室韦买什么特产

1、室韦特色旅游景点

室韦一般是民族特色，体验俄罗斯族的民族风情，享受特色美食和美酒。
去过一次，住了一晚农家乐，感觉挺不错。

2、呼伦贝尔草原最适合亲子游的几个地方，旅游攻略

呼伦贝尔九大适合亲子游的地方以及游玩项目

暑假是学生放松身心的自由时光，是家长带小朋友们到户外体验，接收新知识、培训兴趣爱好的最佳时期，更是家长跟小孩亲密接触，培养感情的最好方式。那什么地方，怎么样的方式才是最好的选择呢？也许这篇攻略就是你所希望的暑假亲子生活的正确打开方式。

（1）草原蒙古部落，感受蒙古族文化的差异

1.看点：草原蒙古部落是呼伦贝尔唯一以游牧部落为景观的旅游景点，这里有中外驰名的天然牧场，中国历史上许多北方游牧民族都曾在这里游牧，繁衍生息。十二世纪末至十三世纪初，一代天骄成吉思汗曾在这里秣马厉兵，与各部落争雄，最终占据了呼伦贝尔草原。金帐汗部落景点的布局，就是当年成吉思汗行帐的缩影和再现。2.适合游玩项目：在草原蒙古部落，家长和小朋友可以一起了解、接受蒙古族文化的熏陶，感受下各族文化的差异性。在这里家长和小朋友可以欣赏到精彩的套马、驯马、蒙古式博克、角力擂台赛、祭敖包等等精彩表演，还能学习蒙古礼仪，感受浓郁的蒙古族民俗文化。3. 游玩地点：

呼伦贝尔市陈巴尔虎旗呼伦贝尔大草原

Tips：

欣赏表演时不宜靠的太近，以免误伤，学习蒙古族礼仪时应注意礼节，尊重民族文化的差异性。

（2）天下第一曲水：莫日格勒河，放风筝，画画

1.看点：莫日格勒河是一条河道十分狭窄，但却极度弯曲的河流。从空中俯瞰，蜿蜿蜒蜒的河水，就象是一条被劲风舞动着的蔚蓝色绸带，悠然飘落在碧绿如玉、平坦无垠的大草原上，一会儿东行，一会儿西走，一会儿南奔，一会儿北进，其弯曲程度，用九曲十八弯来形容是远远不够的；如诗的婉约韵律，如画的飘逸线条，如歌的跳跃音符，如书法的酣畅墨意。2.适合游玩项目：A.莫日格勒河适合一家人一起放风筝，在河边的几个高点处，地理位置比较高而且也很平坦，都是一大片的草原，跟小孩子一起放风筝游玩不会有什么危险，风筝可以在行程出发前在海拉尔市区购买。B.适合一家人一起在最高点眺望莫日格勒河九曲十八湾的美景，感受那草原河流的秀美，还有那大草原的神韵。让孩子与草原的马群、羊群亲密接触，还有那洁白的蒙古包与羊群、马群，构成了一幅美丽的油画，特别适合小朋友拿起画笔画下这美好的时刻。3.游玩地点：

呼伦贝尔市陈巴尔虎旗呼伦贝尔草原的莫尔格勒河畔

Tips：

A.小孩子需要在大人的监护下放风筝，这样也能更好的增进与家长与孩子之间的感情，放风筝时应注意最好给小朋友戴上手套，以免放飞时线拉破手。

B.与草原的马群、羊群亲密接触时也要在家长的监护下，要特别注意听从牧民的教导，不要惊吓到它们，注意安全。

（3）恩和俄罗斯民族乡，荡秋千、坐观光小马车

1.看点：恩和俄罗斯民族乡，是以我国俄罗斯族和华俄后裔为主体的聚集地，这里大部分仍保留着较为完好的俄罗斯文化和生活习俗，建筑是俄罗斯风格，很有特色的木刻楞房子，蓝色、红色的房顶，充满了童话的色彩，不出国门，就可以领略到异国风情，很多木刻楞房子的院子里都有菜地，开满美丽的格桑花。2.适合游玩项目：A.小孩子可以木刻楞房院子里荡秋千，小镇上基本每家每户的院子里都有一个秋千，孩子可以无拘无束的在院子里游玩。B.家长可以带孩子坐观光小马车，在田园风格的俄罗斯风情小村庄里转悠，欣赏小镇风光。3.游玩地点：内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市恩和

