宣城市宣州区特产

1、安徽宣城有什么特产

宣城特产众多。比较有名的土特产有南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、广德毛竹、板栗、宁国山核桃，以及以敬亭绿雪、涌溪火青为首的绿茶系列。此外还有宣纸、宣笔、旌德三麻、绩溪蚕丝、徽墨等。唐代“宣州红线毯”、宋代“宣城诸葛笔”、明代“宣城木瓜”、“宣城雪梨”扬名华夏。“水东琥珀枣”、“敬亭绿雪茶”、“郎溪瑞草魁”、“宁国黄花云尖”、“泾县红星宣纸”、“绩溪梅花白厂丝”等物产纷纷销往海内外。 宣城物产丰饶,盛产粮，油，棉，蚕桑和茶叶，板栗，蜜枣，青梅，山核桃，香菇，竹笋，猕猴桃等各类名优特产品。毛竹蓄积量居全省之首。水产品有古今为贡品的琴鱼，桐花鱼以及河蟹，银鱼等。南湖银鱼、水阳河蟹、水东蜜枣、溪口高山茶、广德毛竹板栗、宁国山核桃，以及以敬亭绿雪、涌溪火青为首的绿茶系列，皆属地方士特名产，而其中尤以宣纸宣笔、旌德三麻、绩溪蚕丝、徽墨、唐代“宣州红线毯”、宋代“宣城诸葛笔”、明代“宣城木瓜”、“宣城雪梨”扬名华夏。如今“水东琥珀枣”、“敬亭绿雪茶”、“郎溪瑞草魁”、“宁国黄花云尖”、“泾县红星宣纸”、“绩溪梅花白厂丝”，在国内外均有一定名气。 20110212国家农业部公告的新一轮全国地理标志农产品认证名录中，宣州区宣木瓜协会申报的“宣木瓜”荣登榜首。至此，宣城市已先后有4个农产品获得了国字号农产品地理标志，认证数量居全省第一，其中中药材两种。

2、宣城有什么特色？（包括名吃、旅游胜地......）

一，特产

1，水东蜜枣

水东蜜枣，安徽省宣城市宣州区特产，全国农产品地理标志。水东镇是枣乡，水东蜜枣已有300多年的加工历史。由于独特的土壤、气候条件，使水东地区生长的青枣具有独特的优良品质，加上数百年的加工历史经验，形成的完整工艺。

2，广德毛竹

广德毛竹，指生长在安徽省广德县内一种竹，（毛竹，禾本科刚竹属，单轴散生型。常绿乔木状竹类植物，杆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。）1996年即被评为“中国竹子之乡”。

二，旅游景点

1，王稼祥故居

王稼祥故居是中国共产党早期重要领导人王稼祥出生和少年生活的地方，位于泾县厚岸乡，距县城45公里。王稼祥故居1986年被列为省级重点文物保护单位。国家副主席王震亲笔题写“王稼祥故居”的门额。

2，胡雪岩纪念馆

胡雪岩纪念馆位于绩溪县城，纪念馆占地约近一千个平方米，纪念馆用大量的图片、书籍和实物再现了胡雪岩沉浮于商界宦海的一生。

3，三吴纪念馆

三吴纪念馆，艺术大师吴作人、大书法家吴玉如、著名作家学者吴组缃同为泾县茂林人，人称“三吴”，其成就与贡献早已名扬九州，声播海内外。

3、宣城的特产有哪些呢，麻烦回答一下

【宣纸】
宣纸因产于古宣州而得名。有一千多年的历史，宣纸生产主要集中在径县。宣纸因质地细薄、棉韧、洁白、紧密而著称于世。 以耐老化、拉力强及不变色为最大特色，有“千年寿纸”之称。红星牌宣纸获全国著名品牌。

