1、四川沪州有什么特产和小吃,另外有什么风景名胜或古迹?谢谢!
特产小吃
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。
泸州老窖、泸州郎酒、泸州花酒、先市酱油、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、卤蹄花
国窖1573
泸州老窖股份有限公司拥有窖龄430年以上的泸州特曲老窖池群(全国重点文物保护单位),窖泥白色,总酸、总脂、有机质含量异常丰富,400多种微生物发出浓郁香味,发酵酒质形成“泸型酒”独有的浓香,具有“醇香浓郁,饮后尤香,清洌甘爽,回味悠久”的风格。产品获中国方圆认证标志。主要产品有:国窖·1573、国窖酒、精品特曲、浓香源、精品十年陈酿、泸州液、金爵士、温永盛、皇梦三鞭酒、罗汉贡米酒、口里酥、香花酒、广柑酒、白兰地、忠山特酿、忠山福。1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖,至今共获国际金奖17次;1952年被评为全国八大名酒之一,被国家确定为浓香型白酒的典型代表,蝉联国家名酒称号。国家工商行政管理局认定“泸州”牌注册商标为中国十大驰名商标之一、中国14种国家名牌之一。泸州宝光集团有限公司旗下四川郎酒集团有限责任公司酿制的古蔺郎酒属酱香型白酒,为茅台酒的姊妹酒,其前后香各有千秋,中国酒界“郎头茅尾”之说即指郎酒前香超过茅台,后香不及茅台。古蔺郎酒具有“酒香匀称细腻,酒体醇厚丰满,回味幽雅绵长”的独特韵味。主要产品有:酱香型古蔺郎酒、浓香型古蔺特曲和古蔺大曲,兼香型郎泉酒。在全国白酒行业首获国际质量认证和绿色食品标志。1984年被评为国家名酒,蝉联国家名酒称号。国家工商行政管理局认定“郎”牌商标为中国驰名商标。泸州市成为国家名酒“金三角”(贵州省仁怀市茅台镇茅台酒,四川宜宾市五粮液,四川泸州市老窖特曲和郎酒)产地之一。四川火炬化工集团公司与青岛啤酒集团有限公司合作生产青岛啤酒
泸州名胜古迹
泸州地处长、沱二江环抱之地,其风景优美,尽在意中,若探幽览胜,城内郊外可供游览题咏之地甚多。只因年代久远、习惯转移,尤遭十年浩劫之厄难,昔曰盛名之迹,今或已没不存,为传承史实,为泸州电视台等拍摄高需,除已介绍之泸州八景外,兹将城郊名胜略述于后,不详或不确之处还望众师、友赐教指正。
泸州名胜古迹(1)-------市街花园
城中道辕街(即今花园路)改建,具体位置位于原四川省高等警官学院东校区临街、现正拆迁新建处,有鱼池、纪念碑、假山等,风景尤佳,系当时城内市民游息之处。
泸州名胜古迹(2)-------五峰顶
位于城北小市,寺中有"五云深处"、"宿云窝"、"观风亭"诸胜,登顶可远眺四周诸山,腑瞰长沱二江风帆,城区市肆尽收眼底,俨然如画。此地为历代兵家必争之地,其地势天险,乃天然之军事屏障,攻泸城之兵若将此地待手则胜战可望。朱德驻军泸州时也曾屯兵于此。
泸州名胜古迹(3)-------百子图
位于城西忠山脚下沱二桥引道与百子图文化长廊之间,地凹形,侧山对峙,下有小溪通沱江,岩石壁峭,幽然尤入仙景,原名大云寺、唐真如寺,因寺中岩壁有石刻"百子图"而得名,图中儿童状态各殊、天真活泼。该寺建于宋代年间,另有"滴乳岩"、"云谷洞"诸多胜景,洞中竖有石碑,碑上刊有黄庭坚之"涪翁小像",并有题咏,精工巧刻,省内外、国内外有识之士常远道而来此拓藏。
泸州名胜古迹(4)-------三华山
位于城北小市,山上有古寺为宋朝时建,殿宇供佛,内有"十八罗汉"、"阴曹阎罗十二殿",登上仰视诸峰,高插入云,俯瞰江城,房舍如鳞,风景甚佳,寺左下首有碧云观院道,观中有山岩,岩中有深洞,相传为昔日居民避难处,寺之右侧建有"陈园"(民国10年建),可供游人游览。
泸州名胜古迹(5)-------三教洞
位于城北小市,明时建,供有三教神像,寺中殿宇系大石岩,高有十余丈,洞围二里,秋冬温暖、春夏凉爽,颇绕佳趣。
泸州名胜古迹(6)-------梦仙亭
位于城东北麻沙桥下、水淹土地下首江滨,又名"洞宾亭",临水靠山,风景极佳,旧时每逢三月在此举办"蟠桃会",平时游者亦多。寺中有"穿山洞"、"打儿窝"及"洞宾像"诸景。