Tips：

A.荡秋千前要先检查下下秋千是否结实，荡秋千时要注意抓紧秋千绳索，不能采取站在、跪着等危险的姿势，游玩尽兴后要注意确保秋千停止后再让小朋友慢慢下来。

B.带孩子坐观光小马车，要注意听马车主人的指挥，跟着马的节奏，速度不宜过快，不要让马儿受到惊吓。

（4）黑山头，牧民家访、骑马在草原奔驰，赏星空

1. 看点：黑山头是呼伦贝尔市的一座古城。在呼伦贝尔这附近的草原是最美的，在辽阔的草原上自由驰骋这骏马，当然有专业的人士给你指导，微风在脸颊吹过，享受这一秒自由的快乐，还能体验卡丁车，夕阳西下，这里的日落还有晚上的星空真的没有话说，如痴如醉。2.适合游玩项目：A. 家长可以跟小朋友一起探访牧民家，穿上特色的蒙古服装，体验牧民生活，体验挤牛奶、喂养小羊羔的乐趣，近距离的接触羊群，感受牧民的快乐。B.家长和小朋友们可以在这里体验草原的汉子在马背上自由自在的豪迈之情，每个小朋友都可以有专属于自已的专业马师指导，骑马在草原上遨游。C.晚上在黑山头，天气好的话可欣赏到草原夜空中的满天繁星景象，在繁星下跟孩子讲着动人的故事，这也是美好的亲子时光。3.游玩地点：内蒙古自治区额尔古纳市西南部60公里处

Tips：

A.到牧民家拜访时应注意礼节，态度要友好，穿特色服饰时要注意慢慢来，不要着急扯坏了衣服；在小朋友挤牛奶、喂养小羊羔时，为了安全应注意不要随意惊吓动物，按照牧民的指导操作；

B.小朋友骑马时一定要在家长和驯马师看管下骑马，注意不要站在马的后方或侧后方，防止被踢；C.晚上看星空时注意穿多一件衣服，晚上温度比较低，以防冷到了导致感冒。

（5）根河兴安神鹿园，喂驯鹿、梅花鹿、傻狍子

1.看点：在兴安神鹿园可以欣赏北国的灵物：驯鹿，又称四不像，也叫“角鹿”，这里是一个私人的农庄，有大片的草原，养殖了一些驯鹿、梅花鹿还有傻狍子等，在呼伦贝尔大草原上有一定的知名度，四周为森林环绕，驯鹿穿梭在樟子松林中，传来阵阵铃铛的声音，悦耳动人，就像森林中的精灵一样，那么可爱，那么动人，如同置身在童话世界一般，能够体验真正的原生态生活。2.适合游玩项目：家长可以带着小朋友一起亲密的接触驯鹿、喂驯鹿、与驯鹿互动、感受驯鹿的温驯与神秘，当你触摸它时，神圣得犹如时间瞬间静止一般；这里还有可爱的梅花鹿和狍子，可以跟驯鹿、梅花鹿、傻孢子合影，在这里可以尽情的享受与动物亲密接触的时光。3.游玩地点：内蒙古自治区呼伦贝尔得耳布尔镇

Tips：

家长跟小朋友在喂养驯鹿时，注意不要随意惊吓动物，要按照牧民的指导操作。

（6）莫尔道嘎龙岩山，爬山，呼吸大庆安岭的新鲜空气

1.看点：莫尔道嘎镇是成吉思汗征战欧洲的起点，莫尔道嘎是蒙语，意为骏马出征。莫尔道嘎森林公园位于大兴安岭林区腹地，是我国面积最大的森林公园，以我国北部特色的针叶原始森林为主，有很多森林、河流的风光，龙岩山上可以看日落，还有成吉思汗出征时的上下马石。2.适合游玩项目：家长和孩子们可以去爬龙岩山，到大兴安岭腹地去探险，山上有栈道，非常安全，能够锻炼小孩的毅力。在这里还可以俯瞰整个小镇的全景，小镇被群山环绕，炊烟袅袅，整个画面美的不可思议，欣赏森林中的村庄日落、和大兴安岭的植物来一场深刻的对话，呼吸着大兴安岭深处最新鲜的空气，感受大自然的美好，让画面永远定格在这美好的一刻。3.游玩地点：内蒙古自治区呼伦贝尔额尔古纳市莫尔道嘎镇