【宣笔】
宣笔产于安徽泾县(原属宁国府，产纸以府治宣城为名，故称“宣笔”)，又名“徽笔”，是中国四大名笔之一。据韩愈《毛颖传》记载公元前二三年，秦将军蒙恬南下时途经中山（安徽省泾县一带山区）发现这里兔肥毫长，便以竹为管，在原始的竹笔基础上制成改良毛笔。盛行于唐、宋，诸葛氏、吕道人、汪伯立等，均一代制笔名手。元代以后湖笔渐兴，宣笔渐衰，但亦不乏高手，如徽州詹斗山、詹素文、胡竹溪、张天宝、曹索功、胡开文等人，也颇负盛名。
【笋 干】

笄山笋是广德县笄山竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且个儿小，遍身金黄，外形十分美观，为竹笋中之上品。用笄山竹笋制成的罐头食品，远销海内外。

【宣木瓜】

宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。

宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症。古代医药学家陶弘景、苏颂、李时珍都有较高评价。《本草纲目》载：“木瓜处处有之，而宣城者最佳”，故有宣木瓜之称。宣州区种植的宣木瓜，已有1500
余年历史，早在南北朝时期已定为“贡品”。

【南湖蟹】

南湖蟹产于南漪湖、水阳江及郎川河水域，具有个体大、蟹黄多、肉味鲜，营养丰富等特点。尤以南漪湖被列为全省八大水产基地之一，引进“河蟹人工半咸水工厂化育苗技术”，
1987 年已试产成功 。

【南湖银鱼】

南湖银鱼产于南漪湖，是宣城市一大名特产品，。它晶莹透明，肉细骨软，鲜美可口，营养丰富，可以鳝食、炒食或烧汤。以烧汤为上乘，味鲜而不腥，汤浓而不浊，肉肥而不腻，为淡鱼中的珍品。南湖银鱼，每年7月上旬开捕，年产量10-25万公斤。大宗产品均加工成干货，有“油条”和“汛条”两种，以“油条”为佳，畅销国内外市场。

【琴 鱼】

琴鱼产于泾县的琴溪河，并因此而得名，远在唐、宋时已是名贵珍奇的特产。宋代诗人梅尧臣赋《琴鱼》诗一首，诗中曰：

大鱼人骑天上去，留得小鱼来按觞。吾物五乡不须念，大官常馔有肥羊。

宋欧阳修《和梅公仪琴鱼》诗，其中有“淡鳞佳味自可爱”句，对琴鱼的美味，备加称赞。据史志记载，历代王朝，都把琴鱼列为“贡品”，当地百姓岁岁都要捞制琴鱼送入官府。

琴鱼在每年农历三月初前后捕捞，鱼长不盈寸，龙鳍果腹，鳞呈银白。琴鱼经过制作成鱼干，鲜美多味，细嫩酥脆，色泽明洁，不焦不黯，作汤或做饮茶佐料，都别有风味，如果置数尾于茶杯中，鳍乍尾曲，睁眼张口，背脊向上，鱼肚朝下，宛若鱼在水中蝶咏，栩栩如生，堪称奇观。

【山核桃】

山核桃产于宁国市的南极乡及庄村、洪门、大龙等11个乡的50多个村。面积达6.2万亩，产量100多万公斤，居全省之冠。宁国山核桃有厚壳、薄壳两种，以颗粒大、桃仁肥厚，含油量高的薄壳品种为优。加工后的山核桃，味美可口，具有补血养气、润肺化痰、润肠通便、治虚寒、消咳喘等功效，是广大群众喜爱的果品，远销到港、澳地区。

【“大红袍”板栗】

“大红袍”板栗产于广德县的新杭乡、砖桥乡和流洞镇一带，以金鸡笼村的产品最著名。产品独具风味，结实饱满，粒大均匀，色泽鲜艳，果味甘甜，糯性强，耐贮藏。金鸡笼村的板栗，系清代贡品，据传慈禧太后第一次见到这又大又圆，红得发亮的板栗时，爱不释手，并指着管押运的官员说：“这栗子比你的大红袍还要亮”，这就是“大红袍”板栗得名的由来。

“大红袍”板栗，不仅是国内市场的紧俏货，还远销日本、香港和东南亚等地区和国家。

宁国市也盛产板栗，产地主要分布在东南部东津河西岸，以沙埠、三元为中心，包括桥头、狮桥等20多个乡，有10
多个品种，以“特早”、“二新早”、“软刺早”、“三元大红袍”、“九月寒”为最佳，产品畅销国内外。

