1、靖西有哪些小吃?
靖西饼哆:也被称为靖西土月饼,这是用靖西自产的香糯手工做出来的饼,一般在中秋节的时候吃比较多。以前只有中秋的时候才能吃到,现在随时可以吃到了,街上都可以买到,原汁原味靖西特产,来靖西旅游的朋友带一两袋做为手信相当高大上啊。
血肠:不同于其他地方的血肠是这里的血肠不放糯米饭粒的,而是以白米和猪血混合磨成浆,加葱花、盐、油、香料拌匀,灌入肠中,结扎两端,用文火煮熟,猪血肠煮熟后把血肠放入油锅,煎至肠衣焦黄,起锅用剪刀剪成段,再入锅加入酱油、酸醋、辣椒、葱花、香菜、薄荷翻炒,经过三次入锅煮,煎,炒,猪血肠味道更香鲜可口,妙不可言。
番叽嘟:粘稠糯米粉裹着红薯蓉,然后放入油锅炸,经油炸后蘸白糖,外酥香脆,内陷软中带劲。最后放入盛满白砂糖的盘子里翻滚几下即可食用。
糍粑:“贼呐”是一种糯米糍粑,靖西以南一带的人们为了庆祝秋收以及表达秋收后的喜悦,就在每年农历十月初十用新收获的大香糯来做糍粑。当天做的糍粑用壮语称呼为“贼呐” 。还有一种靖西新艾叶糍粑,选用鲜艾叶、糯米粉、花生加白糖馅儿做成,馅儿里面加一点芝麻会更香。口感香甜、柔软、爽滑,同时艾叶具有清凉保健作用。绝对美味好吃,吃过的人都知道!
酸野:酸萝卜、酸芒果、酸木瓜、酸姜头、酸李果、酸沙利、酸蒜头、酸桃果、酸泡菜、酸豆类、酸山楂等。还有其他的靖西特产就山楂的种类繁多有:山楂(片、糕、茶、果脯等)有酸甜辣的山楂美食!
米饺: 靖西米饺成“月牙形”,外表晶莹剔透,通体洁白,细腻,姣好,饺子皮韧而嫩,靖西米饺主要材料是当地的一种大米,蒸熟后捶烂,揉成米团,擀成饺子皮,包上由鲜肉与木耳剁碎制成馅料,再回笼蒸。口感糯软微韧, 轻轻咬上一口,其特有的淡淡的香味和糯而不腻口的感觉顿时让你唇齿留香,有“余香缭绕,三日不绝”的效果。
大粽:吃粽子是壮族的一项传统习俗,靖西做为壮族人口聚居大县,这一习俗当然必不可少。靖西大粽,以绿豆(或竹豆)和猪肉、豆沙等为馅,用香糯包成,刚出炉的肉粽香味浓郁,十分诱人用以制作粽子的靖西大香糯自古以来便有“中国十大珍米”之美誉,以“香”取胜,靖西的粽子受到了人们的喜爱,更成为靖西人逢年过节舌尖上的美味。
脆条:说到靖西的美食小吃一定要吃靖西脆条,靖西的脆条选用靖西最有名的大香糯来制作,脆条集齐色(金黄色)、香(保持着淡淡糯米清香)、味(香脆而不腻)。
五色糯米饭:靖西五色糯米饭还是颇有名气的,上好的靖西香糯,一轮精挑细选,清水漂洗,浸染大自然恩赐给植物的纯天然色泽。不仅秀色可餐,而且天然的五彩更是妙不可言.靖西人过农历三月三,靖西家家蒸五色香糯米饭,到处都散发着香气四溢的香糯味,令人垂涎欲滴。靖西的香糯粒大软糯,十分可口。
2、靖西市大果山楂保健食品厂怎么样?
靖西市大果山楂保健食品厂是1986-07-29在广西壮族自治区百色市靖西市注册成立的全民所有制,注册地址位于靖西市新靖镇双拥路172号。
靖西市大果山楂保健食品厂的统一社会信用代码/注册号是91451025708709330Y,企业法人黄蒙县,目前企业处于开业状态。
靖西市大果山楂保健食品厂的经营范围是:不得用于开展生产经营活动。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。
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3、神奇美丽的靖西介绍的内容是什么?
