1、河南土特产
·信阳(毛尖茶、香稻丸、信阳板鸭、板栗、固始
·南阳(南阳玉、南阳烙花、玄妙观斋菜)
·三门峡(灵宝苹果、灵宝大枣、贵妃杏 、黑木耳
·濮阳(孔集卤鸡、小尖椒 、冬枣 、“双脊” 、
·鹤壁(缠丝鸭蛋、淇河鲫鱼 、县王桥豆腐、豆腐
·焦作(四大怀药、武陟油茶、海蟾宫松花蛋、延
·安阳(道口烧鸡、安阳烩菜、安阳血糕 、安阳三
·平顶山(宝丰酒、鲁山猴头、郏县饸饹面 、汝瓷
·济源(冬凌茶、土馍、胡辣汤、卷饼)
·商丘(民权红葡萄酒、虾子烧素、商丘水激馍)
·郑州(新郑红枣、新密金银花、荥阳柿子、中牟
·周口 (邓城猪蹄、逍遥胡辣汤、黄花菜、莲花味
·开封(花生糕、马豫兴桶子鸡 、小笼灌汤包 、
·驻马店(小磨香油、鸡汁豆腐干、五香大头菜、
·周口(逍遥胡辣汤 、孔集烧鸡、酱黄花菜 、王
·漯河
·许昌(腐竹、烟草、鄢陵花卉)
·洛阳(牡丹燕菜、洛阳水席)
武陟油茶 开封花生糕 信阳毛尖 新郑好想你枣片
汴京烤鸭、道口烧鸡等,汝阳杜康酒,民权葡萄酒
宋河粮液,禹州钧瓷、汝州汝瓷、开封汴绣、洛阳宫灯、唐三彩 开封朱仙镇年画 南阳玉雕
河南省的物产非常丰富, 历史悠久、丰富多彩的手工业品以禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马(唐三彩)、滑县点锡壶、济源盘砚(古称天坛砚)等为著名传统产品。其他特产有河南卢氏、栾川木耳,信阳毛尖茶,灵宝大枣,封丘石榴,杜康酒,淮阳金针菜,黄河鲤鱼,以及豫北四大怀药(生地、牛漆、山药、菊花)等。
一方水土,养一方人,也养育了赋有地方特色的名优特产。地方特产也就是地方的招牌,是推销自己的一张与众不同的名片。适值改革开放,经济潮涌,各地的地方特产成了拉动地方经济的主打力量,"因地制宜",才能有所突破,才能真正地走上经济腾飞之路。
正所谓"靠山吃山,靠水吃水",勤劳的人们正开启自己的智慧,用自己的双手打造属于他们的地方名牌,一步一步的铺就他们的富裕之路。
汴梁西瓜
汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁",万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原产于非洲热代沙漠地区,有四千多年的种植历史。约于公元十世纪(五代十国时期)由西域移植我国,先在回鹘(现新疆境风)栽培,后传入内地,因瓜种来自我国西部,故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载,"峤于回纥得瓜种,以牛粪种之,结实大如斗,味甘,名曰西瓜。"
西瓜双名寒瓜,为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品,更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份,一般含糖都在10.2%,最高达31.8%。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药,有消烦止渴,解暑热,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮,清肺润肠,补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。
汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上,就绘有在汴水岸边的几张桌子上,摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云:"碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道:"拔出金佩刀,斫破苍玉瓶"。
