1、我的家乡兴化大闸蟹二百字作文
一看就让人垂涎三尺。
我们这儿是水乡，水域宽阔，水质清醇。“一方水土养一方蟹”。我们这儿出产的簖蟹和阳澄湖闸蟹人称“南闸北蟹”，名扬天下。
有人说：“未识溱湖愧对目，不食簖蟹辜负腹。”又有人说：“到了溱东不吃簖蟹，等于白来一趟。”为什么簖蟹这么出名呢？原来河蟹本在淡水中栖息生长，每年秋冬之交，蟹爸爸和蟹妈妈们都循来着哗哗的流水，到海洋和江河交界的水中生儿育女。俗话说：“秋风响，蟹脚痒”指的就是这种现象，聪明的家乡人在河水汇总处放了簖，只有身强力壮的蟹才能爬过去，爬过来的蟹个儿大，肉质厚，也特别的鲜源美。
家乡人吃螃蟹是有很多讲究的。螃蟹上桌前一般先上佐料，佐料由酱油、醋、生姜米组成。吃蟹各人的喜好也不尽相同，有的人喜欢吃母蟹，母蟹黄儿多；有的人喜欢吃公蟹，公蟹肉儿肥。可是要怎样区分公蟹和母蟹呢？细心的人们会发现母蟹的腹部是横着的条形，而公zd蟹的腹部有条形的花纹，像个微型的“人字梯”，人们由此来区分蟹的公母。
吃螃蟹就更有趣了。一般是先吃爪子后吃身子。每只螃蟹八只脚两只鳌。每只爪子都有三个节，一般只吃上面两节。会吃的人先咬去上面一节爪子的两端，用力一吸，就
2、我爱家乡的螃蟹作文2百字
我的家乡，是一个地大物博的地方，是生我养我的地方，是承载着我的快乐的地方，是让我了解人情世故的地方。我的家乡就在一个令人心动的地方——江苏南京。其中，我最喜欢的地方，是家乡一种著名的物产－－螃蟹．
在家乡，我每年“十。一”国庆节都要到商场去买螃蟹吃，这些螃蟹买回来时都张牙舞爪，这时，我都要好好的观察一下这些螃蟹。经过我长期的观察，发现螃蟹都有这些特点：没煮熟时外壳都是青色的，都是有八条小腿，两只大爪，小腿上有不少毛，大爪上有一些锯齿，被掐起来很疼，两只眼睛在那里不停地装动着，还有些喜欢爬行。
我最喜欢吃家乡高淳产的螃蟹了！每年这个时候，我都要好好品尝这些大闸蟹，首先我要把这些螃蟹鉴定一下是活蟹还是死蟹，因为死蟹不能食用，然后，我把这些螃蟹放在水池里，浸泡五分钟，然后在流动的水下，用手拿起螃蟹，轻轻地用牙刷刷一下螃蟹，是为了是螃蟹更干净。每当我看着这些螃蟹时，心里就想：螃蟹快快刷干净，这样我就能快点吃到螃蟹了！我每次想起这个，手中的速度也在不停地加快着，刷完螃蟹，我把螃蟹放入事先准备好的锅里，调好火力，慢慢地在里面蒸。
过了20多分钟，螃蟹就蒸好了，这时也是我最高兴的时候，因为这时我心想：马上就能品尝到好吃的螃蟹了！螃蟹一端上桌，我首先拿起一个螃蟹，闻一闻，然后用剪刀剪下螃蟹的两个大爪、八只小腿，把蟹背打开，一下就看到了里面那多的蟹黄、蟹膏，这螃蟹可真好啊！我心里想，边想，边拿起筷子，拣起一口，那香味真是沁人心脾，我一口气仅把这些蟹黄、蟹膏全吃光了，然后，我拿起蟹腿，用筷子头一顶那蟹腿肉就一下出来了，我再用肉蘸一下醋，一吃，浓浓的、别具一格的肉香慢慢进入心田，我心想：螃蟹和其他食品就是不一样，好吃！我又把蟹身、大爪掏开，用筷子剔出蟹肉，再次细细品味，一只螃蟹虽吃完了，但是，我依然沉浸在螃蟹的香味中，流连往返。
如果你来南京不吃螃蟹，那可就一种很大的遗憾了，那香味会让你回味无穷！
3、湖南家乡特产大闸蟹介绍300作文
美味大闸蟹（家乡特产）
我家乡的特产，可是家户欲晓的阳尘湖大闸蟹。
大闸蟹是河蟹的一种，在我国北起辽河南至珠江，漫长的河岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。
李白曾赞叹：“蟹鳌即金夜，槽丘是蓬菜，且需饮美酒，乘月醉高台。是的，我也有同样的感受，记得又一次，爸妈带我去阳尘湖吃大闸蟹，哪里螃蟹的腿可比我平常子啊家吃的歇腿粗多了。壳，也要2倍多，颜色瞧上去也红的多。
我吃的是一只雌蟹，因为那是九月份。九月的雌黄满肉厚，非常有口感，然后那蟹脚，鲜啊……那蟹脚壳，滑的很，那蟹壳里的蛋黄，持久你去有种说不出的感觉，像咸蛋一样。里面的蟹肉很爽直松软，如果沾点蟹醋，那感觉酸酸的，软软的，咬上去，脆脆的，是在是人间美味，一点也不逊色于北京烤鸭。
人家吃蟹总喜欢在晚饭前吃或者临时发起的，所以这些蟹人总在下午跳着担子，沿街喊道：“闸蟹大闸蟹。这个闸字音同SA，SA在吴方言中是水煮的意思，蟹以水煮而是，谓SA蟹，这就是大闸蟹的名字的一种由来的一种解释。