神奇美丽的靖西地处桂西南中越边境,属亚热带季风气候区,年平均气温19.1℃,年均降雨1600mm,夏无酷暑冬无严寒,四季如春,资源优、区位优、基础设施优、政策环境优。
靖西独有奇特的喀斯特地形地貌,峰丛林立,峡谷众多,洞穴广布,暗河纵横。壮族占总人口的99.4%是我国壮族人口比例最高的县,是典型的壮乡,生态盎然。靖西自然风光、民族风情和人文景观闻名遐迩,集自然生态游、边境跨国游、边关风情游、田园风光游、民族民俗风情游、军事遗迹游、名胜古迹游于一体,是旅游风光、休闲、避暑、度假的理想胜地,正日益受到中外游客的青睐。主要旅游景区景点有古龙山峡古群、通灵大峡谷、三叠岭瀑布、旧州绣球一条街、鹅泉、渠羊湖、爱布瀑布群、大兴山水、二郎自然风景区、龙邦口岸、十二道门等。第十五次中英联合洞穴探险队在靖西县探险科考又发现了龙邦音泉洞、湖润多吉万龙洞等一批极具开发价值的景点。专家认为,靖西旅游资源非常丰富,品位非常高,等级非常高,可以开发为全国一流面向世界的景区。
靖西矿产资源丰富,土特产和民族工艺品种类繁多。铝土矿远景储量6亿吨,初步探明储量达4.06亿吨;大果山楂、大香糯、大肉姜、大麻鸭、矮马、五趾蛤蚧、优质烤烟、铁木家具、茶叶、金银花、田七、茴油、绣球、壮锦等誉满区内外。
、古龙山峡谷群--中国最大的原生态洞穴峡谷群古龙山峡谷群风景区位于靖西县湖润镇境内,距德天跨国大瀑布29公里,二级公路直通景区,由古劳峡、新灵峡、新桥峡组成世界罕见的生态原始,堪称“中国最大的原生态洞穴峡谷群”,峡谷暗河溶洞相连,融“山、水、林、洞、瀑、峡”于一体,具有“奇、险、幽、旷、奥、秀、野”的景观特色,既有漂流明、暗河流的惊险,又有步行浏览两岸秀丽奇景的乐趣,仿佛置身于大自然美丽的山水画廊,令人流连忘返。中国洞穴协会会长朱学稳教授在考察古龙山峡谷群时称之为“中国最大的原生态洞穴峡谷群风景区,是喀斯特地形地貌的典范,是国内原生态峡谷的代表”。
、古龙山峡谷群--生态之漂峡洞瀑奇观厌倦都市喧器的你,漂流于神秘幽深、不染世尘的峡谷群,聆听这山水共同演绎的生态乐章,让自然的古朴、纯净洗涤你疲惫的心灵,于“九九八拐疑无路”的峡谷暗河急流中感受大自然力量的张扬,体验劈波斩浪,奋勇拼搏的人生真谛。古龙山峡谷群以其原生态峡谷和暗河溶洞漂流独具魅力,一漂穿三洞,漂中游三峡,仿佛穿越时空隧道、漂流依次,足足回味一辈子!