开封一带气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验,把西瓜作为乡土珍品精心种植,不断改进,使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。
洛阳樱桃
樱桃,又名珠桃、含桃,具有早熟、高产、优质、色艳等特点。它先百果而熟,立夏前后即可成熟上市;产量高,树龄长,成树每株产400公斤以上;果味酸甜可口,既能生食,又可酿造,营养丰富,且有调中、益脾等医疗保健功能;果形珠圆红艳,有“如珠未穿孔,似火不烧人”的美誉。洛阳盆地四周,沟壑纵横,清溪环绕,向阳背风处最宜樱桃生长。洛阳樱桃产量丰富,味道极佳。古人曾赞曰:“雨飞新绿嫩,风动野花香,赤玉妆盈村,红珠摘满筐”。每年公历四月份,是洛阳樱桃的上市季节。
灵宝苹果
苹果在我国栽培已有两千多年的历史。别名有:奈、林檎、里檎、来檎、频婆果等。晋代,洛阳已有苹果种植,但那时的品种不佳。十九世纪欧洲优良品种传入我国,果实大、味佳、耐贮藏,迅速得到了推广。现在,苹果成为我国大宗水果品种之一。
灵宝是我省最大的苹果基地,产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果的栽培历史,清代县志有记载。民国二十一年(公元1932年)《阌乡县志》载:"苹果,有亦不多"。1923年,灵宝实业家李工生从烟台、青岛等地购回西洋新品种苹果树苗,倾其家产,惨淡经宫营,几经周折,终获成功。三十年代,全县苹果园近3000亩,年产20余万斤。品种有倭巾、不国光、伏花皮等。
民权葡萄
葡萄原产于西域,汉张骞通西域时,始传入我国内地。而后,在短短的三百年中,葡萄的栽植遍及河南。如《魏都赋》中有:"篁筱怀风,蒲陶结阴。"说明当时魏都邺(今安阳)葡萄种植很广。《魏本》记载:"魏文帝诏示群臣曰:中国珍果甚多,葡萄当末夏,涉秋尚有余暑,醉酒徐醒,掩露而食,甘而不饴,脆而不酸,味厚汁多,除烦解倦,酿以为酒,甘于曲 醉而易醒,道之固已流涎,况亲食之也,南方有橘心酸,裂人牙,宁有匹比者"。这说明,葡萄在当时不仅作为珍果美食,而且已酿酒。
葡萄属葡萄科落叶木质藤本植物。目前葡萄已发展到三四百个品种。其中河南的葡萄品种分生食、酿酒、制果汁和作罐头等几类品种。生食品种的主要特征是:果粒大,外形美观,味甜而浓香,皮薄,种子少,适于运输或贮藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人们喜爱的食品,仅味甜多汁,而且营养丰富。除食用外,还可入药。李时珍在《本草纲目》中说:"葡萄主治筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒,久食轻身,不老、延年。可作酒,逐水,利小便。"现代医学证明,葡萄内含很多滋补品,多吃葡萄有助于补脑提神,治疗神经衰弱。
民权县葡萄酒厂以本县原料为生产的葡萄酒畅销国外,远销十八个国家和地区。
西峡中华猕猴桃
猕猴桃古名苌楚。远在两千五百余年前的《诗经.桧风》中就有:"隰有苌楚,猗傩其枝。"(桧在今新郑、密县、荥阳一带)从而说明自古猕猴桃就产于河南。唐代南阳人岑参诗云:"中庭井栏上,一架猕猴桃"。由此知道当时已有人工栽培猕猴桃。又唐代的《本草拾遗》中说:"猕猴桃甘酸无毒,可供药用。主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔病等"。明代李时珍在《本草纲目》中也记有:"其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。"从上述的记载说明我闪祖先对猕猴桃的形态、性质及医疗用途早有了解。