老师点评：在你的习作中，老师看到了一种文化的味道。大闸蟹不仅是一种特产，更是一种文化。比如对闸字的读音介绍，使人仿佛在那悠闲的下午，来到了江南的小镇，手持蟹鳌，欣赏美景。
4、青岛特产——螃蟹（作文500字左右）
在我五年级的一个夏天，老师带着我们去红岛抓螃蟹。记得有一次因为我特别喜欢吃螃蟹和养螃蟹。所以心情特别激动。我拉着同学的手，立刻向海边的乱石滩走去，同学拿着一个小壶我和他一块抓螃蟹放进去，抓着抓着我无意间发现了一条鱼。这条鱼黑不溜秋的，也不知道是什么东西，由于它太滑啦，所以我没有抓住它不过最可爱调皮的还是那些小螃蟹，所以我也不讲什么玩意儿了，就专找螃蟹。突然，我发现了一只螃蟹，它有两只很大的螯，由于我第一次抓螃蟹，所以一下子就被他弄伤了。我感到非常疼，但是男子汉所以弄了满手是伤也没有注意到。我使劲抓着小螃蟹不松开手。但被他弄得满手是伤，抓了一瓶的螃蟹，回到教学楼后把水换成了淡水，最后，我失望了！因为螃蟹不能生长在淡水里边，结果全死了我非常失望！好几天都垂头丧气的，这让我明白了一个道理:在想养什么生物之前一定要查好资料。
希望大家爱护小动物！
5、作文如东家乡的特产(梭子蟹
家乡的特产——螃蟹
给大家猜个谜语“身穿铁甲衣，十指如箭支，胸中藏琥珀，口吐夜明珠。”如果大家不猜不出来，那就让我来告诉你吧！答案是：螃蟹。
我们舟山有许多螃蟹，如：梭子蟹、三眼蟹、红蟹……我们舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上驮着一个硬梆梆的大壳，像古代青铜骑士披着“盔甲”，两个长钳子像两把锋利的大刀，不时挥舞着，要不是有橡皮筋把它绑住，你早就被蟹钳住不放了。
夏天的梭子蟹肉长的十分嫩，但不肥，价格为十到二十元左右。在雌蟹的肚子上长着许多金黄色的籽。渔业局为了保护海洋资源，定六到九月份为禁渔期，让更多海里的动物，繁殖长大。一到秋天蟹开始长肉了，这时产量增加了许多，价格急促下降，人们尽情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天，雌蟹脂膏满满的，在壳的外面还能看到红彤彤的脂膏，那时产量很低，也正是螃蟹最肥的时候，价格很贵。
蟹不仅味道鲜美，还含有很高的蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、维生素甲、钙等。
蟹的吃法有很多，如：蒸、煮、炒，还可以做成蟹酱、蟹汤、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的壳打开，将里面的肉切成四五块,然后拿来配炒一下，最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。这样炒好的螃蟹就可以出锅了。
哈哈^_^，说得你嘴馋了吧，有空一定要来舟山噢！
6、我家乡的特产海鲜是怎样的作文400字
我家乡特产
我的家乡是美丽的青岛，青岛紧紧地按着广袤无垠的大复海，美丽的大海里生长着许许多多的美味的海鲜。有肥美的大蝎子，鲜美的大虾，丰富的鱼类……而我喜欢的是我们家乡的老特制产——蛤蜊。
在酒宴上、饭店里，就连家里的平常饭都能够见到蛤蜊的身影。蛤蜊的外壳很漂亮，如果把它的壳摆在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有许多的花纹，上面一条，下面一条，但又觉得像百是一把小扇子。远看它就像是一块小小的石度头一样，好迷你，好似珍珠一样大小。蛤蜊壳不仅好看，里面的肉也很可爱，你仔细一瞧，好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的时候，尤其的有趣，在水里，它就会时不时地伸出那长长问而又纤细的尾巴，有时我会把手伸进去碰一碰它，但是它好像不让似的，急忙把尾巴收回去，像一只缩头乌龟。
这就是我们家乡的特产——蛤答蜊，你看它的形状就那么美，那味道一定更好，如果你是外国的朋友，有机会一定要来尝一尝呀!
