1、广元的特产有哪些啊?
广元物产丰富,名土特产众多。民间工艺品有麻柳刺绣、白花石刻、剑阁手杖,山珍类有广元杜仲、青川竹荪、青川木耳,水果类有苍溪雪梨和苍溪猕猴桃,当地的核桃饼和剑门火腿也十分著名。来到广元,千万不要空手而归哦! 【特产推荐】 广元白花石刻 白花石刻历史悠久,制作始于隋、唐时。白花石,石质细密柔润,是艺人制作笔筒、笔架、花瓶、座屏、仿古器皿、砚台的极好材料。广元白花石刻用色得体,各具其态,浮雕层次丰富,高雕镂空剔透,显得格外玲珑精致。各式山水风景屏极富诗情画意。白花石刻多次参加全国工艺美展并赴国外参加博览会,为中国石刻一绝。 麻柳刺绣 麻柳刺绣是广元市朝天区麻柳乡一带祖传下来的手工艺品,它是衡量谁家姑娘有无出息的重要标准。一般使用黑、白、红土布和彩色土线,用全挑、全绣、半挑半绣等绣法绣出各类生活用品。其构思巧妙,乡土气息浓郁,艺术造型优美,思想内容朴实,深受国内外人士的喜爱和赞赏。麻柳乡因麻柳刺绣被命名为“中国民间艺术之乡”。 核桃饼 广元核桃因个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。 苍溪雪梨 是苍溪地方名产,优质水果。苍溪的土质、气侯、日照、雨量等为雪梨的生长提供了有利条件,雪梨栽培有400余年历史,在全国享有盛名。苍溪雪梨肉质细嫩,水分重,含糖量高,甜中带香。 广元杜仲 是广元地方名特产,具有量多、皮细、肉厚、外表纹细、内棕黑色、丝浓密、拉之长韧等特点。 青川竹荪 是青川县名贵特产。又名竹菌,以“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”等美名享誉中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品,也是一种优良的神经营养品,对治疗高血庄、高胆固醇及脂肪过多症有较好效果。
2、广元有什么特产
广元特产很多,最主要的就是“广元七绝”:苍溪雪梨、苍溪红心猕猴桃、朝天黑桃、青川黑木耳、米仓山牌茶叶(七佛、高阳扁)、剑门豆腐、 油橄榄。
3、广元核桃饼哪家好吃,核桃饼的最好吃的做法
用料
核桃 适量
食用油知 适量
食盐 适量
核桃饼的做法
核桃在锅中慢慢炒香道
炒熟的核桃弄碎,加食盐。根据自己的口味可以添加其它的佐料。
发面的步骤我就省略了,如下图
面擀成舌头状,擀薄一些好吃,抹上一层薄薄的油
把核桃均匀的抹上,如图的卷法,卷起
如图向下按压
变成小饼状,放到一边,再做下一个,方法同上回。
把小饼一个一个擀成大饼,两面抹食用油答,放到平底锅,两面金黄就可出锅啦。
好好吃的的样子(⊙o⊙)哦
小贴士
有烤箱的也可以烤着吃哦,更香。
4、广元哪里的凉面、酸菜豆花面、核桃饼好吃? 可追加分啊,要详细的地址哈
凉面:
老城: 建设路红绿灯口子——罗凉面(偏辣,但是让你欲罢不能)
营盘梁中医版院上面——权王凉面(注重速度与质量的结合,花生稀饭弄的特别的好,其他的个人没什么喜欢的)
大西街稀饭庄旁边那个巷子里面(原老华南)——金凉面(广元老字号了,里面有榨菜那些特别的料,从小吃到大,很怀念。以前是金婆婆弄的,现在都是她儿子媳妇了。算是传承了)
南街德源包子坊旁边那个巷子里面——良友王凉面(很久没去了)
东山老房子里面,不知道叫什么的凉面,但是我从小吃就感觉是香料里面有火锅味,所谓每次喊——火锅凉面(跟王凉面有异曲同工的妙处,那个辣椒油很让人回味,而且看名字就知道,有种火锅味。)
核桃饼吃老马家核桃饼、在市中区、上河街鑫苑市场二期14~15号、
酸菜豆花面不了解、但是有个土酸菜豆花鱼火锅在市中区利州东路、大概就这样的位置、别的不清
、、、就这样咯
5、广元的特产是什么?