猕猴桃为我国特产。全国有三大产区:河南伏牛山、桐柏山、大别山区;陕西秦岭山域;湖南西部。河南为全国猕猴桃的主要产区,全省十七个县有广泛的分布。年产猕猴桃2700-5000万斤。
猕猴桃早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。故有中华猕猴桃之称。猕猴桃的名称很多,俗称"阳桃"、"藤梨"、"木子"。各地区又有不同的称法如:贵州叫"大红袍",福建叫"大零核"、江西叫"杨桃",陕西叫"鬼桃"。在国外的称呼是:新西兰称"基维",美国称"中国醋栗",日本称"中国猴梨"等。
中华猕猴桃,是一种落叶藤木果树,适应性强,海拔两千米以下都能生长。属阴性植物,忌强日照,多生于林缘和灌木丛中。一般三、四年开花结果,六、七年进劢入盛果期,寿命长达三十至六十年以上。猕猴桃叶呈卵形或园形。夏季开花,花初期为白色,然后逐渐变黄。雌雄异株,蔓像葡萄。浆果秋季成熟,果呈卵形或接近球形,长约2.5-5厘米,幼果密被绒毛,熟后无毛,呈灰褐绿色,坐果率很高,每棵一般年产20-50斤,最高达200-300斤。果实酸甜可口,味道清香,具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊风味,营养价值很高。
猕猴桃不仅是营养佳品,且有显著的医疗效用。近代对其研究证明:它对肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、烧伤均有一定疗效。特别是具有抗癌、治疗麻风病的作用。
新安牛心柿
洛阳新安县峪里乡盛产牛心柿,鲜果含蛋白质1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纤维2.08%,水分80.21%,灰分0.65%。除食用外,还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中,峪里牛心柿树,被列为优质品种。现有较大柿树万余颗,年产鲜柿40余万公斤,可制作柿饼15万公斤。
宋代孔平仲《咏无核柿饼》诗云:“林中有丹果,压枝一何稠!为柿已软美,嗟尔骨亦柔。风霜变颜色,雨露如膏油。大哉造化心,干尔何绸缪。荆筐载趋市,价贱良易求。剖心无所有,如口颇相投。为栗外倔强,老者所不收。为枣中亦刚,饲儿戟其喉。众言咀嚼快,惟尔无所忧。排罗置前列,园熟当高秋。”峪里柿饼当之无愧。其个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;无核或少核,耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地
辉县香稻
辉县香稻,是我国水稻名贵品种之一,属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带,泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村,泉水环绕,土地肥沃,很早就是香稻的集中产区。其米呈短椭园型,色泽乳白,具有浓香味,质糯性。可用于作汤园、八宝饭、米团和糕点等甜食:煮粥时只需加入少许,就香气扑鼻,具有“一家煮粥,全村香”的美誉。大约从北宋以后香稻就成为“贡品”。
关于香稻的起源无考,在辉县仅有一个传奇的神话。说很久以前的一个秋天,一群金雁飞越百泉(辉县境内)上空,一只被击伤的雁跌落下来,被一位善良的农民救起,精心治愈,重返兰天。次年春,此雁口衔一棵金色稻种返来,交给这一农民栽培,收获后做成饭,奇香四溢,群众赞叹不已,起名叫香稻。
