种基本的形制,即上衣下裳制和衣裳连属制。在楚国,这两种服式是交互使用的。楚国的衣有单衣,有夹衣。江夏农村至今还保存有夹衣的。
2、江湖水文化特征
江夏地处长江中下游东南岸,属于长江流域民俗文化圈。境内的湖泊星罗棋布,素有“百湖之县”之美誉。
民间有“隔山不隔水”的说法。在生产力尚不发达的旧社会,山是交通的屏障,水是联系的枢纽,人们总是通过水路来沟通生活、经济等各个方面。在民俗文化中.有许多现象直接征示着水文化的内容与形式,民俗文化与水文化交织在一起,佐证江夏文明的久远丰富而复杂的底蕴。
境内有着悠久的赛龙舟习俗,从古至今,村民端午节都会自发地组织龙舟竞渡。汤逊湖赛龙舟是近年来打造的一个文化品牌,在这之前已经举行四届了,从今年开始提升为武汉市的品牌。这样既是为了传承民俗文化,更重的是弘扬龙舟竞渡的一种精神。
以水为题材的民间文学、传说、故事、民间工艺,极为丰富,如梁子湖传说、武昌鱼的传说、牛山与鳊鱼潭的传说等等。
倾力保护水质,保护水资源,如禁湖等的习俗古以有之。
境内渔业习俗多有讲究。武昌鱼、螃蟹文化习俗亦为丰富。水域景观随处可见。
3、南北交汇文化特征
江夏因为地处湖北中部,南北东西的过渡地带,京珠、沪容交汇于此。社会经济与文化发展各个方面都呈现出南北东西交汇的特征。多种文化因子的碰撞产生了深厚的文化积淀。民俗自然呈现出南北交汇文化特征。
最为突出的例证如方言,境内方言语音极为复杂,几乎一乡一音,甚至一村一音。总体上分南北两个方言区。北部属于北方方言的一个分支——西南官话官区,与武汉城区方言接近, 语速较快, 较为好懂。南部属于南方语系的赣语区,极为难懂。南北方言天壤之别。
4、新旧碰撞文化特征
江夏北部深入武汉中心城区。由于受武汉风俗膻变的带动,社会风尚的开化方面往往走在全省前头。新事物、新风尚比较迅速延伸。同时,东西南分别今鄂州、嘉鱼、咸宁、大冶接壤。大部分为农村人口。呈现出古老的传统习俗与新的社会风尚的并存与杂揉。把新事物变得合于传统,把旧习俗改头换面地保存下来,造成社会风俗演变中许多新旧杂揉、土洋掺半的现象,恐怕是在所难免。民俗呈现新旧交替、纷繁多姿的现象。例如火葬取代棺葬,骨灰盒仍要入土为安,土葬的仪式照样举行。又如每年七月半傍晚,人们一边跳着迪斯科,一边用钱纸将现代化公园四周烧成一个硕大的黑圈。还有,饭店里新式婚礼上,照样上演公公背媳妇、抬茶等旧俗闹剧。
5、移民文化特征
移民文化在传承地域文化方面发挥着不可小视的作用,在建立地域文化的过程中保留一些移民文化是必要的,也是必须的。
历史上江夏县从江西移民的不计其数,主要来自赣中、赣北诸州县。江夏民俗的江西移民文化特征自不用说。解放前后迁入山坡、法泗等地的湖南移民,其集中居住地的方言,生产、生活习俗完整地保留下来。又如20世纪70年代的郧阳移民,其集中居住地的方言,生产、生活习俗也完整地保留下来。并影响着本地域的民俗文化。例如起源于郧阳地区的凤凰灯,集民间绘画、民间手工艺和民间乐曲于一体,浑然天成。造型古朴典雅,栩栩如生,富有浪漫情趣。在悠扬的锣鼓唢呐声中,按照“百拥凤出巢――凤凰游园-―凤鸣――凤凰寻花――凤凰戏牡丹――凤舞――凤凰理羽――凤凰打盹――凤凰展翅——凤凰朝阳――凤凰点头――凤凰回巢”等程式依次进行,翩翩起舞,典雅大方,姿态优美,出神入化,热烈豪放,并配以独特风格的凤凰灯曲调,激越欢快,凸现出浓郁的民族民间地方特色。此灯仅郧阳和江夏流传至今,为江夏的灯会习俗增添了光彩。
三、江夏民俗的区域划分
境内有“十里不同俗,各处一乡风”之说。江夏民俗的区域大致可划分两个区域。南部所谓南八乡为一个区域。其他地区为一个区域。如果细分,还可分为三个小区。西部金口、法泗为一小区。中部纸坊、大桥为一小区。原东五乡镇为一小区。?