Tips：

爬山的时候，要注意选择舒适的运动鞋，不要乱碰乱跳，要沿着栈道一步步慢慢爬，不要迷路，注意脚下的安全，另外要多喝水，不要一口气爬到山顶，要循序渐进，累了要停下来休息一下。

（7）莫尔道嘎森林公园，采摘野蘑菇，坐森林小火车

1.看点：莫尔道嘎国家森林公园，素有“南有西双版纳，北有莫尔道嘎”之称，原始林区素有"落叶松故乡"之称，树种以落叶松为主，其次为白桦，地理位置优越，山峦起伏，古木参天，植被丰富，溪流密布，处处展现幽、野、秀、新的风采，以其林海、松风、蓝天、白云的夏季风光为人们提供清凉避暑、休闲度假、生态考察和挑战极限、体味人生的理想境地。2.适合游玩项目：A.家长和孩子们可以深入大兴安岭深处，饱览大兴安岭原始森林风光，在这里还可以采摘蘑菇，体验采摘蘑菇的乐趣，做一个快乐的森林小精灵，同时让小朋友认识更多的植物，学习更多森林小知识。B.家长和孩子们可以一起坐上森林小火车，体验在森林中穿梭的快乐，在森林中留下欢快的笑声。3.游玩地点：内蒙古自治区呼伦贝尔额尔古纳市，西南距拉布大林镇136公里处。

Tips：

A.森林里面采摘的蘑菇不能随便食用，主要是体验过程中的乐趣，要注意用餐前必须把手洗干净。

B.坐森林小火车其实很安全，就是要按时上下车，上下车时要等车停稳，不要把头伸到窗外，不要大声喧哗，以免影响别的游客欣赏美景。

（8）白鹿岛，在激流河野餐、漂流

1.看点：白鹿岛，有两个修长小岛相偎而卧，河水呈“ Ω ”形回环于两个小岛之间，岛上野花丛生、红豆遍地，松黛桦橙，山光水色，美不胜收。2.适合游玩项目：A.野餐：家长和小朋友可以一起体验在大庆安岭的激流河旁边野餐，野餐是非常有趣的事情，是一种户外的休闲活动，野餐所带来的，不仅仅是找个自然环境大吃一顿这么简单，它还是一个与家人、朋友交流感情的机会。B.漂流：在这里家长可以带上小朋友自由参加漂流活动，漂流时间约3小时左右，可以锻炼孩子的毅力跟耐力，体验漂流的激情与乐趣，增加小朋友与家人的情感。3.游玩地点：内蒙古自治区呼伦贝尔，莫尔道嘎国家森林公园内，激流河注入额尔古纳河入河口上游处。

Tips：

A.野餐要注意找比较平坦的地方，野餐并不复杂，一个多功能的野餐包、餐具，一套方便携带的烤炉、野餐垫，在带上食材就能拥有一个完美的野餐。野餐食材尽可能简单多样，例如：三明治、寿司、沙拉、火腿、茶叶蛋、卤汁豆腐干等既便于携带又美味的野餐食品，再加上水果蔬菜就完美了。B.漂流尽量选择简单、易干的衣服，漂流时不要随便下船、不互相打闹、不主动去抓水中的漂浮物和岸边的草木石头等，贵重物品如首饰、相机、手机、眼镜、手表之类不要带着，要由家人保管或者寄存。

