1、介休的简介，详细一点。
介休市位于山西省中南部，太丘山北侧，汾河南畔。距省会太原市139公里，是一座正在崛起的年轻的区域性中心城市。全市总面积744平方公里，人口37万，辖7镇3乡251个行政村5个街道办事处。境内平川、丘陵、山区各占三分之一，从北向南梯次排列，属暖温带大陆性气候，四季交替分明，日照充裕，气候温和，年均气温10.4℃，平均降水量477.2毫米。
历史沿革
介休历史悠久，国内史籍最早记载介休历史为周代鲁隐公五年（公元前718年）。因史出春秋时期割股奉君的介子推、东汉时期博通典籍的郭林宗和北宋时期出将入相五十载的文彦博三位贤士名达，素有“三贤故里”之称。总面积744平方公里，总人口37.25万人。 介休历史悠久，国内史籍最早记载介休历史为周代鲁隐公五年（公元前718）。时，曲沃庄伯伐翼，晋翼侯奔随，随在今介休城东，当时为晋大夫士会食邑。公元前636年，晋文公返国赏随臣，介子推不言录，与母隐居绵山。晋文公焚林求贤，子推竟与母抱树而死。后，介休即依介子推休于此而得名。自公元前514年起，介休历史上先后东部建置邬县，西部建置平周邑，秦始皇设郡县，城区建置界休，以后改为界美、介休、平昌。东魏时，定阳郡一度侨治境内。北周时期，曾设置介休郡。隋、唐时期一度设介休郡、介州。邻县灵石公元590年建县前，一直为介休地域。隋、唐时设介休郡、介州时，兼领平遥县。孝义历史上曾几度并入介休县。宋、元、明、清时期，介休县域和领属关系基本保持不变。1992年2月，经国务院批准下文，介休撤县改设县级市，行政区域不变，依旧隶属晋中行署。现辖7镇3乡、232个行政村，5个街道办事处。
春秋晋顷公十二年（前514年）置邬县。秦置界休县。新莽改为界美。东汉复名界休。西晋改介休县，以春秋时晋文公的臣子介之推死亡在其境内的绵山（介山）上而得名。十六国时期邬县、介休两县废。北魏太和八年（484年）置介休，十九年复置邬县。北齐天保年间并入永安县。至北周宣政元年（578年）恢复。大成元年（579）改名平昌县。隋开皇十年（590）析置灵石县，十八年复名介休县。隶属太原郡、西河郡、汾州、汾州府等。1992年撤县设市。
行政区划
介休市辖5个街道、7个镇、3个乡：北关街道、西关街道、东南街道、西南街道、北坛街道、义安镇、张兰镇、连福镇、洪山镇、龙凤镇、绵山镇、义棠镇、城关乡、宋古乡、三佳乡。
文化和旅游
介休山河秀丽、景色宜人，是远近闻名的旅游胜地。境内绵山如屏耸立，汾水似带环绕，名胜古迹星罗棋布。绵山风景区是六大低山旅游风景区之一，以自然景观“奇、险、秀”，人文景观“古、巧、绝”著称，寺庙、道观大多建于悬崖壁之间，主景抱腹岩岩顶伸出，呈抱腹状，洞内可容万人，实属罕见。自隋唐以来，绵山就是参拜、旅游的胜地，史载一九二六年，瑞典国王曾携家室登山礼佛。96年以来，由民营企业三佳公司投资开发建设，到目前已完成投资5.6亿元，形成十大景区120多个景点的规模，从2000年开始，连续五个黄金周门票收入、旅游人数居全省主要景点榜首。张壁古堡有“地上地下双城子，堡垣庙院博物村”之称，可与罗马修斯堡相媲美，其反风水的建筑风格堪称东方建筑史上的奇迹。后土庙道教建筑群气势恢宏、构造精美，琉璃艺术巧夺天工，有琉璃艺术建筑瑰宝之称。还有华夏第一柏——秦柏，三晋三大名楼之一的玄神楼等具有独特的魅力，在全省、全国叫绝称奇。
全国重点文物保护单位
袄神楼
介休后土庙
绵山
玄神楼
秦柏
张壁古堡
物产
矿产有煤炭、铝钒土、石膏、粘土、石英矿、硫铁、石灰岩、紫砂、蛭石、紫木节、水晶、硝石、磷矿、石棉等。