四、移风易俗,弘扬文明新风
民俗产生和演变的规律,一般都有由野而文、改陋为良、由简面繁、由繁而简、由恭到亲和由俭到奢的过程,与人类社会的发展和进步相始终。境内的民俗演变也具有这种规律性。
然而,大多数的习俗都是形成于封建时代甚至是远古时代,那个时代形成的东西就必然会带有那个时代特有的印记,而在那样一个文明未开化甚至是刀耕火种的时代适合的东西,拿到现代社会就必然会变得落后。风俗的改良是社会进步的标志之一。移风易俗是历史的必然。
从江夏蛮到全面汉化,境内民俗了发生了质的变化,即由愚昧向文明过渡,由落后向科学过渡,包括文明的生活习惯等等。
19世纪末的维新运动就是以变风俗作为变法之首要。辛亥革命推翻了清王朝的统治,境内人头上的辫子剪掉了,出现了文明的集会,跪拜、作揖不见了,代之以鞠躬、握手。陈规陋俗,革故鼎新,新风俗逐渐为普通民众所接受。20世纪初的新文化运动、五四运动为境内民俗的改良发挥了空前的作用,成为移风易俗的理论指导和社会舆论基础。
新民主主义革命,尤其是农民运动,苏区政权的建立以及土地改革和民主建政,彻底动摇了封建意识的基础,宗族族权被打倒,顽固维护封建旧风俗的堡垒不复存在。与家族相关的礼仪风俗如童养媳、冥婚、入赘、丁忧、族规等渐次走向衰亡。
新中国成立以后,境内基本上扫除了封建残余势力。习俗观念发生的巨大变化。如婚姻习俗,结婚完全可以自由恋爱。又如丧葬习俗,人们已经可以很坦然的接受火葬的习俗。改革开放以来,人们对物质世界、精神世界的看法有了新的科学的认识。境内民俗基本完成了由传统向现代、由守旧到相对开放的过渡。
社会的进步,尤其是科学的进步,最终决定了民俗的发展和变化。旧俗中不合乎社会现实的部分必然被逐渐淘汰,或由新的风俗取而代之,或与新的内容结合,呈现出纷繁多姿的面貌。旧俗中某些于社会经济有益的传统民俗,逐渐被人们重视、挖掘并加以发展,如民间饮食习俗中许多传统风味名吃,如汤逊湖鱼丸,不仅重新露脸,且发扬光大。再如民俗中姓氏文化江夏黄得到开发利用,发挥着越来越大的积极作用。
当然,民俗习惯具有强大的历史惰性。而有的陈规陋俗还会有一定的反弹,死灰复燃。封建迷信、婚丧嫁娶铺张浪费、请客送礼、打牌赌博.、吸毒嫖娼等陋习有抬头之势,形成新的社会矛盾热点,成为建设和谐社会亟待解决的问题。
因而,移风易俗,弘扬文明新风是贯彻落实科学发展观,构筑和谐社会,建设社会主义新农村的重要内容和主要目标之一。改革开放以来,江夏区在这方面下了真功夫,作了全广泛的探索:
坚持移风易俗的理念。面对现实,在建设社会主义新农村的进程中,充分认识乡风文明既是构筑社会主义新农村的重要目标,又是社会主义新农村群众性精神文明创建活动的重要内容的历史意义和现实意义。用乡风文明来统揽移风易俗的开展,牢牢牵住移风易俗这条主线,使移风易俗化为无形的、有较强自约的规范,从而形成一种科学理念,为促进乡风文明创建提供了必要的思想条件。
广泛开展群众性精神文明创建活动。江夏区(武昌县)自中共十一届三中全会之后将精神文明建设摆在与经济建设同样的地位。1982 年起,全县普遍开展“文明礼貌月”、“五讲四美三热爱”活动,教育广大群众树立文明风尚;1983年起,全县开展文明单位、文明村镇、文明家庭、文明农户的创建活动;1997 年起,在全区开展争创“十星级”文明农户活动;1999年起开展文明社区创建活动;2000年初,区委、区政府作出了《关于开展创新环境、创建文明城区活动的决定》,用五年时间建成市级文明城区。同时,进一步加强以“三德”为重点的思想道德教育。区委、区政府将精神文明建设纳入各单位、各乡镇的责任目标,形成党政群团齐抓共管的局面。1983—2004年,全区创各级文明集体、最佳文明单位、文明单位1928个/次;文明村镇346 个/次;文明农户1365户/次;文明家庭648个/次;有40000多农户参加十星级文明农户创建活动,占农户总数40%以上,挂牌有7000多户;文明社区63个/次;军民共建点达到182个,警民共建点30个。全区人民的精神风貌、社会风气、建设环境焕然一新。
用文艺精品感染人。加强文化基础设施建设,依托丰富的文化底蕴,充分挖掘江夏特色文化,组织收集、创作、编排一些富有地方特色、群众喜闻乐见、反映移风易俗、树立社会新风的健康向上的文艺作品,大力弘扬新文化,陶冶群众情操。正确舆论引导。充分利用科普园地、广播、电视、宣传栏等宣传媒介,大张旗鼓地宣传文明新风。
弘扬民间传统美德。传统美德之所以有旺盛的生命力就在于它是顺应时代发展,历经实践长期检验而流传下来的,反映劳动人民民族情感、民族性格、民族精神的文明宝贵遗产中的优良传统和品质。这种传统美德对于广大农民调节公共关系、处理日常生活、指导生产实践有着不可替代的作用。因此,在建设社会主义新农村,开展乡风文明的活动中,把传统美德发扬光大,把公民道德基本规范融入于生产生活实践中,真正做到“爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献”。