其实,辉县香稻,是辉县古老的农家品种。在豫北原作为春稻栽培,生育朔165天左右,后来改为麦茬稻也能正常成熟。香稻品种耐寒、耐早、抗病、适应性强,出米率达75%。但分粟力较弱,株高14J一250厘米,因此成稳率低,植株易倒伏,产量不高。一般亩产仅400一500斤.解放前后都作为水稻搭配品种。五十年代辉县每年仅种植200亩左右. 国家每年收购3—4万斤。
“文化大革命”中,辉县香稻也被视为“革命对象”,大砍大杀,几乎断种。目前仅有零星种植,由于栽培历史长,品种退化,香味亦大减。1974年,新乡地区农科所利用“辉县香稻”和“新稻二号”杂交,选育出“新香I号”良种。株高降到90—l00厘米,亩产提高到800一900斤,而且保持了原香稻的优点。现在辉县香稻种植面积约800亩左右,年产近706斤,1982年国家收购15万斤。近几年温县、武险、修武等县也有种植,很受群众欢迎。
凤凰台釉米
凤凰台釉米,产于郑州东郊的凤凰台村。其米一头粗大,一头尖细,色泽洁白而有光,蒸熟后颗颗直立,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。夏天的剩饭还不易变味。据说,在明清两代已成为“贡米”。当年,慈僖太后品尝时,见碗里的联并非直立,便勃然大怒,要定郑县令和乡民欺君罪,郑县令闻讯速派名厨进京,厨师先慢慢晃动米碗,再上笼蒸熟,慈禧太后见碗里的米婷婷玉立,才免罪。解放后,凤凰台人民扬眉吐气,1960年,他们精心碾了一百斤凤凰台籼米,敬献给毛主席。
关丁凤凰台籼米的起源史无考,当地人民有一个神奇的传说很旱以前,那里是一个湖,湖里的水清洁甘甜,有只凤凰每天饮水后,便在湖边歌舞,为当地人民增添生活乐趣。当时,残暴的青龙想让凤凰作它的歌妓,凤凰坚贞不屈;于是,青龙便施展淫威,一口气喝干了湖水,企图把凤凰渴死。正直善良的凤凰不忍心叫大家为她受浩劫,就让泪水流入湖中,直到流满一湖,才停止呼吸。人们把她埋在湖边的土岗上,此岗叫风凰岗,以后 又修建了凤凰台。从此以后,这里的人民便使用凤凰的沮水种水稻,因此长成的大米,一头粗大, 一头尖细,颇似凤凰的眼睛;又因凤凰死的冤枉,所以蒸熟后米直立不倒,表现出凤凰坚贝不屈的英姿。
其实,凤凰台大米的奇特,是水土和品种决定的,古代风凰台村边真有一个湖,名曰“东湖”, 至清代巳淤平为百亩大的低洼地、水味甜,种的是“大白芒”良种稻,这就是有名的凤凰台籼米。“大白芒”属籼稻品种,生育期约150天,适于郑州春播或夏播,米质坚实,蒸饭时吃水多,涨忏性大,出饭多,米也洁白而有光泽。团米型一头粗大,一头尖细,蒸饭前轻轻晃动米碗,米的大头即下沉,蒸熟后颗颗直立,加上水土好,所以香气扑鼻。如果把“大白芒”种到别的地方就缺少香味,如果把这百亩洼地种成其他粒型椭圆的品种,其饭也不会颗颗直立。但这个品种植株较高,耐肥抗倒能力差,加上世代种植,品种退化,年亩产仅200多斤。现在, 由于大面积种植水稻高产品种,“大白芒”等低产品种只作为品种资源保存,加之,凿深井引水灌田,泉水枯竭,今日的凤台籼米,已失去其原有本色。为了保持这一名产,应组织人力选育,培育只有这一品种特性的新品种。以推广应用。
2、安徽各地特产??
歙县的名砚, 泾县的宣纸, 徽州的香墨,
祁门的名瓷, 宣城的宣笔, 绩溪的蚕丝,
曹索功御墨, 天柱山灵芝, 金寨的天麻,
歙县的贡菊, 颍上的泥人, 阜阳的剪纸,
合肥真发绣, 刘麻子剪子, 歙县砖石雕,
怀远的石榴, 灵璧的奇石, 黟县古徽绣,
胡开文墨锭, 岳西桑皮纸, 界首的陶瓷,
芜湖的铁画, 九华山佛像, 南溪镇灵芝,
祁门的祁红, 临泉的生姜, 徽州的雪梨,
休宁竹木器, 蒙城黄牛肉, 新安芝麻糖,
亳州古井贡, 淮北口子酒, 固镇大花生,
黄石溪名茶, 来安的板鸭, 大别山茯苓,
石台天方茶, 涡阳的苔干, 东至云尖茶,
舒城的兰花, 桐城小花茶, 琅琊寺素斋,
石台云雾茶, 屯溪臭鲑鱼, 安庆雪木画,