泸州名胜古迹(7)-------龙透关
位于原老城西五公里即现西干道四川省警官高等专科学院内,此地为古城泸州之天然屏障,关山雄壮,为历代兵家争城者必争、守城者必守之地,实乃军事之要隘,关内原有长庚院(亦称"长庚宫"),建筑宏敞,更彰显此关之伟大。
2、泸州特产
1.五香糕
泸州五香糕,炸点,是泸州著名的汉族小吃,其前身是民间油糍粑,已有60多年历史,冷、热均可食用,风味别具一格。
2.窖沙珍珠丸
泸州名小吃窖沙珍珠丸,选用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜樱桃、泸州老窖作原料,精心制作包馅,用微火蒸熟而成,具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。曾有食客评论:该品用酒调馅,这在国内外都非常少见,走遍全国也寻不着第二家,要不怎么说泸州是酒城呢,连小吃都沾个酒字。
3.古蔺麻辣鸡
古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣著称,每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为:正中不过麻辣,怪异不过椒麻。
4.护国陈醋
护国陈醋远近闻名,立足泸州,辐射西南,被誉为“川南第一醋”。采用优质麦麸、大米为主料,辅近百味种草药,按祖传配方和工艺经三年陈酿,制成酸味醇厚、回味爽口,久贮不腐的酿造陈醋产品。
5.先市酱油
先市酱油历史悠久,具有“酱香浓郁,色泽棕红,体态澄清,味道鲜美,挂碗不沾碗,久储不变质”的优良品质。
6.两河桃片
叙永县的著名特产,已有100多年的历史。该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口,卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。
7.弥陀风雪糕
因片薄如纸、洁白晶莹,形同冰雪凝聚而得名。弥陀风雪糕生产已有50多年的历史。是在民间制作玉兰片工艺基础上不断改进发展而成的。弥陀风雪糕的特点是,形同冰雪凝聚,洁白晶莹,风味独特,入口香甜而化渣,油而不腻,易于消化,营养丰富。解放后,弥陀供销社吸收了原糖果加工房工人,改进并扩大了风雪糕生产,因是弥陀特产,故名弥陀风雪糕。
8.纳溪泡糖
纳溪泡糖始创于清朝末年的四川省泸州市纳溪,纳溪泡糖,距今已有100余年的历史。纳溪泡糖精选上等白砂糖、麦芽糖和芝麻,经过二十多道工序生产,产品定型时横截面有大小孔共两千多个,是泸州市独有的特产。由于纳溪泡糖造型独特,工艺精巧,色白、香甜、松脆化渣,不粘牙等特点,而深受广大消费者喜爱,是休闲享用和馈赠亲友之佳品。
9.泸州葡萄仿
泸州著名特色小吃泸州葡萄仿,原名玉兰丝,色白如玉,质嫩如兰,是新春佳节款待贵宾的佳品。特色是色形优美,组织松脆,入口化渣,甜度适宜,深受群众的喜爱。
10.殷家坡醪糟
叙永县的著名特产,该品不燥不酸,保持浓郁的甜味,放入水中煮沸,水清明晰,米粒成团,冷食热食均醇和和清香,既可作为小吃,同时也是川菜中常用的调料之一。
11.龙潭紫薯粉丝
龙潭紫薯粉丝,龙马潭区的著名特产,该品呈紫红色,丝体细滑强韧,晶莹透亮,富含的花青素等元素,为其他食物所没有,故紫色红薯被誉为“薯中珍品”。
12.罗沙贡米
龙马潭区特兴镇特产,米粒细长,米粒洁白如凝脂,滋润可口软硬适度,香味浓郁,米中富含多种维生素和氨基酸,有米中钙王之称。
13.黄粑
色泽金黄,口感柔软糍糯、甜而不腻、清香可口,作为泸州特产,一直为千家万户所钟爱,其历史可谓源远流长。
14.白糕
以风味小吃著称的泸州白糕,始产于1920年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名,久盛不衰。
3、四川泸州有什么特产
地方特色
泸州,长、沱二江交汇而过,带给她水的灵秀;浅丘地形,使她呈现独有的小山城魅力;站在茜草看夜景,整个城市犹如一艘“铁达尼”号,昂扬向前航行。更有醇香的老窖、甜蜜的桂圆、荔枝以及热情好客的泸州人。在这里,你可以感受到繁华的都市与悠闲的田园生活的完美结合。