倡导科学健康的生活方式。开展移风易俗,推进乡风文明的落脚点在于树立适应社会主义新农村的新风尚,形成广大农民文明健康科学的生活方式,促使落后、愚昧、腐朽的陈规陋习逐渐萎缩,直至最后消亡。树立新的生活观念。革除小农经济、小富即安、重农轻商、封闭自首、自私自利、唯利是图等旧观念。树立勤劳致富、公平竞争、团结协作、助人为乐等新观念。特别是把群众喜闻乐见的优良传统文体活动内容、方式方法与现代文明成果结合起来,寓教于乐,培养美好情操,使乡风文明得以充分地彰显。
以乡规民约约束。建立健全工作机制,修订完善村规民约,加强对婚事、丧事、神事活动的监督和管理,实现群众的自我教育、自我约束和自我管理。
6、我的家乡湖北武汉江夏有哪些特产呢
江夏有梁子湖螃蟹
7、武汉有什么特色小吃?
武汉特色小吃地点全攻略
刘胖子家常菜
民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。
姊妹大排挡
武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
浙乐海鲜酒店
大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
瓦萨奇
市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
阿木牛骨头
堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!
熊胖子酒家
蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
小康菜馆
还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
半条鱼
三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12 元。干鱿鱼烧肉,10元。
小夫子
三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦 ,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!
江胖子火锅
宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝 ~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了~!
红玫瑰火锅
其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村,就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰 的味道不用说了,江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就 差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小学附近 ,武汉晚报路.川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !........."嘻嘻,他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员.
偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九万方,老江大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~
它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制.推荐菌种:竹荪牛肝菌鸡心菌等.
爱酒的同志可以选那里特制的药酒,有山蚂蚁的,各类野山菌泡制的,都有药用价值的.
价格不算很高,三个人吃近两百。
避风塘高屋娇
建设大道,武汉电视台,信合大厦对面。店堂的陈设就比较特别,有几条船可以坐哦~而且吃完可以继续喝茶,打烊时间很晚。
台湾风味,菜品味道比较特别,如果你爱南部口味会很爱吃,做得很精致。木瓜炖雪蛤偶好喜欢,甜甜哦,但不腻,因为是冰糖和木瓜本 身的甜味。
这里比较贵,比如一份木瓜炖雪蛤是50元,一个人一份.