【水东蜜枣】

水东蜜枣产于宣州区水东镇，附近的孙埠、杨林、宁国市的汪溪、港口、太平等乡镇也有出产。这一带种植枣树已有三百余年的历史、所产尖、圆两种枣子，个大、核小、皮薄、肉厚、甜脆、制作蜜枣的历史也有一百余年。

水东蜜枣外形扁平，晶亮透明，金丝细缕，色似琥珀，故又名之“金丝琥珀枣”。水东蜜枣分为五级，其中特制“天香无核蜜枣”最名贵。产品不仅畅销国内，还外销到东南亚和欧美等40多个国家。

此外，郎溪县的凌笪、岗南、涛城和广德县的下寺等乡镇，也出产蜜枣，几地共有枣园1500亩，主要品种为牛奶枣和羊奶枣，年加工蜜枣约10万公斤，加工制作精细，产品品质优良。而郎溪的侯村蜜枣尤为著名，外销率高达70%以上。

【名 茶】

名茶•敬亭绿雪

敬亭绿雪产于宣城敬亭山麓，该茶历史悠久，早在明清时已颇负盛名。其形如雀舌，色泽翠绿身披白毫，冲泡后汤清色碧，香郁甘甜，片片匀净，犹如绿雾结顶，雪片纷飞，故名之日“敬亭绿雪”。

明末清初，因遭战火破坏，敬亭绿雪采制失传，中断了生产。1972年始着手挖掘传统工艺，1978年恢复生产。1979年被列为全省名茶，1983年获国家外经部荣誉证书，为出口名茶之一，1987年又被评为省优名茶。

名茶•涌溪火青

火青是我国极品绿茶之一，始于明、清，至今已有三、四百年的历史。火青产于泾县黄田乡的溪坑、弯头、手坑、盘坑和石井坑一带。这里山高林密，幽谷纵横，山涧交错，云雾弥漫，气候温和，皆“山径入修篁，深林蔽日光”之地，故所产之茶皆上品。成茶外形呈颗粒状，紧实细润，墨绿显亮，银毫显露，汁厚味醇。冲泡后，枝叶舒展，色泽鲜绿，有“有头开香、二开甜、三开浓、四开五开不减味”的特点。

该茶采撷严格，要求“两叶一心朵朵明净”，制作工艺极为考究。50年代恢复生产,1972进入国际市场，受到外国茶商的普遍欢迎。1982年获国家商业部部优产品称号。1987年获部颁优质产品奖，被评为全国名茶之一。

名茶•瑞草魁

瑞草魁产于郎溪县鸦山，又名鸦山茶，因其品种奇特，叶脉横生，故又称“横纹”茶。是本省最早载入史册的名茶之一，唐代已作为贡品。唐诗人杜牧作《题茶山》一诗日：“山实东吴秀，茶称瑞草魁。”明代以后，因遭战乱制作工艺失传，1982年以来恢复生产，1986年7月著名茶叶专家陈椽教授等鉴定后，认为“瑞草魁”茶叶堪称茶中珍品。1987年“瑞草魁'被评为省优名茶。

名茶•黄花云尖

黄花云尖产于宁国市济川乡的黄花山，以及方塘、板桥乡的雅境、龙潭沟、王母庵等地，并以黄花山名之，故称黄花云尖。始制于1983年，著名茶叶专家陈椽教授曾给予热情指导。1985年全省30多个样茶评比时名列前茅。同年在全国优质名茶评选上，被评为全国11种名茶之一，综合评价是“品质优异，风格独特”，荣获农牧渔业部颁发的优质产品证书和奖杯。

名茶•太极云毫

太极云毫产于广德县。久负世盛名，1905年巴拿马国际博览会上，“广德云雾”茶，曾获国际金牌大奖。1989年经专家考证，为恢复历史名茶，“广德云雾”茶，更名为“太极云毫”，被评为省级名茶。“太极云毫”，茶形细洁，色泽深绿，冲泡后清香可口，回味悠长。