特产小吃
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。
泸州老窖、泸州郎酒、泸州花酒、先市酱油、泸州桂圆、银针米、合江荔枝、泸州白糕、猪儿耙、古蔺麻辣鸡、殷家坡醪糟、泸州红伞、纳溪泡糖、白果鸡、卤蹄
4、泸州有哪些特产???
泸州桂圆
泸州桂圆,在国内颇有名气,是我国5大名水果之一,属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。
泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美,富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质,均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养,药用价值高,具有补心、益智、养血、安神等功效,是常用中药之一。目前,泸洲有桂圆树13万多株。
合江荔枝
合江荔枝是泸洲的特产,早负盛名。
据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝,色香俱佳,个大核小,果肉脆嫩,汁多味美,细嫩化渣,甜酸适度
合江青果
合江青果果肉香甜,既可鲜食,又可加工成果脯,还可以入药,防治多种人、畜疾病,经济价值很高。因此,近几十年来,合江青果一直是合江农民的主栽水果品种,而且被贵州、重庆、云南等地的农民大量引种,不同品种的适应性和栽培方法、加工方法如何等等,都没有系统的文字记载,也没有人较全面地研究。在西部大开发的号角吹响之后,高级农艺师温健,主动承担起了这项科研课题。他在认真总结自己研究青果30多年经验的基础上,从1999年10月起,历时1年多,走遍了合江有青果树的乡镇村社,实地观察各类青果树上万株,走访果农和农技人员上千人,搜集整理资料近百万字,终于使栽培合江青果的许多疑难问题,都分别得到了解决。现在,温健已经把大白圆、二白圆、大梭子、二梭子等30个合江青果优质品种的彩色图像、栽培方法、高产技术、加工技术等
内容,分类整理编写成长达10多万字的《合江青果》一书。这本书很快受到同行的充分肯定和合江县内外果农的热烈欢迎。据悉,这是四川省第一本全面系统地介绍青果历史、现状、性味、功效、栽培、加工技术的书,填补了省内水果专著的一个空白。
罗沙贡米
罗沙贡米系泸州市传统的地方特产,产于泸州市龙马潭区境内。该区域内具有良好的温、光、水、土的自然条件,区域内小气候特别适宜水稻的生长,尤其以罗沙坪为轴线的“黑油沙地“,以其丰富的养份,滋养出了川南稻米的明珠——罗沙贡米。99年被评为中国国际农业博览会名牌产品 。
泸州老窖
中国名酒,窖龄已有四百余年,荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色,享有“拔塞千家醉,开瓶十里香”的美誉。
古蔺郎酒
中国名酒,多次获全国优质奖。具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点,是四川名酒中唯一的酱香型曲酒,与贵州茅台酒同产与川黔交界的赤水河畔,酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似,故有茅台姊妹酒之称。
泸州桂圆
(龙眼)色泽鲜嫩,肉似玻璃,核如黑漆,味甘性平,无毒,开味益脾,补精益髓,补灵长智,制甘果品尝,带蔗糖清香味,入人心脾,经济价值高,是独具特色的旅游纪念品。
玉蟾抗衰茶
系根据中医学、中医药的理论,精选数味中药研制,用玉蟾茶加工制作的新型饮料。具有强心、护肝、补肺、益肾等作用。
乌龙茶
具有自然花香,滋味纯正浓厚,含有多种氨基酸,营养丰富,减肥抗癌等功效。
弥陀风雪糕
精选优质糯米、猪板化油、上等白沙糖等加工制成,具有入口化渣,油而不腻,香甜适度等特点。
叙永香茶
明代贡品,历史悠久。具有条素紧细,银毫贴身,叶底完整,清澈绿亮等特色,多次荣获优质奖。
5、泸州特产有哪些?