士大力
北湖附近刚开了一家韩国烧烤店——士大力,就在建银往前走一点,正北湖车站,一个红色的招牌很醒目。店不大,经营的韩国菜虽不算 特地道,但还是有点小特色的,里面的韩国烧烤有十来种,可以按串买也可以买套餐,其中叶菜卷和鱼籽卷的味道非常之好,还有他的石 锅拌饭也才¥15,反正我们两个人吃得很饱也才50多块,价格也还挺便宜的。韩国菜都主要以烧烤为主,冷碟都会送点的,主食以石锅拌饭和冷面为主。主要看你吃什么了,一般四个人吃大概100块左右就好了。
年年有鱼
长江日报路 ,报社正对面。特色是鱼啦!各种鱼,比如瓦罐江鲇(很多都可一鱼三吃),29元一斤,按鱼种类看,价格不一。味道很不错,鲜嫩, 进味,香但不腥。两个人的话再点个青菜就够了。它还有中华鲟哟。
张记牛骨头
江汉路步行街上中百后门(就是中百的写字楼出口处)斜对门的张记牛骨头,里面的一品鲜和咕噜烤鱼很不错,舍得花心思!份量很多, 建议如果两个人去吃,最好是上述的任意一种再加上一盘青菜就足够了。如果想一次将两道好菜都品尝到,那就多带点人克吃!一品鲜好 象是28块一份,咕噜烤鱼是32块一份。
武汉首家泰国餐厅
还有江汉路时尚广场{新世界}对面刚刚开了武汉首家泰国餐厅,我比较喜欢青咖喱炒蟹,及凤梨饭味道还不错。3个人差不多200块 左右,有点贵,不过很干净,味道也还算正宗。
东来顺
江汉路上面的东来顺,里面的小牛扒做的也不错,只要15块一份,有一杯柠檬茶,两块三明治,一块牛肉,就是没有红酒,但比很多地 方28一份,38一份有红酒的要划得来多了,并且味道也很棒!
香惠水饺
桥口,军工医院对面胡同内,香惠水饺。纯粹原汤,而且水饺肉多皮薄,个大,比生煎包子还大!我们一般称它们包子。。。
后来,为满足新老客户第需要,又出来一个简装版第水饺,比原来的水饺要小。
价格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜馆
云林街上有家“我家香湘菜馆”里面的湘菜很不错。
前进二路排档
六渡桥前进二路,桃园菜场往自治街方向走300米有一些大排挡,晚上有蛮多烧烤的都蛮便宜,有一家胖嫂做汤的,种类繁多,量比较 足,土鸡汤8块一份,肚片汤9块一份,最贵的不超过10块,真是物美价廉。旁边的一家正宗东北人的饺子也很不错哟!
小贝壳酒楼
靠近江边,一元路旁边,蔡鄂路口有个小贝壳酒楼,是大碗家常菜出名的,菜蛮便宜的!一锅香鲶鱼,一砂锅18-22元(它的一锅香 鲶鱼不比差瓦萨奇的差,口味略有不同!但价格就更便宜。来一桶(就是鸡蛋汽水肉,用木桶装)小桶12元,大桶18元。特别是藕拖 ,炸得酥香脆的!当零食一极棒!
当然,其它较家常的菜,什么尤鱼爆腰花了等等之类,各种档次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃饭的话,七八个人也不过百多元钱!
土匪鱼
还有一家是叫么名字不晓得了,特色菜是土匪鱼,在武汉美校的旁边,就是在汉口岳飞街,(金源世界和零点OK中间的一条街)吃过的 老食客都晓得,一条鱼半开做一盘,是孜兰麻辣的味道,香辣诱人,还有香菜,顶美味!
老食客去都是吃的一大盘16元,超极便宜,现在做得小有名气了,涨价了,是28元一盘!如果你去的话,一定装作是去过好几次的, 跟老板侃侃价。好象是正宗四川老师付操刀的!
武昌
余家头烧烤大排挡
余家头往青山方向车站往里走就是,在右边有固定门面第二家. 这里有极好吃的烤馒头,香酥无比,分甜咸两种口味,真不是一般的馒头啊,呵呵!
