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我们家乡吉安的特产薄饼

发布时间:2021-04-21 18:31:41

1、江西吉安永丰县 端午节会吃的一种白色的饼叫什么?中间还有红糖似的夹心,甜的。我妈说是五月饼,但是都

是不是那种有橘皮(就是那种红色、绿色的)、冰糖还有果仁什么的馅饼?的形状有点像烧饼,我也是江西人,老家那边叫老月饼,这两个名字听起来很像哦,不过可能是因为卖的人少,我只有中秋节才能看见一点。

2、请问这是哪儿的特产?叫什么名字?酥酥脆脆的薄饼

山东周村烧饼

3、江西吉安有哪些特产

井冈山烟熏笋,安福火腿,遂川板鸭。狗沽脑茶,吉安广桃酥,峡江米粉,杨梅,泰和乌鸡,等等。你如果要买的话,本地有不少土特产专卖店,一般都在大酒店附近,告诉你是可以有小小幅度让利的,那就要看你的还价能力了

4、我家乡的特产圪渣饼作文300字

圪渣饼是阳原县揣骨町的汉族传统小吃。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。它选料精良,工艺考究。烤制而
成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名
为“圪渣饼”。圪渣饼作为馈亲赠友的上等佳品。足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考查旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友人。
起源

据传清朝咸丰年间,揣骨町李增光出任滨州知府时,曾以圪渣饼进贡朝廷,得到慈禧太后的赞赏。此后,圪渣饼便成为清廷贵苑喜食的上乘食品。

制作

圪渣饼,选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色
泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。圪渣饼作为馈亲赠友的
上等佳品。足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考查旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友人。

近些年来,揣骨町糕点店改变原产品油大发腻的缺点,在原料中加进水果汁制成酥、脆、果香、甜的新产品,将原名圪渣饼改名为龙凤酥,受到各地市场的欢迎。

5、井冈山离吉安市多远??吉安哪里有卖特产的?吉安薄酥饼在哪里有的买!!吉安美食街的东西好吃么远么?

井冈山离吉安不远的,井冈山就是吉安市的呢,而且吉安人很好的哦,到了那你可以问的,都会给你指路的

6、江苏特产的一种薄饼

泰州黄桥烧饼

江苏特产
南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸。
苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈。
扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具。
镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。
江苏风味菜为中国八大菜系之一,代表长江下游,东海沿岸风味,故又名江浙风味。以甜为主,因
材施艺,四季有别。其中苏锡菜源于川菜,多用沙锅炖焖,冷盘造型优美;淮扬菜长于清炒,煎贴
,淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头,料烧鸭,薰鱼

7、关于吉安薄酥饼的作文

吉安薄酥饼

在我的家乡-吉安,有一种小吃那就是薄酥饼。

他的第一个特点就是薄。这里不像其他的饼,有一两厘米厚,可它却只有薄薄得7毫米厚。因为只有这样才能被叫做"薄"酥饼吗!但是,你别看它既小又薄,可它却"麻雀虽小,五脏俱全。"

一个人已经知道,他的第二个特点就是树。它十分酥脆,只要受到一点压力,就会碎得四分五裂。所以在运送的时候要小心翼翼。

饼上的那层脆皮,是用面粉制成的,它是那么得洁白,那么无暇。这层脆皮虽然没有味道。但是因它上面使许多的芝麻,而变得芳香无比。这浓浓的芳香也让里面的馅的味道更加和谐。

它最重要的就是馅。没有了馅这就不是饼了。正宗的薄酥饼的馅应该是灰褐色的,里面还有像杂质一样的东西。但这可不是杂质哦!这些东西到底是甜蜜的什么,我也不知道,因为他们太多了。这是这么多的原料,这让他有了许许多多的味道。有时吃着甜;有时吃着咸;有时吃着酸;还有吃吃着觉得凉丝丝的。虽然有这么多味道,但是味道一点也不乱,而且相互映衬,让味道变的更美。

别看他这么美味,用料又多。其实他非常便宜,30元就能买上一大袋。每次回家,都要买几斤,带回去吃。

虽然有很多的饼,但是没有拿个能比得过家乡的薄酥饼。

8、为吉安酥薄饼南康柚子等设计广告词

吉安酥薄饼薄、酥、香、甜、脆五大特色,且薄而不虚、酥而不碎、香而不嫩、甜而不腻,香!
香甜酥口的南康柚子令人回味无穷~
赣南脐橙酸甜可口,是佳节必备礼品!
九江花酥糖骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇!就是甜!