、通灵大峡谷--中国最绿的大峡谷通灵瀑布--亚洲单级落差最高瀑布碧绿、苍翠的通灵大峡谷以它的幽深、神秘招惹得念八河水从古龙山中奋不顾身地奔腾而来,为的是痛快淋漓、粉身碎骨的一跃,在168米的坠落后,成为亚洲最高的单级落差瀑布,满足了自己摆脱平淡的渴望,幻成一道道绚丽的彩虹,成为游人心中永远的风景。
、旧州--钟灵毓秀奇山妙水加浓郁风情加田园风光构成了独具魅力的怡人景象;街在景中,景在街中,四季如画,壮歌壮锦,尽展风采。旧州古镇是人类的宝贵财富。
、鹅泉--灵泉神韵汩汩喷涌的鹅泉水千百年来默默地滋润着这一片古老的土地,神态安详,秀丽恬静,宠辱不惊。任鹅鸭鱼虾在自己的怀里尽情地嬉戏,无忧地生长。只有在稻花的芬芳和树木的葱绿中绽开笑容,在人们焦渴难耐的心坎上留下清甜。
、渠洋湖青山像多情的少女把清澈如镜的渠羊湖亲切地搂在怀里,忘情地梳妆打扮。湖面水波不兴,只有在被渔人的轻舟惊扰之后,才泛起羞涩的涟漪,将迷人的倩影向四周扩散开去……、大龙潭--“龙潭随饮马投前”位于靖西县城东北面一公里,四季潭水清澈,环境清幽,有“龙潭随饮马投钱”之称,是靖西著名胜迹之地。
三牙卧龙洞,位于靖西县西北,与县城以东的大龙潭遥相辉映,构成靖西县城主要景点。
宾山位于靖西县城东,毗邻大龙潭,孤山独秀,古树葱茂,山巅建有灵虚塔,山中建有亭台、楼阁,是靖西重要古迹之一。
、二郎--小桥流水伴歌声二郎的乡土气息十分浓郁,到处是小桥流水相伴,歌声与炊烟相依,久违的乡土家园,久违的纯朴风情,在二郎尽情显现。这里是峰林奇特,古树参天,小桥流水,幽潭溪瀑,好一派奇山妙水,浓郁风情,不愧为理想的生态民俗旅游胜地。
、爱布瀑布爱布瀑布犹如巨大的玉帘循崖而下,浪花飞溅,烟云满天,声震山谷,气势极为壮观。由爱布瀑布漂流而下,可直接进入越南境内享受跨国漂流的乐趣。
、十九渡--恬静幽雅的田园从爱布瀑布群奔腾而下的河水来到十九渡,便温顺得悠然自得,在十九渡光洁的石板桥下尽情嬉戏,久久不愿离去。田野上茁壮的庄稼沐浴着清风,自在地招摇,一幅恬静幽雅的田园景象。
、大兴--童谣里传说的地方大兴山水古朴安宁,静谧空灵,颇有几分禅意。漫步于无忧的田园,徜徉在清幽的溪边,让人乐不思返。是自驾车游、徒步旅行、自行车爱好者的天堂。
、旧州--绣球一条街壮族活的博物馆旧州曾为归顺州的治地,是名扬四海的抗倭民族巾帼英雄“瓦氏夫人”的故乡。
旧州的民俗是壮族的活化石,绣球街是典型的民俗之窗,绣球原是爱的信物,而今,与时俱进以演绎为友谊的象征。旧州的男女老少都是制作绣球的行家里手,人们将自己的智慧和情感融入这浑然天成的绣球中,难怪游客爱不释手,对旧州情有独钟。旧州的绣球声名远播。旧州印象,壮族观止。
、边关风情战火的硝烟已经散尽,铸剑为犁,人们享受和平的生活,青山秀水重现往日的风采。唯有那古老的十二道门在向人们讲述逝去的岁月,告戒人们珍惜今天的生活。如今在靖西边境,人们可以领略浓郁的中越边关民族风情,还可以从龙邦口岸出境,饱览异国风光。
、名优特产靖西县土特产种类繁多,大果山楂、香糯、大肉姜、大麻鸭、矮马、五趾蛤蚧、优质烤烟、铁木家具、茶叶、金银花、田七、茴油、绣球、壮锦等名特优新产品誉满中外。
4、在靖西有什么特色小吃?