1、百花石刻
百花石刻是中国四大石刻之一,广元百花石刻是四川名特产品,是第二批国家级非物质文化遗产项目保护单位。
广元白花石刻历史悠久,从隋、唐开始,艺人们就利用当地一种细密柔润、赤白相间的白花石(在猪肝色和墨绿色的石块中,呈现出白色、灰白色和淡绿色石层),因材施艺,雕刻成各种石屏、砚台、笔筒、花钵、花瓶、烟缸、果盒等日用器皿,成为一种具有独特风格的工艺品。
2、麻柳刺绣
麻柳刺绣是流传于四川省广元市朝天区境内的麻柳、鱼洞、临溪、小安等一带的刺绣总称,是一代一代亲族传承而继承发扬的汉族民间美术,是麻柳先民在自给自足的悠闲生活中创造发明的纯朴精美的汉族民间艺术珍品,是国家级非物质文化遗产。
3、黎渊石砚
黎渊石砚是四川名砚之一,以石砚材料出产地广元市青川县古村名“黎渊里”而得名。
由黎渊石雕刻的黎渊石砚,其石质细腻精密,刚柔相济,色泽晶莹,滋润而富有耐性,兼有端砚、歙砚优点。
凡砚池内墨未用完时只要将砚盒盖好,无论冬夏都能保持数日不涸,作绘画调色盒时亦然,在缺水的情况下,呵气三口即可磨墨。且写字、绘画不易磨损毛笔, 故该砚有“发墨,护笔,保水”之三绝。
4、剑门豆腐
剑门豆腐又名剑门关豆腐,包括鲜豆腐和豆腐干,是著名四川特产,四川十大土特产食品之一,素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。剑门豆腐为地理标志保护产品,剑门关豆腐产地范围为四川省剑阁县现辖行政区域。
剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体,将一百余种美仑美奂的豆腐佳肴呈现在人们面前。雪山豆腐形似雪山,由生鱼和嫩豆腐加工而成,咸香爽口,滑嫩无比;牛蹄筋豆腐色泽红亮,川味纯正,营养丰富,软硬适中。
5、黑木耳
木耳又称黑木耳、云耳、木蛾、黑菜、榆耳。它色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染,被国家批准为出口免检产品,大量出口日本、东南亚等许多国家,现为国家地理标志产品。
6、朝天核桃
朝天核桃是四川省广元市朝天区特产。被称为“广元七绝”之一。具有个体大,果壳薄,香味美,肉质肥厚细腻,香脆,品质优,有益元素含量极高,出仁率高、易取仁的特点。
6、广元那里的核桃好?那里的木耳好
四川省广元市特产
广元物产丰富,名土特产众多。民间工艺品有麻柳刺绣、白花石刻、剑阁手杖...山珍类有广元杜仲、青川竹荪、青川黑木耳...水果类有苍溪雪梨和苍溪猕猴桃...当地的核桃饼和剑门火腿也十分著名。
苍溪雪梨
是苍溪地方名产,优质水果。苍溪的土质、气侯、日照、雨量等为雪梨的生长提供了有利条件,雪梨栽培有400余年历史,在全国享有盛名。苍溪雪梨肉质细嫩,水分重,含糖量高,甜中带香。
苍溪猕猴
苍溪猕猴桃产品为红肉型猕猴桃,色泽青绿。横截面果心呈放射状红色条纹,如一轮初升的旭日。果实软化后,具有浓郁的香味,皮薄、汁多,每100g果肉中含维C135.77mg,可溶性固形物含量20%,含18种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质成份,具有很好的美容、健脑、抗癌功效,口感鲜美,深受广大消费者青睐。
广元白花石刻
白花石刻历史悠久,制作始于隋、唐时。白花石,石质细密柔润,是艺人制作笔筒、笔架、花瓶、座屏、仿古器皿、砚台的极好材料。广元白花石刻用色得体,各具其态,浮雕层次丰富,高雕镂空剔透,显得格外玲珑精致。各式山水风景屏极富诗情画意。白花石刻多次参加全国工艺美展并赴国外参加博览会,为中国石刻一绝。