9、吉安十大特产有哪些

吉安市

泰和白羽乌骨鸡及乌鸡补酒、安福火腿、峡江米粉、吉安冬酒、永新橙皮和酱姜、新干三湖红桔、遂川狗牯脑茶和金橘。中药材吉固芷。

赣江鲥鱼:产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家圩、万安县棉津渡一带。宜带鳞蒸熟食之,肥嫩清鲜,滋味独特。

江荆芥:吉安、吉水等县为传统产区。素以身干、色绿、穗多而密、茎细、香味辛烈等特色而著称。

江西车前子:为大粒车前,野生、栽培均有,主产于泰和、吉安、吉水等县市。

吉州区、青原区

吉安冬酒、合成樟脑。

吉安薄酥饼:成品色泽金黄,两面无焦斑,薄酥脆香,甜咸相宜,营养丰富。该饼为元代末年庐陵糕点先师弥公所创,曾为贡品。

吉安樟木箱:吉安樟木箱厂生产,以优质樟木精制而成。该箱生产约在百年以上,清末仅木匠街一带作坊即达数十户。

井冈山市

井冈翠绿:产于井冈山,属绿茶类。产品外形曲勾,条索细紧秀丽,色泽翠绿鲜润,白毫披露,清香持久,滋味鲜醇,汤色明亮,叶底嫩匀。

原宁冈县产川芎、五味子、五倍子、草珊瑚、砂仁、茯苓、厚朴。

吉安县

吉安冬酒、东固绿茶、凤眼车前、樟木箱。

仿古陶瓷。

宋 吉州窑 白釉黑花水禽纹壶

吉安天然樟脑:《庐陵县志》载:“庐陵境内,樟木林立,其材多巨。”庐陵即今吉安,20世纪初大量人工栽培。

吉固芷:为吉安县传统特产中药材,故名。以身干、坚实、粒大、饱满、黑褐色、带腥味香气、无杂质者为佳。味辛、苦,性大温。能补肾壮阳,固精,缩尿,散寒止泻;主治脾肾虚寒、阳痿、腰膝冷痛,遗精、尿频、阳虚泄泻等症。

敖城乡:红皮白心萝卜。

永丰县

龙冈灰鹅、藤田花猪、夏布、毛边纸。

龙冈镇:龙冈灰鹅。

永新县

橙皮、酱姜。

澧田镇枧田:永新酱姜。

新干县

三湖红桔:产于三湖镇,又名九月黄,别名大红袍,属宽皮桔类。柔软多汁,甜酸适度,清香爽口,风味醇厚。栽培技术早在南宋时期已很兴盛,至今已800多年。

中药材商洲枳壳。

三湖镇:三湖红桔和商洲枳壳的原产地。

泰和县

泰和白羽乌骨鸡:医药上称乌鸡、乌骨鸡。为肉用、药用和观赏用的传统名贵家禽。其体态具“凤冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨”所谓“十全”的特点。有较高的药用价值,具补肝肾、益气补血,退虚热、调经止带之功效。清乾隆年间已列为贡品。

名产乌鸡补酒、乌鸡白凤丸、泰和酱菜。

澄江镇:乌鸡白凤丸、乌鸡补酒、泰和酱菜。

马市镇:武山鸡、蜀口茶。

峡江县

鲥鱼。?

峡江米粉:为著名传统食品。具有久煮不糊、不粘牙,洁白细嫩,柔韧适度,爽口开胃之特点。始产于明代初,曾列为贡品,故有“贡粉”之称。

遂川县

遂川金柑:为罗浮与圆金柑杂交种。表皮呈橙黄色,可食,味甜微酸,清香爽口。北宋始,遂川金柑种植普遍,南宋韩彦直《桔录》载:“金柑出江西,北人不识。”至今已有900多年历史。

遂川狗牯脑:产于狗牯脑山。成茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫,泡一杯茶仅需五至七片茶叶,茶水清澄而略带金黄,味清凉芳醇,甘味经久不绝。该茶始于明末。

汤湖乡:狗牯脑茶。

安福县

安福火腿:其原料为安福米猪,属当地特产的小型猪种,脚短蹄小,皮薄肉嫩,瘦肉多肥肉少。成品形似琵琶,皮色黄亮,肉色火红,皮薄肉嫩,骨细爪小,腿身饱满,味美气香,宜于久藏。有和中益肾、开胃安神、补虚劳、止泄泻之功效。本品已有200余年历史。

陈山红心杉。

山庄乡:麻粘良种稻、良种畜米猪,为安福火腿主要猪源。

吉水县

吉安冬酒。

万安县

玻璃红鲤鱼,土纸、板鸭。

窑头镇:玻璃红鲤鱼。窑头豆腐,以细嫩鲜甜著称。

10、薄酥饼是吉安市的特产吗

是的薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼采用精面粉、食油、抄白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料,经过32道工序精制而成。以其香甜薄脆,甜而不腻,酥而不散,闻名遐迩。1988年获首届中国食品博览袭会铜牌奖,曾有贡品声誉,为具有吉安特色的传统副食品之一。吉安薄酥饼为江西省名特产之一,百至今已有100多年的生产历史。此饼园形,选料考究,饼芯以纯猪油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香葱、食盐等为原料,用精面粉为包皮,前后经过揉面、包酥、揉平、烧烤等32道工艺工序制成。该产品具有薄、酥、香、甜、脆五大特色,且薄而不虚度、酥而不碎、香而不嫩、甜而不腻,为中秋佳节上乘月饼,在省外内市场畅销不衰。

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