特色菜推荐(注:以下评点★☆为推荐指数,仅代表个人意见。)
煮鱼卜--------以百色靖西特色小吃酸萝卜为材料,配以新鲜鱼卜烹制而成,开胃爽口。
1、滋补黑五类(汤) ★★★★☆ 以百色特产灵芝为汤引,配以竹丝鸡、乌蛇、海参、甲鱼、黑枣等名贵材料精制而成。具安神、消血毒、滋阴等功效。浓冬时节,此汤为进补首选。
2、霸王百色鸡 ★★★☆选用广西土鸡精制而成,色泽鲜明,味道鲜美,入口细嚼,回味无穷。
3、珧柱肉碎云耳 ★★★☆以百色凌云县特产云耳主要原料,配以新鲜肉滑,调制而成。凌云云耳清爽嫩滑,祛毒养颜,降血脂、降血压,老幼皆宜。
4、柚皮扣羊蹄 ★★☆以百色田林县特产山羊蹄为材,配以广西特产柚皮精制而成。
5、靖西酸萝卜 ★★★☆煮鱼卜以百色靖西特色小吃酸萝卜为材料,配以新鲜鱼卜烹制而成,开胃爽口。
6、八渡笋干甑鸭 ★★★☆八渡笋是百色地区著名的特产,以鲜、嫩、清、香而著称,配以水鸭精制而成,原汁原味,别具一格。
7、山菌烩骨髓 ★★☆以百色山菌为材,配以牛骨髓烹制而成,原材料正宗,加上制作精细,保持了食品的原始风味,有养颜作用。
8、蕉叶烤鱼 ★★☆把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起,是百色菜的特色做法,自然简朴,充满了山乡风味。
9、绞股蓝浸野菜 ★★★☆绞股蓝具有降血脂、降血压、抗衰老、减肥等多种功效,配以百色山地野菜烹制而成,风味奇特。
(三)百色小吃推荐(注:以下评点★☆为推荐指数,仅代表个人意见。)
(a)粉、粥类
1、烫粉:★★★☆文明街豆浆组那,老字号了,去买碗粉得排很长的队,那里自己做的肥叉烧又香,又有味;还有城乡路的尼姑庵的也不错,从老板到伙计,清一色的尼姑;金都菜市门口左边的烫粉很好吃,5中出来左手边第2摊也不错,5中佬大都在那吃
2、干捞粉:★★☆新兴电影院旁边那一家
3、老友粉:★★☆中医院侧门正对面的那一摊很好吃,记得自己带鸡蛋过去,还有文明街的大碗粉,一碗3块钱,肉很多,水很多,但是粉很少;还有文明街的夏之梦的老友粉也不错,但是容易拉肚子
4、螺丝粉:★☆城乡路百高的旁边那,最好不要在放学时间去,排队排死你
5、桂林米粉:★★☆最正宗的就是西园路的假日酒店旁边那一家了,不过他只卖到早上9点
6、粉饺:★★★☆百胜街夏日网吧旁边斜坡那唯一一家卖粉饺的,早上才会有。4块钱一叠,有20个
7、厕所粥:★☆在大修厂旁边的右边,水厂左边,有一个公共厕所(简单的说就是在百胜街和城北路路口的厕所对面),厕所正对面有一家卖粥的店,我们都叫他厕所粥,在百色是出了名的
8、★★☆在文明街和盐仓巷交叉那里有一家卖卷筒粉的,非常好吃,不过晚上才会有
(b)饮料、甜品、凉茶类
1、珍珠奶茶:★★★☆只有西园路坡底下的大卡司,要3块钱一杯
2、凉茶:★★★☆中华街和文明街的路口处的苏记凉茶非常好喝
3、百色的老字号:★★☆在文明街中段,有一家很古老的木屋,那里卖的甜吞,绿豆粥,甜饭,芝麻糊,红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆,还有其他的炖品,像什么炖脑,炖鸡,在那一家是最好吃的了,而且是百色的老字号
4、红枫冰室:★★☆百中对面的红枫冰室里的冰球和奶球都做的好吃
5、友谊冰室:★★☆夏天在文明街一家叫友谊冰室的喝冰比较爽,作料很正宗,好象吃了很多年,都没有发现有什么糖精之类的+进去,但是晚上人会很多
(c)烧烤及其他类