广元杜仲
是广元地方名特产,具有量多、皮细、肉厚、外表纹细、内棕黑色、丝浓密、拉之长韧等特点。
核桃饼
广元核桃因个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。广元核桃饼松脆酥香、色泽金黄、十分可口。
麻柳刺绣
麻柳刺绣是广元市朝天区麻柳乡一带祖传下来的手工艺品,它是衡量谁家姑娘有无出息的重要标准。一般使用黑、白、红土布和彩色土线,用全挑、全绣、半挑半绣等绣法绣出各类生活用品。其构思巧妙,乡土气息浓郁,艺术造型优美,思想内容朴实,深受国内外人士的喜爱和赞赏。麻柳乡因麻柳刺绣被命名为“中国民间艺术之乡”。
青川竹荪
是青川县名贵特产。又名竹菌,以“菌中皇后”、“山珍之王”、“植物鸡”等美名享誉中外。唐代《西阳杂俎》中已有记载,最早只有帝王才能享用。含蛋白质高达32.8%。是一种珍贵的营养食品,也是一种优良的神经营养品。
青川木耳
青川县特产,木耳又称黑木耳,云耳,木蛾,黑菜,榆耳。青川木耳被国家定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名,是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚,色泽深遂,细质滑美,柔而不腻,味道清香,无污染等诸多特点,曾被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县,被国家批准为出口免检产品,大量出口日本、东南亚等许多国家。
剑门火腿
剑阁县地方名产。选料考究,工艺独特,成品以色、香、味、形称道于世。1988年荣获中国食品博览会“银牌奖”。
剑阁手杖
剑阁手杖,简称剑杖,古称孔明杖。剑阁手杖以剑门山区灌丛中的硬杂木和藤条为原材料,经民间手杖艺人根据藤条、杂木的自然造型加工而成,因为剑阁手杖材料质地细腻、坚韧、斑纹别致、造型自然奇特,极具地方特色。在民国年间已成为名特产品,有“剑阁的拐棍(杖),保宁(阆中)的醋”之说。解放后,手杖生产已成规模。曾多次参加国内国外展览,远销东南亚,欧美等几十个国家和地区。剑阁手杖历史悠久,相传三国蜀汉时期,蜀相诸葛亮率兵北征中原,途经剑门关。因山路崎岖峻险,步履艰难,时遇雨,兵难行,于是伐杂木藤条为杖。后行人商贾过往剑门都效仿孔明伐木做杖,以便行径山路,并取名“孔明杖”。剑阁手杖因剑门山艺人不断挖掘和发展、不断改进工艺,制作出的手杖古朴雅致,自然天成,或雕花草鱼虫,或雕飞禽走兽,深受人们喜爱,现已成上好的旅游商品。剑阁手杖根据材料不同,杖形一般分为四大类:一是自然杖,它保留着原材料的自然形态,它弯曲优美,天然斑纹去皮上光即成。二是仿自然杖,它依据材料特点,摹仿雕刻制成各种竹形杖或鸟雀形杖,惟妙惟肖。三是雕刻杖,用机具初加工成形,再用手工雕水草、花鸟、走兽,特点在于因材设计、造型。四是杂木自然杖,采用红檬子、乌楂子、水楂子等硬杂木制作,采料时连根掘起,以根部丫叉作弯曲手柄,精制成飞禽走兽杖或各色花卉杖,妙趣天成。 1963年至1965年,剑阁手杖先后送往来比锡、巴黎参加国际博览会。
7、广元朝天核桃饼的做法
核桃知饼的做法
1.面粉备好,再把核桃仁放入微波炉,用大火加热1分钟取出来晾凉。
2.把核桃仁道切碎。
3.放入面粉。
4.然后放入白糖和盐。
5.慢慢加水调成稀面糊,搁置5分钟。
6.平底锅回放入适量油,慢慢倒入面糊。
7.3到4分钟翻过来再煎另一面。
8.煎到两面金黄色。
9.出锅即可。
10.切成八块,放入盘中就答可以吃了。