（9）满洲里，欣赏俄罗斯套娃，感受国门威严，看夜景

1.看点：满洲里是中国最大的陆路口岸、魅力名城。是一座独领中俄蒙三国风情、中西文化交融的口岸城市，素有“东亚之窗”的美誉。这里都是充满异国情调的建筑，非常具有当地的特色，而且这里的门店以及路标都是双语的，好像走在异国街头一样，满目玲琅的俄罗斯商品，特别具有俄罗斯的异域风情。2.适合游玩项目：A.家长可以带着孩子们套娃广场看套娃，这里遍布着各式各样造型的套娃，俄罗斯套娃最早的创意就是为了取悦孩子而做成的木头娃娃，孩子们都喜欢童话故事，于是故事里著名的人物、动物都被做成了娃娃。面对如此多套娃与美景，相信大小朋友都会乐开怀！B.家长和小朋友在这里可以感受国门威严！满洲里是中国陆路上最大的一个通商口岸，中俄两国的特色商品就从这里进出，家长可以给小朋友讲讲满洲里的故事C.晚上跟小朋友一起欣赏满洲里的夜景，在灯光的衬托下，显得更加的浪漫又富有情调，在这里还可以充分的感受俄罗斯的异域风情，让人不禁爱上这个令人着迷的城市。3.游玩地点：内蒙古自治区呼伦贝尔，满洲里市

Tips：

满洲里游人比较多，在广场游玩的时候，应该注意集体，不要让小孩子因太兴奋乱跑而走散，不要蓄意破坏广场的套娃，如果喜欢，可以到商店去购买，但要问清楚价格；晚上欣赏夜景的时候，也要注意安全。

3、呼伦贝尔大草原都有什么特色美食，求推荐！

海拉尔：蒙古锅茶
拉布大林：手把肉
室韦：俄罗斯大串
莫尔道嘎zd：林区铁锅炖
根河：羊蝎子火锅
黑山头：烤全羊
满洲里：俄餐
扎赉诺尔：呼伦湖三白（白蘑菇、白鱼、白虾）
巴彦库仁：牛骨头、羊骨头
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4、蒙古的特色是什么

蒙古特色

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习俗：见面要互致问候，即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见，一般问：“赛拜努”（你好），若是遇见长者或初次见面的人，则要问：“他赛拜努”（您好）。款待行路人（不论认识与否），是蒙古族的传统美德，但到蒙古族人家里做客必须敬重主人。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。如不便多吃，吃一点也行。献哈达也是蒙古族的一项高贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在脖子上，并表示谢意。

宗教：蒙古族早期信仰萨满教，元代以后普遍信仰喇嘛教。

服饰：首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多用玛瑙、珍珠、金银制成。

节庆：传统节日有“白节”、祭敖包、那达慕等。

白节：一年之中最大的节日，相当于汉族春节的年节，亦称“白月”，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。节日的时间与春节大致相符。除夕那天，家家都吃手把肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。

马奶节：在锡林郭勒盟民间除过年节外，还在每年的夏天过“马奶节”。节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，还要挤马奶酿酒。节日的当天，每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里，用以招待客人。马奶酒被认为是圣洁的饮料，献给尊贵的客人。

那达慕大会：每年夏秋季牧闲时举行。“那达慕”在蒙语中有娱乐或游戏之意。内容有摔跤、赛马、射箭、舞蹈，以及物资交流等。除此之外，解放后，又增添了不少新内容，如田径、球类比赛、文艺演出、图片展览、放映电影、交流生产经验等，成为蒙古族人民喜爱的盛会。

日常食俗

蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。

蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。奶制品一向被视为上乘珍品，如有来客，首先要献上，若是小孩来，还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门，以示美好的祝福。

蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手把羊肉。蒙古族吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩，特别是在做手把羊肉时，忌煮得过老。但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古族也喜食煮时加佐料，并把肉煮成酥烂的手把羊肉。有些地区的蒙古族还喜将羊腰窝的肉切成大片，挂糊油炸成炸肉片，民间称为“大炸羊”。牛肉大都在冬季食用。有做成全牛肉宴，更多的是清炖、红烧、做汤。还食用骆驼肉和马肉，油炸驼峰片蘸白糖，视为上肴，有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。为便于保存，还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。

在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品——炒米。西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。用炒米做“崩”时加羊油、红枣、红、白糖拌匀，捏成小块，就茶当饭。未经蒸炒的糜子多用来与肉丁煮成粥，糜粉可以烙饼；面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多，最常见的是面条和烙饼，并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。西部阿拉善、鄂尔多斯的蒙古族也有用面粉做成馓子状的“章汝”的习惯。东部的哲里木盟盛产荞麦，用荞麦粉烙制的煎饼是当地较有特色的一种食品。