1、系列烧烤:★★★☆三口井的烧烤,文明街夜市的赵宅,中华街那罗婆烧烤,五小旁边的一小民房那,叫啊婆烧烤的,师专上边和幸福花园的岔路口,还有银都的烧烤城里的烧烤都不错哦,特别是三口井那里从戏院过去对面第1家的烤酸菜最好吃,在师专上边那一段,幸福花园那段路和中山2路的岔路口对面,中间的那一家的烤鱼最好吃,岔路口右边第一家的炒田螺最好吃
2、中医院酸野:★★☆在中医院斜对面那酸野摊非常好吃,在2码头的那一摊是百色超级老字号了,我从小就吃,口味一直那么好,还有纪念碑对面有一家卖靖西酸野的,那一摊的酸萝卜好吃
3、何记臭豆腐:★★★☆右江电影院门口的何记臭豆腐
4、香豆腐(传说中的口口香):★★★☆百高那家口口香现在在广州街靠近森林广场那边的第一个阶梯口了,百高那家现在是给老板的哥哥做了
5、烧鸭:★★★☆7小路口和城乡路交叉出来那家,每天只从下午3点半卖到5点
6、蘑菇亭水果摊:★☆盐仓巷菜市场和在中山一路那一段,那毕大桥前边这一段路(靠市医院侧门这段),还有蘑菇亭对面那的菜市场口,有很多水果摊,一年四季的水果在这里都可以便宜买得到,还很新鲜
7、新美面包:★★☆比广祥的好吃,但是广祥的蛋糕做的比新美的美味,而且不容易腻
8、6中叉烧包:★★☆早餐吃的包子,像什么叉烧包,豆沙包什么的,在6中旁边有一家做得很好吃,特别是一个叫烧卖的。在向阳菜市场在向阳路进去直走左转有一家卖包子的也做得很好吃,高中时都吃这两家的包子
9、牛屎巷凉粉:★☆大菜市场和牛屎巷岔路口有一家卖凉粉和糯米饭的,还有旁边一家卖老太太卖夭卷的,都做得很好吃 10、瑞风食府里的手撕牛肉和鸭下巴,拉面,还有炒玉米都好吃
11、老鸭汤:★★☆西园路和中山2路岔路口下边那有一家老鸭汤的,又经济,又好吃,但是吃多了会腻
5、广西百色靖西的家乡特产广告语
特产:
靖西旧州纯手工绣球 、德保矮马名扬天下 、 德保蛤蚧雄睾酒(神鞭酒)、 靖西大果山楂、 德保八角茴香(茴油)、 凌云极品白毫茶、 田阳芒果 、田东七里香猪、 田东香米 、 田东香油 、 田林八渡笋 等
6、广西靖西特产零食是什么 - 百度
广西靖西特产零食是酸芒果、酸萝卜仔、山楂糕
7、靖西小吃有哪些?
靖西饼哆:也被称为靖西土月饼,这是用靖西自产的香糯手工做出来的饼,一般在中秋节的时候吃比较多。以前只有中秋的时候才能吃到,现在随时可以吃到了,街上都可以买到,原汁原味靖西特产,来靖西旅游的朋友带一两袋做为手信相当高大上啊。
2、血肠:不同于其他地方的血肠是这里的血肠不放糯米饭粒的,而是以白米和猪血混合磨成浆,加葱花、盐、油、香料拌匀,灌入肠中,结扎两端,用文火煮熟,猪血肠煮熟后把血肠放入油锅,煎至肠衣焦黄,起锅用剪刀剪成段,再入锅加入酱油、酸醋、辣椒、葱花、香菜、薄荷翻炒,经过三次入锅煮,煎,炒,猪血肠味道更香鲜可口,妙不可言。
3、番叽嘟:粘稠糯米粉裹着红薯蓉,然后放入油锅炸,经油炸后蘸白糖,外酥香脆,内陷软中带劲。最后放入盛满白砂糖的盘子里翻滚几下即可食用
4、糍粑:“贼呐”是一种糯米糍粑,靖西以南一带的人们为了庆祝秋收以及表达秋收后的喜悦,就在每年农历十月初十用新收获的大香糯来做糍粑。当天做的糍粑用壮语称呼为“贼呐” 。还有一种靖西新艾叶糍粑,选用鲜艾叶、糯米粉、花生加白糖馅儿做成,馅儿里面加一点芝麻会更香。口感香甜、柔软、爽滑,同时艾叶具有清凉保健作用。绝对美味好吃,吃过的人都知道!
5、酸野:酸萝卜、酸芒果、酸木瓜、酸姜头、酸李果、酸沙利、酸蒜头、酸桃果、酸泡菜、酸豆类、酸山楂等。还有其他的靖西特产就山楂的种类繁多有:山楂(片、糕、茶、果脯等)有酸甜辣的山楂美食!
8、靖西特产?
五色糯米
大香糯
大麻鸭
山楂
酸嘢
绣球