野生动物有土豹、林麝、青羊、穿山甲、马雕、狼、狐、獾、山猪等。
中草药材有猪苓、地骨皮、香加皮、荆芩、山桃仁、酸枣仁、麻黄、黄芩、板蓝根、紫苏、椿根皮、绵贝、元胡、大叶三七、荔枝草、野山参等。
土特产主要有亨乐牌黄酒、鸑鷟香、贯馅糖、绵山牌陈醋。
经济
介休素有陕晋通衢之称，是三晋腹地的重要交通枢纽。境内南同蒲铁路复线及国省主要干线祁临高速公路、大运一级路、东厦公路等6条公路呈网格状贯穿全境，市乡公路四通八达，与国道交错连接。全市现有火车站5座，铁路专用线15条，其中介休火车站为国家一等站，站内建有大型编组站一个，年客运量90万人次，货物吞吐量1230万吨，担负着原临汾铁路分局70%的货运任务，是南同蒲沿线最大的货运站。电力设施有220千伏和110千伏两条输电干线穿境而过，建有220千伏变电站1座、110千伏变电站2座、35千伏变电站18座，电力总容量达到36万千伏。全市电话装机总容量达到4.8万门，百人拥有移动电话部数达到10部，信息网络技术已普遍进入机关单位及大型骨干企业。介休经济发展迅速。在农业上，重点是引导工商企业进入农业领域开发建设，形成了一大批规模种养大户和具有较强辐射带动能力的农产品加工龙头企业，有力地推进了农业产业化的进程和农业结构的战略性调整，农业的比较效益和竞争优势显著增强，涌现出聚兴、环飞等全省知名的龙头企业和绿梦园小米、兆兴牌肉制品、环飞乳鸽、介休陈醋等品牌产品。在工业上，发挥资源禀赋优势，坚持用先进适用技术改造传统产业和开发建设高新技术产业，扩大市域竞争优势，基本形成了煤焦、钢铁、建材、机械、化工、轻纺六大产业群，成功走出了富有介休物色的发展模式。
2001年全市国内生产总值完成26.7亿元，工业增加值完成7.2亿元，地方财政总收入2.48亿元，农民人均纯收入2406元，综合经济实力连续六年排全省十强行列。介休经济以民营经济和外向型经济为主。全市共创办三资企业22户，有12户企业拥有自营出口权，出口产品主要有焦煤、生铁、高档面料、铝钒土、高功率石墨电极、日用陶瓷、电石、核桃仁、紫木节及小杂粮等20余种，覆盖27个国家和地区。全市2001年出口交贷值达到了24.5亿元，创汇3亿美元。按照新的统计出口径，全市出口产品产值占全市工业总值的70%，占全市国民生产总值的50%。尤其是焦炭作为出口主导产品，从91年开始，销往德国、美国、日本、法国、巴西、印度等20多个国家和地区，2001年全市出口焦炭437万吨，约占全国出口总量的41.3%，占全国出口总量的62.2%，是全省最大的焦化生产和出口创汇基地。古老介休，商机无限。
为了鼓励国内外客商到介休投资创业，介休市人民政府已经出台了鼓励投资的各项优惠政策，诚挚期盼海内外客商前来观光旅游，洽谈贸易，兴办实业，采取各种形式、广泛开展经济、技术、文化交流与合作。我们将以优越的环境、一流的服务与你携手并进，共辟未来。
农业主产小麦、玉米、高粱等。境内煤炭储量丰富，是中国重要的焦煤产地，有汾西矿业公司等重要企业。依托于煤炭，介休近年来炼焦产业也发展迅速，但亦带来不少环境污染。
2、介绍介休的特产和名胜古迹的作文
我来到了盛名远扬的旅游胜地——千岛湖，一睹这里如诗如画的风景。
我们乘游艇来到了千岛湖，只见周围水环山拥。远处，层层叠叠群山蜿蜒起伏，连绵不断。湖水清澈见底。湖面上波光粼粼，清风徐徐，不时荡漾起一层层波涛。群山环绕，碧波荡漾，多么富有诗意的画面，我深深地陶醉在其中了。