蒙古族每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2—3分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多种营养成分的滋补饮料。有人甚至认为，三天不吃饭菜可以，但一天不饮奶茶不行。蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶风味各异，有的还能防病治病。

大部分蒙古族都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。蒙古族酿制奶酒时，即先把鲜奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作为引子，每日搅动，3—4日待奶全部变酸后，即可入锅加温，锅上盖一个无底木桶，大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐，再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅，酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体，滴入小罐内，即成为头锅奶酒，如度数不浓，还可再蒸二锅。每逢节日或客人朋友相聚，都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成，不需蒸馏。

节庆、礼仪食俗

蒙古族民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节，亦称“白节”或“白月”，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。节日的时间和春节大致相符。除夕那天，家家都要吃手把肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。

在锡林郭勒盟民间除过年节外，还在每年的夏天过“马奶节”。节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，还要挤马奶酿酒。节日的当天，每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里，用以招待客人，马奶酒被认为是圣洁的饮料，献给尊贵的客人。

蒙古族待客十分讲究礼节和规矩。例如，吃手把羊肉时，一般是将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。如果是用牛肉待客，则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。招待客人最隆重的是全羊宴。全羊宴包括荐骨、四肢、肋骨、胸椎、羊头，有的地区还要加羊心、羊肝、直肠和羊肚。制法是将全羊的各部位倒入大锅，水温上升后，再加入一定量的熟嗜酸奶文火煮开，并经常翻动。肠、肚、心、肝和燎好的羊头另锅煮烂。另配调料。开宴时将煮熟的各部位放入大盘子里，尾巴朝外，羊头上要刻有象征吉祥如意的“十”上桌。食用时主人要请客人切羊荐骨，或由长者先动刀切割，然后大家才同吃。姑娘在出嫁之前，娘家人须煮羊胸脯肉给姑娘吃，以此表示送别。烤全羊过去多用来进行祭典或祭敖包时才用，现在已成为盛大节庆或迎接贵宾用的一种特殊菜肴。

典型食品

蒙古族富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古族传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古族民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。

蒙古族现有人口480.6万余人，其中云南有1.3万人，聚居在通海县新蒙乡，分中村、下村、白阁、交椅湾和陶家嘴5个自然村，是元朝初年随忽必烈战遗留在云南的蒙古族后裔。通海蒙古族从祖国西北大草原来到云南高原的通海杞麓湖畔、凤山脚下，已有740多年的历史。700多年来，与各族人民和睦相处，友好往来，凭自立自强的精神和民族凝聚力，战胜各种艰难险阻，把杞麓湖之滨、凤凰山之麓建设成了鱼米之乡。

蒙古族现其意为“永恒之火”。别称“马背民族”。蒙古族发祥于额尔古纳河流域，史称“蒙兀室韦”、“萌古”等。

云南的蒙古族会彝语和汉语，其蒙古语与北方的蒙古语大致可相通，蒙古语有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特三种方言。现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制，13世纪初，经蒙古学者却吉·斡斯尔对原有文字进行改革，成为至今通用范化的蒙古文。用蒙古语言文字的新闻出版、广播、戏剧、电影事业也有了相当的发展。《蒙古秘史》等典籍已被联合国教科文组织确定为世界著名文化遗产；著名的英雄史诗《江格尔》，是中国三大英雄史诗之一；《饮善正要》被列为对世界文明贡献卓著的重要医学发明成果之一。

现以农耕为主。蒙古族早期信仰萨满教，元代以后普遍信仰喇嘛教。

首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分， 男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，仍与蒙古族相似。妇女喜欢穿三件长短不一的衣服，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件为无领对襟坎肩，钉有直排闪光纽扣，格外醒目。妇女头上的装饰多月玛瑙、珍珠、金银制成。蒙古族有团结互助的风尚，节日有春节、端午节、火把节、中秋节等。蒙古族善于歌舞，民歌分长短调两种。他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”，众人围成一圈，一边舞蹈，一边击掌高歌。近几年与内蒙古的亲戚来往增多，开始举办“那达慕”盛会，吸引四方之客前往参加。