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宣城的特产食品还有很多例如：宣城香菜、锅巴、水阳鸭脚包、鸭舌、水阳干子、水阳羊糕等

4、安徽宣城市特产鸭肠卷鸭掌怎么吃法

那叫鸭脚包，可以蒸煮、红烧，清蒸至鸭脚和跟腱断开，一般高压锅需要十几分钟，普通锅二十多分钟吧。

5、安徽宣城有什么特产？

宣纸、宣笔。敬亭绿雪、涌溪火青、瑞草魁等高档名优茶，以及山核桃、蜜枣、板栗、银杏、青梅、笋干等都是宣城享誉全国的名贵特产。

6、安徽宣城市有哪些小吃

那就多了呀！有敬亭山，鳄鱼湖，广德太极洞，泾县桃花潭，百宁国度世界木屋村等等~
好吃的啊，宣城市内有添口福麻辣粉丝，千里香饺子啊，回面啊，都好吃的，阿香婆麻辣涮啊，特产的话鸭脚包啊，宁国山答核桃啊，哎呀，你去了就知道啦，欢迎来宣城！

7、安徽宣城什么地方有什么特色小吃吗？

地处江南的安徽宣城，也是名副其实的鱼米之乡，因此有异彩纷呈的饮食文化也是不足为奇。

泾县发糕香飘十里、绩溪挞粿回味无穷、胡适一品锅蜚声海内外、红烧马蹄鳖延年益寿……随便拉出一款，都是享誉一方的地方菜肴。

至于特色小吃，这些必吃的可别忘了！

一天的开启，由锅贴包开始。

早晨，来几个黄灿灿的锅贴包，配上一点辣椒酱，一碗豆浆或一碗稀饭，就是让人极满足的早餐了。

锅贴包是煎烙的馅类小食品，以面粉、鲜肉馅、水等为主要食材制作的美食。多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。

宣城遍布街头巷尾，都是锅贴店，而且每家都是人山人海，人们乐此不疲地起早排队。

宣城有多家老字号锅贴店，各有各的独特做法。锅贴包里面的肉馅还掺杂着非常多丰富的油汁，咬下去的时候那些油汁就会涌出来，里面还掺杂着很多的芝麻馅料。锅贴包吃起来，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，回味无穷。

说完锅贴包，当然还要说下宣城春卷。

春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是常见的家常菜色。素有黄金万两之称，因为炸后的春卷的颜色和形状上酷似金条，所以寓意着财富。

其做法是先将春卷皮在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的馅心摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。一般选用韭菜、猪肉等作为馅料的主要食材。

跟锅贴包和春卷一样接地气的还有腰子饼。

腰子饼是冬日的时令小吃，起源于安徽宣城市宣州区孙埠镇，后来由于孙埠人出去在芜湖做生意，最终在芜湖将腰子饼发扬光大，主要材料是藕或白萝卜。

其实腰子饼吃起来颇像我们这边萝卜饺，只是做成腰子的样子，它的颜色是金灿灿的黄，其味焦香酥脆。

天气一冷起来，你就能在宣城的街上闻到一股腰子饼的香味。循着这个香味，你就能找到卖腰子饼的摊位了。一口下去，感觉脆脆的，但是里面却是塞满了萝卜丝。

另外还有泾县发糕。发糕是用水磨米粉经过发酵加糖蒸熟成一种米粉糕，蒸制时先用文火，后用大火，蒸熟之后，在光泽透明的糕面撒上桂花卤和青红丝，五颜六色，一般切成菱形小块作为桌宴糕点，或供应早市，名谓“发糕”。

壹周君觉得比较有意思的是，其中馅料应季而变，豆腐干、辣椒、咸肉、香肠、蜜枣，这些看似毫不相干的食材却因发糕结缘，相互交融成就一道独特风味。

另外，糯米加水研磨，纯白粘稠的米浆通过一整夜的发酵，质地更加的均匀、细腻，水和糯米按不同的比例混合研磨创造口感多变的米浆，这是制作发糕原料的基础手法。