1、商河的特产有什么
一、糖酥火烧
糖酥火烧也叫龙桑寺火烧,是山东商河的特色传统名吃特产,香气芬芳,酥而不碎,焦而不糊,嫩而不生,醇香可口,酥、香、甜皆备。是由龙桑寺一家谢姓点心铺首创,始于清朝。
二、玉皇庙豆腐皮
玉皇庙豆腐皮,是商河地区特色传统名产。把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,一锅豆腐皮就得舀70多张,接着是压水、扯皮、煮皮,这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。
三、商河老粗布
商河老粗布的传统纺织技艺历史悠久,1000多年前就在山东商河大地产生,明清民国时期制度达到了繁荣,在商河民间形成了女子14岁纺线,16岁织布的传统习俗。每人每年能支500尺,据老人讲在商河县每家每户姑娘出嫁,家里都带上多者40余床,少则20余床的粗布,摆在姑娘的新房里。
四、李桂芬梨
李桂芬梨出产于商河县殷巷镇李桂芬村,总面积300亩。园内许多果树拥有300年以上树龄,所产贡梨已于2011年被国家工商局认定为国家地理标志证明商标产品,含糖量高、皮薄脆甜。
五、马蹄烧饼
山东省特产,烧饼在炉子里贴在炉壁烤制而成,表面有芝麻,,内部为炒制而成的面酥,因象马蹄,起名马蹄烧饼,传统小吃。
2、商河县有什么著名的地方小吃?
商河名吃属于济南特产的就是商河的唐酥火烧和玉皇庙的豆腐皮,
3、济南有陕西没有的特产是
济南特产
章丘大葱
济南章丘种植大葱已有几百年的历史,优良品种“大梧桐”,一般株高150至170厘米,最高达到2米,单株重1斤左右,有的达到3斤多,章丘大葱被称誉为“世界葱王”。
龙山小米
济南章丘名产“龙山小米”,从清朝乾隆年间开始向皇帝进贡。“龙山小米”集中产于龙山村周围十里内,是一种无公害食品。
明水香稻
明水香稻,因产于济南市章丘市明水地带(明水街道和双山街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。
黄河大米
济南郊区景点
济南郊区景点 (13张)
位于鲁北平原南部,濒临黄河,得天独厚的水利资源是济阳县发展水稻生产的一大优势.以优质黄河大米水灌溉产出的济阳大米,被成为济阳黄河大米。其米无污染、品质好、食味佳、营养价值高,深受省内外好评。[41]
平阴玫瑰
平阴玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年。玫瑰种植面积已近万亩。平阴玫瑰既可制作玫瑰酱,酿造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。
平阴阿胶
阿胶与人参,鹿茸并称中药“三宝”,因产于老东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”,具备“阿胶原产地”标志认证。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣,于清咸丰年间达到鼎盛,较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。新中国成立后建成的中国第一家阿胶生产厂——山东福胶阿胶也诞生于东阿镇。
红玉杏
夜·济南
夜·济南 (8张)
红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。单果重60-83克,最大单果重150克,可食率91.6-93.9%。肉细嫩,酸甜可口,是山东省重要出口商品之一。
鲁绣
济南刺绣,亦称鲁绣,是山东省著名的传统刺绣,也是中国刺绣史上记载最早的绣种之一。济南刺绣素以丝绣、发绣著称,特别是发绣,是以人的头发做绣线,工艺细腻,风格独特。[41]
商河县彩椒
商河县彩椒基地始建于2000年6月,位于济南市商河县城以南,辖玉皇庙办事处和许商办事处部分地区,总占地面积2万亩。基地建有高标准冬暖式大棚1万个,主要种植以色列、荷兰等国外甜椒品种,这些品种抗病高产,耐贮运,单果重在0.5斤以上,颜色有绿、红、黄、紫、白等5种,在市场上供不应求。
龙山黑陶
龙山黑陶是在烧造过程中,采用渗炭工艺制成的黑色陶器。生产于济南市章丘市龙山街道,最早发现于龙山文化,是龙山文化最重要的一个特征。龙山文化的时间为公元前2310——前1810年左右,分有河南龙山文化,陕西龙山文化和山东龙山文化三类,统称为龙山时代。龙山时代的陶器有灰、红、黑陶,其中最著名的是黑陶。黑陶是陶胎较薄,胎骨紧密,漆黑光亮的黑色陶器。