芜湖牡丹皮, 凤阳的凤画, 徽州臭豆腐,
淮南火烙画, 枞阳黄花菜, 徽州八碗八,
屯溪炸肉圆, 皖西的绿茶, 宁国的乌早,
苏埠的大麻, 太和香椿芽, 潜山的舒席,
定远的桥尾, 宣州宣木瓜, 芜湖的香樟,
天柱山药材, 巢湖虾米虾, 板桥的草席,
无为的板鸭, 寿州的香草, 霍山的黄芽,
采石矶茶干, 滁县贡菊茶, 琅琊的酥糖,
金寨鸭蛋干, 巢湖玉带糕, 萧县大葡萄,
繁昌酱菜好, 九华山素斋, 砀山的酥梨,
岳西县厥菜, 绩溪徽菜帮, 凤台县铁锅,
泾县的竹雕, 桐城的丝枣, 宁国的笋干,
霍邱的柳编, 亳州的中药, 利辛尼龙网,
水东的蜜枣, 萧县葡萄酒, 马坑的香蘑,
东至葛根草, 广德的板栗, 亳州的烟草,
富岱的杨梅, 休宁的孔雀, 长丰的草莓,
黟县的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁贡菊,
太和的香椿, 休宁的笋尖, 明光的绿豆,
肥东的花生, 临泉的贡柿, 凤台淮王鱼,
贵池的鹿群, 庐江的蜂蜜, 金寨的鳜鱼,
明光的特曲, 阜阳的皮丝, 黄山的石耳,
合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉,
霍山的石斛, 亳州的白芍。
霍山根桩盆景, 金寨推光漆器, 广德的竹根雕, 宣城的山核桃,
瓦埠湖的银鱼, 黄山的猕猴桃, 桐城的水芹菜, 休宁的松萝条,
阜南恋思萝卜, 颍州的红樱桃, 歙县金竹贡菊, 天柱山盏儿糕。
潜山的扒蹄膀, 桐城的麻丰糕, 寿县的大救驾, 安庆江毛水饺。
胡玉美蚕豆酱, 黄山的松子糕, 铜陵的薄皮姜, 休宁县的松萝,
绩溪的玫瑰酥, 余良卿的膏药, 毫州雪湖贡藕, 合肥麻饼烘糕,
马鞍山丝绵画, 界首的古彩陶, 包河的鱼莲藕, 符离集的烧鸡,
天堂寨的吊锅, 八公山的豆腐, 桐城县的丝枣, 安庆五香牛肉,
泗溪的三大宝, 凤台县肥王鱼, 歙县琥珀蜜枣, 亳州的苏赵梨,
萧县的贡葡萄, 黄音坑绿牡丹, 东至县猕猴桃, 南陵西山丹皮,
横山镇的长枣, 黄山银钩石耳, 宿松凉亭雪枣, 五河沱湖螃蟹,
阜阳玉器玛瑙, 芜湖清水荸荠, 郎溪的水辣椒, 阜南黄岗柳编,
临泉高产薄荷, 贵池的翠微茶, 英坑的竹蜜枣, 宁国的山核桃,
阜阳的枕头馍, 亳州观堂大蒜, 齐云山野味好, 巢湖银鱼珍珠,
砀山县的梨酥, 万佛湖的鲢鱼, 滁州市的蜂蜜, 肖家桥饼油酥,
九华山的冰姜, 黄岭区的大葱, 郎溪的瑞魁草, 歙县极品炒青,
六安的瓜片好, 黄山极品毛峰, 芜湖迎春瓜子, 黄山绿牡丹茶,
霍山小岘春茶, 亳州观堂大蒜, 怀远县的芦笋,
屯溪的猴魁茶, 泾县宣笔宣纸, 歙县的金桔大。
六郎中华绒螯蟹, 天长甘露油饼好, 邢塘脱水蒜姜优,
无为纱灯工艺精, 凤阳御液酒驰名, 合肥小刘瓜子香,
芜湖傻子瓜子精, 宣州的板栗个大, 舒城的贡席进京,
霍邱柳编堆满城, 南溪镇的灵芝多, 新港茶干味正浓,
桐城的鲖蒜鲜红, 安庆墨子酥有名, 泾县酱菜家常备,
明教寺佛茶水圣, 黄山极顶云雾茶, 歙县顶谷大方茶,
泾县涌溪火青茶。
休宁的虎皮毛豆腐, 齐云山的白药黄芽, 泾县育才酱菜制品,
歙县黄山绿牡丹茶, 屯溪市的腌鲜鳜鱼, 亳州豪门贡菊冰茶,
合肥的虎皮金桔蛋, 歙县漳潭三潭枇杷, 怀宁县的顶雪贡糕,
安徽祁红屯绿名茶, 涡阳的高炉大曲酒, 黄山的特级毛峰茶,
临泉水洗芝麻蒜片, 亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,
齐云山木耳石鸡名。
3、安徽十大特产有哪些
1、黄山毛峰
2、祁门红茶
3、宣纸
4、六安瓜片
5、宣笔
6、太平猴魁
7、砀山酥梨
8、符离集烧鸡
9、徽墨
4、安徽有什么特产?