我们泸州特产可多啦
桂圆很有名的、荔枝也特别好吃
还有一定要喝泸州老窖的酒,超级香~~
黄粑,猪儿粑都不错
古蔺面、古蔺麻辣鸡很有名~
搭搭面、红橘、白糕、桃片等等。。。
欢迎你来泸州吃东西哦~
6、四川泸州有什么风景名胜?
泸州市位于中国四川省东南部,长江和沱江交汇处,地处中国白酒金三角核心,是中国著名的酒城,出产闻名遐尔的名酒泸州老窖和郎酒。泸州历史悠久,古称“江阳”,为国家历史文化名城,并先后获得过国家卫生城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市、联合国改善人居环境最佳范例奖(迪拜奖)等荣誉,有四川省第一大港口和第三大航空港,是四川省南向综合交通枢纽、世界级白酒产业基地,是成渝经济区重要的商贸物流中心,长江上游重要的港口城市。
全市有泸县玉蟾风景区,合江县佛宝风景区,江阳区方山风景区,南寿山——杨桥近郊揽胜区、长江沱江流域荔枝桂圆林带,龙马潭区龙马潭风景区、九狮山风景区,纳溪区凤凰湖风景区,泸县海潮湖风景区,合江县笔架山风景区、凤凰山风景区,叙永县丹山风景区、西湖山溶洞风景区,古蔺县黄荆原始森林风景区、红龙湖风景区。经国家林业部批准,合江佛宝森林公园成为国家级森林公园。2001年,佛宝景区被国家旅游局评为“AAA”旅游区,玉蟾、方山景区被省旅游局评为“AA”旅游区,2009年,泸州国窖景区被国家旅游局评为“AAAA”旅游区,2010年,纳溪天仙洞被国家旅游局评为“AAA”旅游区。
泸州市的国家级重点文物保护单位有:明代泸州特曲老窖池、明代泸县龙脑桥、清代春秋祠、泸县宋墓;四川省级文物保护单位有:中国工农红军四渡赤水遗址、明代玉蟾山摩崖造像、宋代报恩塔等10个。泸州市级文物保护单位有:汉代沙洞子崖墓群、宋代泸州街坊、钟鼓楼、清代尧坝镇东岳庙及古街道民居群等53个。2001年6月,中国工农红军四渡赤水太平渡陈列馆被中共中央宣传部命名为“全国爱国主义教育示范基地”。
根据世界旅游组织编制的四川省旅游发展总体规划,泸州位于世界级旅游区—自贡和宜宾竹海旅游区,属四川省旅游南环线(成都—峨眉—乐山—宜宾—自贡—泸州—内江—成都)城市。
泸州市同中国历史文化名城乐山、宜宾、自贡、重庆交相辉映。毗邻有宜宾蜀南竹海4A、重庆江津四面山、贵州省赤水四洞沟3个国家级风景区,还有宜宾兴文石林4A、宜宾江安夕佳山4A、贵州赤水十丈洞4AJI风景区。
7、泸州有哪些特产?