长清木鱼石
九如山
九如山 (7张)
木鱼石,是一种非常罕见的空心的石头,学名“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”,俗称“还魂石”、“凤凰蛋”,象征着吉祥如意、佛力无边,可护佑众生、辟邪消灾。据《本草纲目》记载,木鱼石系珍稀中药材,其性甘平无毒,有定六腑、镇五脏之功效,久服有强力、耐寒、耐暑、不饥、轻身、延年不老之神奇疗效。
仁风西瓜
济阳县仁风镇甜瓜栽培历史悠久,素有“中国西瓜之乡”是最早的富硒西甜瓜生产基地,基地自然环境优越、无公害污染,严格按照绿色食品标准生产,实施富硒技术。
长清茶
长清是中国纬度最高的产茶区之一,从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植,经过长期技术改造和品种改良才形成了长清茶。
4、济南商河有什么特产拜托了各位 谢谢
商河名吃 商河老豆腐 大豆磨成白乳浆,轻熬细点泛琼光。辣油麻酱花椒水,玉碗盛来满口香。 老豆腐是商河独有名吃,以其洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流之特点久负盛名,成为当地居民早餐之最爱。外地来客或途经此地,必食之以饱口福。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光照晒的储存水(唯商河当地的水能做出)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后,用石磨磨成浆。经煞沫、过包(滤渣)后,入锅熬成豆汁,退温后装入桶或缸内,点卤后封口20分钟即成豆腐。 糖酥火烧 圆如满月色微黄,炒面调油巧配糖。遐迩传名将够本,循源谢氏点心坊。 糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始於清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。其形如满月,色呈蛋黄,具有酥、香、甜等特点,味美可口,久负盛名。近几年以城内“将够本”小店为最佳。 马蹄烧饼 芝麻点缀马蹄平,皮脆瓤酥泾渭明。未待出炉香气溢,乾隆知味不南行。 马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制悬炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。商河马蹄烧饼历史久远,相传在清乾隆年间就已享有盛名。据载,清朝末年,在县城经营马蹄烧饼的张氏家族和小街子(怀仁镇的一个村)的康氏家族,名气颇大,所制烧饼经常被过往商人带往外地和京城,故"马蹄烧饼"不胫而走。据传乾隆皇帝下江南时,马蹄烧饼作为贡品呈献给乾隆皇帝,倍受皇帝和大臣们的赞赏。由此可见马蹄烧饼早就是远近闻名和倍受喜爱的商河名吃了。马蹄烧饼品质优良,特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢,色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究,经济实惠,易于储放,携带方便。 沙河炮肉 美名无胫自飞扬,信有秘方肉内藏。一旦品尝三日后,犹存余味绕桁梁。 何谓“炮肉”?当地官员在宴请客人时,曾对客人有此一问,客人反问道,此以人名命之乎?或曰:“然也。”沙河村兄弟三人,长者大炮,次者二炮,三者三炮,兄弟三人制作的肉品香而不腻,熟而不烂,风味独特,堪称一绝,“炮肉”一名,享誉乡里。 玉皇庙豆腐皮 缕缕清香溢满锅,精华凝聚卷金箔。喜品珍奇植物肉,豆花绽放麦丘坡。 豆腐皮系当地的传统名产,尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以香甜可口,与它的制作过程有关。据行内人讲,把黄豆打浆、烧胚、过滤、点浆、舀皮,一锅豆腐皮就得舀70多张,接着是压水、扯皮、煮皮,这一连串的工序都是在40℃的高温下进行的。刚刚从豆腐皮布上扯下来的豆腐皮黄生生、筋颤颤,如果把它象手绢那样揉成一团甩在皮板上,光滑的豆腐皮不会有一丝裂缝,而且都不会掉角。 摘自 闲散居主人《商河百咏》
5、山东的特产有哪些?