不知不觉，我们来到了第一个景点——龙山岛，这个岛有着丰富的文化底蕴。我们走在曲折蜿蜒的石径上，穿过幽深而静谧的竹林，来到了石峡书院。富丽堂皇的建筑，苍劲有力的书法，精致美好的图画，处处散发着浓浓的文化气息。
随后我们来到了神龙岛。这里有眼镜蛇、蝮蛇、水蛇和蟒蛇……这些千奇百怪、形态各异的蛇。有些蛇蜷缩成一团，在美美的睡觉；有些蛇在缓缓的爬行，也许在寻找食物;还有些蛇成群结队，好像是在尽情嬉戏打闹。
最后我们来到了梅峰观岛，我们坐着缆车缓缓地向上滑行。太阳
3、介休的特产的作文一老陈醋
山西老陈醋是我们山西的一个老字号。
山西的醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品。
山西人爱吃醋不仅是老百姓爱吃，即使是历史上的王公贵戚也爱吃醋。醋在不知不觉中融入了山西人的生活与情感中。最有名的吃醋的典故就来自唐太宗。相传，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让。太宗无奈，只得令大臣之妻在喝毒酒和纳小妾之中选择其一。没想到房夫人确有几分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头。于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后，才发现杯中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。从此便把“嫉妒”和“吃醋”融合起来。
山西醋品种繁多，老陈醋为其代表性的名产。其它还有陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醋等许多品种。如果从生产醋的原料区分，则有高梁醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋、酒糟醋、粉渣醋、红薯醋等多种。老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的
紫林老陈醋的发祥地是太原市清徐县，而创造紫林老陈醋制作绝技的却是个晋中介休的人，他叫王来福。说的是明末清初顺治年间，在介休县城里的草市巷有座五岳庙，听老人们说，清朝顺治年间，五岳庙对门有个“王记醋庄”这家醋庄是王家兄弟俩和老大的盟弟合伙开的。王家老大只有一根独苗，名叫王来福。来福从小就脑子好用，好学好问，什么事情只要大人一点化就通了。老大和其盟弟是生死之交，可和胞弟却常常因为醋庄的分红不均，整天骂天抢地，摔盆子捣碗的。因此，老大病重的时候，就把孤子王来福托付给了盟弟。后来，老大归西，老二一心想独霸家产，就处处刁难亲侄儿。老大的盟弟看不惯，干脆领着王来福回到自己的老家--清徐县城，另开了一座醋坊谋生。后来他又把自己的独生女许配给王来福，还把一手做醋的技艺全部传授给了王来福夫妇。过了几年(1644年)，岳父、岳母先后下世了，王来福就继承了岳父的家业，和婆姨一起开了个“来福醋坊”，并继承了父辈做醋的经验，又经过几年的摸索，他取当地出产的优质高梁做原料、以大麦、豌豆、制成的大曲做发酵剂，改“白醅”为“熏醅”又用“三伏暴晒、三九捞冰”的办法，制出了又酸又香又绵的茄子黑色的陈醋，醋坊的买卖也从此兴隆了起来。
4、介休有什么特色菜？
莜面烤姥姥
5、山西介休有什么特产啊？
介休有老传统特产贯馅糖、介休担担面，也有新时代的特产，吖吖枣核恋。