口味堂
武昌卓刀泉有个口味堂~我们去过一次~旁边的几家空荡荡的~他家里居然没位置坐~可见生意好~味道也不错~
乐川麻辣烫
在首义路背后,什么红遍天火锅城的对面,有一家很破门面的麻辣烫,叫乐川麻辣烫。味道简直是好啊,都是两毛钱一串的, 什么都有,比前两年红遍武汉的什么重庆串串香要好吃得多,吃完了也是直接数签子算钱,蛮便宜。
青山
大红浪火锅城
在红钢城问单桥洞即可. 还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻。建议中午去,晚上人巨多。味道就不废话了。
老幺烧烤
在红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是.
在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不 会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶. 对面是民盟翻译和一个有友网吧。
有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪,有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉,不象其他地方都是猪肉。不过最好吃 的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。
王中王
青山建三路口进来有个王中王,里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵。
小乐川
红钢城的小乐川也可以,建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以。
洪山
蜂蜂虾球
亚贸对面 ,和街道口之间,很好找。特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好。现在推出的炸猪排,也很不错。六点以后没位子了,要 早点去。
美咪酒家
武工大雄楚大道方向往校区走十分钟. 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜。
有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~
湖滨花园酒店
东湖开发区站对面.你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样,见笑了!!
自助餐,68元一位,很值得。
关山
东鑫酒店
城建学院,关东科技园对面. 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司.
偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净。幻影鱿鱼丝。印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是 吃过最棒的抛饼.
无名农家(番茄鱼)
真的是无名,不过只要你去关山一路中建三局二公司(曙光软件园附近,老武黄公路加油站那边)就能看到,在公司大门口,一家有 遮阳棚的农家饭馆。
特色是番茄鱼,绝对的农家风味,但可一点不土!草鱼切片,番茄打底,面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的,香得~~~~~~ 一大锅端上来馋死你!!汤极鲜,酸溜溜的,可不放醋哦,同事爱用汤泡饭,偶爱就这么喝!!!便宜,一锅鱼才40块,可以吃饱四个 大胃美女,哈哈!
炸荷花
地点在江夏区汤逊湖旁。166、168、901都可到。
汤逊湖有个鱼丸一条街。都是以吃鱼丸而闻名。过澳门山庄,数胖子家的味最好!其中有个小菜,就是炸荷花。
炸好后,外观有点象炸茄子,酥润可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!
武汉特色小吃与传说
1)热干面的诞生
8、湖北都有什么特产?
1、热干面
热干面是武汉最著名的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
吃热干面是有讲究的。首选做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜,萝卜干,酸豆角等供选用,加香菜也可以。
在食用之前要乘热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。
2、精武鸭脖
精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感刺激,鲜美无比,所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃,仅在精武路一带就有十几家店。如今,精武鸭脖在全国各地随处可见,并且形成一些新的流派。
鸭脖子,本身食之无味,弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了,再剁成一节一节,大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,接着吸吮骨节中间的骨髓,“滋溜”一声,让人觉得颇有成就感。
照老一辈人的说法,鸭脖是活肉,鸭子整天寻吃觅食,纤长的头颈一伸一缩,肌肉纤维锻炼得非常有韧劲,所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨,鸭肝鸭肠之类属于一口香,很易满足,而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离,吃起来没有难度,只有鸭脖子骨肉相连,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,让人总是难以充分满足,这便是鸭脖子的妙味所在了。
3、武昌鱼
武昌鱼,俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵淡水鱼菜。
毛泽东的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜,如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等,其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口,清香扑鼻,肉嫩味鲜。
4、孝感麻糖
“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,配以桂花、金钱桔饼等,用传统的配方精心配制,经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。
孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土产,故不相传,只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。
5、洪湖莲子
洪湖莲子,湖北省洪湖市特产,中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。
洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分,可以制成多种饮料、食品。
在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一种滋补佳品。其莲心制成茶,有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。
(8)江夏的特产鱼丸扩展资料
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情,历史故事丰富,知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等,这一路小吃令您流连忘返,美不胜收,无肚能容。
湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成,其取料广、技法多样,能满足不同人的口味,适应南北各地人的需要。
9、武汉的江夏汤逊湖鱼丸子一条街 有家酸菜鱼 电话多少呀?
你先在高德地图上查找到江夏汤逊湖鱼丸子街,
然后就看到了酸菜鱼,
找到具体鱼馆名字,
就可以打114查话台咨询电话了。