泸州桂圆
泸州桂圆,在国内颇有名气,是我国5大名水果之一,属高档、畅销土特产品。市中区、泸县为主产区。
泸州桂圆以肉厚鲜嫩、色泽晶莹、果汁香甜、风味隽美,富含糖份和多种维生素而享有盛誉。其细、嫩、香、甜诸品质,均赛过福建、两广所产桂圆。桂圆可鲜吃、制果干、果脯、罐头。圆肉营养,药用价值高,具有补心、益智、养血、安神等功效,是常用中药之一。目前,泸洲有桂圆树13万多株。
合江荔枝
合江荔枝是泸洲的特产,早负盛名。
据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,还有从广东引进栽培的“大红袍”、“糯米糍”、“楠木叶”、“妃子笑”等12个优良品种。合江荔枝,色香俱佳,个大核小,果肉脆嫩,汁多味美,细嫩化渣,甜酸适度
合江青果
合江青果果肉香甜,既可鲜食,又可加工成果脯,还可以入药,防治多种人、畜疾病,经济价值很高。因此,近几十年来,合江青果一直是合江农民的主栽水果品种,而且被贵州、重庆、云南等地的农民大量引种,不同品种的适应性和栽培方法、加工方法如何等等,都没有系统的文字记载,也没有人较全面地研究。在西部大开发的号角吹响之后,高级农艺师温健,主动承担起了这项科研课题。他在认真总结自己研究青果30多年经验的基础上,从1999年10月起,历时1年多,走遍了合江有青果树的乡镇村社,实地观察各类青果树上万株,走访果农和农技人员上千人,搜集整理资料近百万字,终于使栽培合江青果的许多疑难问题,都分别得到了解决。现在,温健已经把大白圆、二白圆、大梭子、二梭子等30个合江青果优质品种的彩色图像、栽培方法、高产技术、加工技术等
内容,分类整理编写成长达10多万字的《合江青果》一书。这本书很快受到同行的充分肯定和合江县内外果农的热烈欢迎。据悉,这是四川省第一本全面系统地介绍青果历史、现状、性味、功效、栽培、加工技术的书,填补了省内水果专著的一个空白。
罗沙贡米
罗沙贡米系泸州市传统的地方特产,产于泸州市龙马潭区境内。该区域内具有良好的温、光、水、土的自然条件,区域内小气候特别适宜水稻的生长,尤其以罗沙坪为轴线的“黑油沙地“,以其丰富的养份,滋养出了川南稻米的明珠——罗沙贡米。99年被评为中国国际农业博览会名牌产品 。
泸州老窖
中国名酒,窖龄已有四百余年,荣获1915年巴拿马万国博览会国际名酒金奖。具有醇香浓郁、饮后留香、清冽干爽、回味悠长的浓香型酒的特色,享有“拔塞千家醉,开瓶十里香”的美誉。
古蔺郎酒
中国名酒,多次获全国优质奖。具有酱香浓郁、醇厚净爽、优雅细腻、回味悠长的特点,是四川名酒中唯一的酱香型曲酒,与贵州茅台酒同产与川黔交界的赤水河畔,酒的特色、香气河口感都与茅台酒相似,故有茅台姊妹酒之称。
泸州桂圆
(龙眼)色泽鲜嫩,肉似玻璃,核如黑漆,味甘性平,无毒,开味益脾,补精益髓,补灵长智,制甘果品尝,带蔗糖清香味,入人心脾,经济价值高,是独具特色的旅游纪念品。
玉蟾抗衰茶
系根据中医学、中医药的理论,精选数味中药研制,用玉蟾茶加工制作的新型饮料。具有强心、护肝、补肺、益肾等作用。
乌龙茶
具有自然花香,滋味纯正浓厚,含有多种氨基酸,营养丰富,减肥抗癌等功效。
弥陀风雪糕
精选优质糯米、猪板化油、上等白沙糖等加工制成,具有入口化渣,油而不腻,香甜适度等特点。
叙永香茶
明代贡品,历史悠久。具有条素紧细,银毫贴身,叶底完整,清澈绿亮等特色,多次荣获优质奖。
8、泸州有哪些特产 可以带走的
1,合江荔枝
合江荔枝是四川的特产,品种多达几十种,常见的有:带绿荔枝、铊提荔枝、妃子笑荔枝、黑叶、糯米糍、大红袍。据历史记载,合江荔枝距今已有1000多年的栽培历史。
2,四川泸州老窖
四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司(深交所股票代码000568)。
3,泸州白糕
泸州白糕,是以糕类小吃著称的,始产于1920年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。
4,泸州黄粑
泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一,传统节日食俗,在川西南地区民间流传几百年至今。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。
5,分水油纸伞
分水油纸伞,四川省泸州市江阳区分水岭镇特产,中国国家地理标志产品。分水油纸伞是四川泸州的汉族民间工艺品。