安徽特产有:
歙县:歙砚、徽墨。寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。毫州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷、灵璧奇石。
5、凤台有什么特产
?
6、安徽的特产
歙县的名砚, 泾县的宣纸, 徽州的香墨,
祁门的名瓷, 宣城的宣笔, 绩溪的蚕丝,
曹索功御墨, 天柱山灵芝, 金寨的天麻,
歙县的贡菊, 颍上的泥人, 阜阳的剪纸,
合肥真发绣, 刘麻子剪子, 歙县砖石雕,
怀远的石榴, 灵璧的奇石, 黟县古徽绣,
胡开文墨锭, 岳西桑皮纸, 界首的陶瓷,
芜湖的铁画, 九华山佛像, 南溪镇灵芝,
祁门的祁红, 临泉的生姜, 徽州的雪梨,
休宁竹木器, 蒙城黄牛肉, 新安芝麻糖,
亳州古井贡, 淮北口子酒, 固镇大花生,
黄石溪名茶, 来安的板鸭, 大别山茯苓,
石台天方茶, 涡阳的苔干, 东至云尖茶,
舒城的兰花, 桐城小花茶, 琅琊寺素斋,
石台云雾茶, 屯溪臭鲑鱼, 安庆雪木画,
芜湖牡丹皮, 凤阳的凤画, 徽州臭豆腐,
淮南火烙画, 枞阳黄花菜, 徽州八碗八,
屯溪炸肉圆, 皖西的绿茶, 宁国的乌早,
苏埠的大麻, 太和香椿芽, 潜山的舒席,
定远的桥尾, 宣州宣木瓜, 芜湖的香樟,
天柱山药材, 巢湖虾米虾, 板桥的草席,
无为的板鸭, 寿州的香草, 霍山的黄芽,
采石矶茶干, 滁县贡菊茶, 琅琊的酥糖,
金寨鸭蛋干, 巢湖玉带糕, 萧县大葡萄,
繁昌酱菜好, 九华山素斋, 砀山的酥梨,
岳西县厥菜, 绩溪徽菜帮, 凤台县铁锅,
泾县的竹雕, 桐城的丝枣, 宁国的笋干,
霍邱的柳编, 亳州的中药, 利辛尼龙网,
水东的蜜枣, 萧县葡萄酒, 马坑的香蘑,
东至葛根草, 广德的板栗, 亳州的烟草,
富岱的杨梅, 休宁的孔雀, 长丰的草莓,
黟县的香榧, 六安白蒜多, 滁州滁贡菊,
太和的香椿, 休宁的笋尖, 明光的绿豆,
肥东的花生, 临泉的贡柿, 凤台淮王鱼,
贵池的鹿群, 庐江的蜂蜜, 金寨的鳜鱼,
明光的特曲, 阜阳的皮丝, 黄山的石耳,
合肥的切糕, 利辛的泡桐, 蒙城的牛肉,
霍山的石斛, 亳州的白芍。
霍山根桩盆景, 金寨推光漆器, 广德的竹根雕, 宣城的山核桃,
瓦埠湖的银鱼, 黄山的猕猴桃, 桐城的水芹菜, 休宁的松萝条,