山东特产有:青岛啤酒、水煎包、张裕葡萄酒、石敢当、德州扒鸡、日照绿茶、崂山绿茶、周村烧饼、即墨老酒、鲅鱼饺子、虾虎、锅塌豆腐、烟台苹果、潍坊风筝、淄博陶瓷、鲁绣、龙山小米、平阴玫瑰花茶、杨家埠木版年画、临朐红丝砚、日照黑陶等。
山东十大特产介绍:
章丘大葱
章丘大葱,属百合科葱属,为多年生宿根草本植物。含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱”,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。
日照绿茶
日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为"中国绿茶新贵"并素称"北方第一茶"。
烟台苹果
烟台苹果产于烟台苹果。以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多,以红富士最负盛名,是烟台苹果的代表品种。
苍山大蒜
苍山大蒜,亦称葫或葫蒜。仓山大蒜具有香、辣、粘、浓、美味等特点,含有的17种可测氨基酸,具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效,并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量,有抗肿瘤作用。
平阴玫瑰
平阴县盛产玫瑰花,在《中国名胜词典》上称之为“玫瑰之乡”。这里的重瓣红玫瑰,不仅栽培历史悠久,而且以花大瓣厚色艳,香味浓郁,品质优异驰名中外。
文祖花椒
文祖花椒原产于以文祖镇文祖风景区为中心,方圆面积30平方公里的地域内,尤其以文祖风景区附近的3000余亩大红袍花椒为最好。
冠县鸭梨
冠县鸭梨果实外观金黄色(套袋栽培呈乳白色),皮薄肉脆汁多,石细胞少,脆甜可口,汁多,个大核小,有香气,食后清爽。果面洁净光滑,果形端正,鸭梨因果梗基部膨大,果梗与果肩结合部似鸭头状而得名。
泰山绿茶
泰山绿茶作为中国最北端的茶叶种植地,泰山绿茶种植面积已达到17000多亩,干茶年产销量达350吨,销售额2亿元,有“金女儿”“女儿茶”“五岳独尊”等注册商标50个。
明水香稻
明水香稻因产于济南章丘市明水镇而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以济南百姓俗称“香米”。
龙山小米
龙山小米是山东省济南市章丘市龙山街道的特产。龙山小米民间俗称“阴天旱”,因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名,所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香,煮成稀饭,表面有一层黄亮的米油,食之醇香可口、实为滋补佳品。
6、济南特产是?
东阿阿胶:
东阿阿胶是中医药的瑰宝,是最具代表性的中药品类,阿胶具有三千年的历史,文化底蕴极其丰厚。最早记载于《神农本草经》。公司地处阿胶发源地东阿县,拥有国家原产地标记注册认证及国内阿胶行业代表性传承人资格。
东阿阿胶汉唐至明清一直是皇家贡品,历代《本草》皆将其列为“上品”,誉为“圣药”。千年临床及现代科学检测证实,东阿阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品,我国首部药物学专著《神农本草经》称“久服,轻身益气”。经过整理,关于东阿阿胶的古代经典名方多达3200余首。
明水香稻:明水香稻,因产于章丘区明水一带(明水街道和双山街道)而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、油润光亮;做成米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷,所以当地市民俗称为“香米”。具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。
龙山小米:龙山小米是济南章丘的著名特产,全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。以其独特的品质,曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”,因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名,所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香,煮成稀饭,表面有一层黄亮的米油,食之醇香可口、实为滋补佳品。《神农本草经》中记述:“其味咸、微寒、养肾气、除胃热、治消渴(糖尿病),利小便,具有很高的营养和药用价值。”
龙山黑陶:龙山黑陶,是继仰韶文化彩陶之后的优秀品种,古老的传统制陶技艺。是距今4千多年前中国新石器时代晚期的一种文化。它以黑色陶器为其特征,所以称之为“黑陶文化”。因1928年首次发现于山东省济南市章丘区龙山街道的城子崖,所以又称“龙山文化”。
白云湖甲鱼:白云湖甲鱼产品具有:体薄片大,裙边肥厚,体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点,因此味道特别鲜美。商河老粗布:商河老粗布制作工艺有传统特色,木制纺车,木制布机,每家每户都有一套,工艺虽原始简陋,却步骤严格,其工艺有:选棉花、轧棉花、挫布绩、纺线、染线、络线、牵机、织布等14道工序。粗布的花样繁多,大都有十余种设计花样,具有鲜明特色,主要有:翻花、雪花、雏鸡花、野鸡铃等十余种花样,根据设计要求可织出所需要的花样,老粗布质地柔软,舒适感强,古朴典雅,备受青睐。商河粗布曾远销周边县市区深受欢迎,在近期一个农民带着一床老粗布床单外出打工,被外地老板看中,花高价买下。以次为商机,商河粗布逐步打入了北京、新疆等外地市场,目前商河老粗布这一传统民间工艺正以崭新面貌进入人们的消费领域。
7、商河的特产有什么
商河名吃
商河老豆腐、糖酥火烧、马蹄烧饼、炸金蝉
等,是本人最喜欢的几个