7、美味的螃蟹为题写一篇作文
1我的家长是一个绿色海岛，那里群山环绕。远看这些山，都是一片醒目的新绿；近看这些山，山上种满树和茶叶，空气十分清新。
我家乡的特产特别多，最让人喜欢的就是海鲜了。因为海岛总是四面环海的，有螃蟹、虾、鱼……虽然我样样都喜欢，但我更喜欢螃蟹。
螃蟹烤熟后的样子十分诱人，红色的外壳，肥大的钳子。剥开后，白色一条一条的蟹肉，真让人垂涎欲滴。咬上一口，嗯，真好吃。味道鲜美。不过这鲜，可不是它本身就挺鲜，而是要放佐料的。虽然煮螃蟹很简单，但是佐料要放适当点，盐如果放多了，那就咸了，味精如果放多了，那就太鲜了。
因为螃蟹的美味，所以，家家户户的年夜饭中都少不了它的身影。螃蟹不光可以烤，还可以腌制、放在汤里……
我因为十分love螃蟹，所以一旦家里有了它，我连吃饭都是狼吞虎咽的，一下可以吃下好多，好像永远吃不饱似的。
我爱家乡的海鲜，更爱美味的螃蟹
2美味的蟹
“菊花黄，蟹脚痒”。又到了一年一度的吃蟹时节，又可以品尝到美味的大闸蟹啦。告诉你个秘密，我们家可是吃蟹一族，每年这个时候，用妈妈的话说，赚得钱都买蟹吃光了。青菜萝卜各有所好，我们一家三口虽然都喜欢吃蟹，却各自喜欢吃不同地方产的蟹。
先说说爸爸的最爱吧。他最喜欢吃阳澄湖大闸蟹，不光因为阳澄湖的蟹全国闻名，而且我老爸爱吃大蟹，他觉得阳澄湖水质好，养出来的大闸蟹个头特别大，肉质鲜美。一次，他吃到一只八两的超大螃蟹，可以跟梭子蟹相提并论了。
再说妈妈，她最爱吃家乡的蟹。妈妈老家在芦墟，那里的汾湖蟹是大小钳的，第一次吃的时候，我不明白，为什么它的钳子，一只大，一只小。妈妈告诉我，汾湖蟹体格强壮，喜欢打斗，在争斗中往往一只钳被打去了，而螃蟹又有一种再生能力，不久长出新的钳来，所以形成了颇具特色的大小钳汾湖蟹。
我最爱吃太湖蟹。光看它的外形：青壳，白肚，金爪，黄毛，就已经使人垂涎欲滴了，更别说亲自品尝了。太湖蟹的肉质为什么特别鲜美、特别好吃呢？因为太湖不但很宽很深，而且近几年来，人们越来越注重保护环境，保护水资源。听爸爸说，有一个“环太湖治理工程”，所以太湖的水越来越清，水质越来越好，养出来的太湖蟹也越来越美味。
吃蟹也有一些讲究。螃蟹属寒性，调料一定要放上姜末，可以祛寒。至于其它，就要根据各人的口味定夺了：有人喜欢吃咸的就要放多一点酱油；有人喜欢吃酸溜溜的，可以放点醋；有人喜欢吃甜一点的，可以放点糖。妈妈不喜欢蘸调料，吃原汁原味的蟹，妈妈说只有这样，才能吃出螃蟹真正的味道，我试着吃了一下，果然，那肉有点甜津津的呢！
现在正是吃大闸蟹的好时候，一家人围坐在太湖边，一边吃蟹，一边观赏风景，别提多美啦。
8、螃蟹的作文
小螃蟹
我家养了两只小螃蟹，它们给我带来了无穷的乐趣。小螃蟹有一身青色的壳，八只多毛的脚，两只黑黑的小眼睛，一对大而有力的钳子，显得十分威武。它爬行速度特别快，像一位风风火火的大将军。要是遇上危险，他不像乌龟那样把头缩到壳里去，而是用那又大又有力的钳子与敌人对抗。
螃蟹善于爬行。每当我刚把它们放进鱼缸时，它们就在鱼缸里爬来爬去，而且爬行速度快极了。你看，那只小螃蟹一会儿爬到卵石后，一会儿爬到珊瑚丛中，一会儿又游到水面，一会儿又在青苔丛里爬来爬去……当它们已经熟悉了鱼缸的环境时，就开始安家了。只见一只小蟹选择了个缸角，把身子挤进沙地，然后用力推开了沙子，沙地形成一块圆形的空地。筑成了一间“沙宿舍”，然后它便安心地躺在那里。另一只小蟹则选择了青苔丛做“宿舍”。
小蟹们吃东西也很有趣。一次，我把几条死鱼放进水里，小蟹以为有“敌军”，都飞快地爬走了。过了一会儿看见没什么危险才慢慢地爬回来，其中一只小蟹慢慢地爬过来，慢慢地靠近死鱼，用钳子钳了钳，才发现是一条美味可口的死鱼，于是便用钳子把死鱼送进口中，津津有味地吃起来。另一只小蟹也不示弱，靠近死鱼狼吞虎咽地吃起来。饭后，它们便乐滋滋地回到自己的“宿舍”.
小蟹给我增添了不少欢乐，我真喜爱这两只胆小的螃蟹。