阜南恋思萝卜, 颍州的红樱桃, 歙县金竹贡菊, 天柱山盏儿糕。
潜山的扒蹄膀, 桐城的麻丰糕, 寿县的大救驾, 安庆江毛水饺。
胡玉美蚕豆酱, 黄山的松子糕, 铜陵的薄皮姜, 休宁县的松萝,
绩溪的玫瑰酥, 余良卿的膏药, 毫州雪湖贡藕, 合肥麻饼烘糕,
马鞍山丝绵画, 界首的古彩陶, 包河的鱼莲藕, 符离集的烧鸡,
天堂寨的吊锅, 八公山的豆腐, 桐城县的丝枣, 安庆五香牛肉,
泗溪的三大宝, 凤台县肥王鱼, 歙县琥珀蜜枣, 亳州的苏赵梨,
萧县的贡葡萄, 黄音坑绿牡丹, 东至县猕猴桃, 南陵西山丹皮,
横山镇的长枣, 黄山银钩石耳, 宿松凉亭雪枣, 五河沱湖螃蟹,
阜阳玉器玛瑙, 芜湖清水荸荠, 郎溪的水辣椒, 阜南黄岗柳编,
临泉高产薄荷, 贵池的翠微茶, 英坑的竹蜜枣, 宁国的山核桃,
阜阳的枕头馍, 亳州观堂大蒜, 齐云山野味好, 巢湖银鱼珍珠,
砀山县的梨酥, 万佛湖的鲢鱼, 滁州市的蜂蜜, 肖家桥饼油酥,
九华山的冰姜, 黄岭区的大葱, 郎溪的瑞魁草, 歙县极品炒青,
六安的瓜片好, 黄山极品毛峰, 芜湖迎春瓜子, 黄山绿牡丹茶,
霍山小岘春茶, 亳州观堂大蒜, 怀远县的芦笋,
屯溪的猴魁茶, 泾县宣笔宣纸, 歙县的金桔大。
六郎中华绒螯蟹, 天长甘露油饼好, 邢塘脱水蒜姜优,
无为纱灯工艺精, 凤阳御液酒驰名, 合肥小刘瓜子香,
芜湖傻子瓜子精, 宣州的板栗个大, 舒城的贡席进京,
霍邱柳编堆满城, 南溪镇的灵芝多, 新港茶干味正浓,
桐城的鲖蒜鲜红, 安庆墨子酥有名, 泾县酱菜家常备,
明教寺佛茶水圣, 黄山极顶云雾茶, 歙县顶谷大方茶,
泾县涌溪火青茶。
休宁的虎皮毛豆腐, 齐云山的白药黄芽, 泾县育才酱菜制品,
歙县黄山绿牡丹茶, 屯溪市的腌鲜鳜鱼, 亳州豪门贡菊冰茶,
合肥的虎皮金桔蛋, 歙县漳潭三潭枇杷, 怀宁县的顶雪贡糕,
安徽祁红屯绿名茶, 涡阳的高炉大曲酒, 黄山的特级毛峰茶,
临泉水洗芝麻蒜片, 亳州的穿心红萝卜,唐模杏树千年不老,
齐云山木耳石鸡名。
7、安徽有什么特产
安徽的特产主要是指徽州区的特产。首先茶叶很出名,主要有太平猴魁,黄山毛峰,祁门绿茶/红茶,高山云雾等很多是获得国际金奖的,明清时期是朝廷的贡品。食品类的主要有:绿豆糕,徽果糕等几十种,梅干菜小烧饼,徽果,山核桃,干笋等很多山珍野味。