5、蒙古族服饰特和蒙古族的生活特点

1、服饰特点：

蒙古族服饰也称为蒙古袍，主要包括长袍、腰带、靴子、首饰等。但因地区不同在式样上有所差异。蒙古族服饰具有浓郁的草原风格特色，以袍服为主，便于鞍马骑乘。

因为蒙古族长期生活在塞北草原，蒙古族人民不论男女都爱穿长袍。牧区冬装多为光板皮衣，也有绸缎、棉布衣面者。夏装多布类。长袍身端肥大，袖长，多红、黄、深蓝色。男女长袍下摆均不开衩。红、绿绸缎做腰带。

2、生活特点：

（1）交通习惯

蒙古人的传统交通运输工具主要有役畜和车辆两种。役畜以马和骆驼为主，车辆为勒勒车。

（2）牧马

蒙古人有马背民族之称。古代时期童叟均以马代步。马不仅是蒙古人的交通工具，同时也是蒙古民族文化的重要组成部分。蒙古人熟识马性，通常采用粗放式牧马。蒙古马分几大系列，有乌珠穆沁马、上都河马、乌审马、三河马、科尔沁马等等。

（3）蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。而农区多以谷物蔬菜为主食，以肉食为辅。

（4）蒙古包为蒙古民族的传统住房。

(5)室韦买什么特产扩展资料：

蒙古族的起源：

蒙古的起源据记载，东胡被匈奴的冒顿单于击败后，退居乌桓山和鲜卑山，分为乌桓和鲜卑二族。乌桓在被曹操征伐之后衰落，鲜卑一族崛起，在西晋晋武帝时代，鲜卑主要分为段部、慕容部、拓跋部、乞伏部、柔然部等。其中柔然与北魏拓跋氏多次交战。

柔然被突厥系民族击败后，分为南北两支。柔然的南支逃到辽河上游，成为契丹人的宗源之一。北支逃到雅布洛诺夫山脉以东、外兴安岭以南的地区，是蒙兀室韦的祖先之一。《旧唐书》有“蒙兀室韦”，“蒙兀” 与“蒙古”是同名异译，后人也有称其为“蒙兀戈喇”在蒙古语中意为“永恒的火焰”。

《绎史》《帝系谱》记载:三皇之首包羲后裔包豕韦封蒙国，嫡嗣世袭称蒙国豕韦，商王武丁五十年北逐豕韦入北狄为东胡。《夏史初曙》《东北民族史略》载蒙国豕韦北迁为蒙兀(鲁斯)室韦始见于《唐书》。屠寄《蒙兀儿史记》开宗明义将室韦作为蒙古的族源。王国维、林干等肯定或支持蒙古室韦说。张久和进行了系统论证，蒙古室韦说成了学术界较流行的一家之说。

6、朝阳与什么历史,特产

朝阳市 - 历史文化
朝阳是一座历史名城，自西汉起就设置了郡县，朝阳古代文化源远流长，“鸽子洞”古人类遗址证明，早在 10 多万年前朝阳大地已有人类祖先繁衍生息。境内牛河梁遗址，证明这里早在 5000 年前就存在一个具有国家雏型的原始文明社会，这一重大发现，把中华民族的文明史提前了 1000 多年。近年来，在朝阳境内发现的鸟化石引起了海内外的广泛关注，大量发现的一亿三千万年前的鸟化石，填补了世界生物进化研究的一项空白，它证明了到目前为止，世界上鸟类的祖先是在中国，在辽西的朝阳。朝阳人杰地灵，数以百计的宝塔古刹点缀着山河大地，使朝阳充满古文化的深邃魅力。
朝阳的历史文化在辽宁省以至于国内外都有着重要的影响和独特优势。多年来，随着考古工作的进展和历史文化遗产的挖掘整理，人们已经逐步认识到了朝阳历史文化的重要价值。
中华民族文明的发祥地之一
朝阳悠久的历史可上溯到距今10多万年前的旧石器时代。在喀左县水泉乡大凌河畔发现的鸽子洞古人类遗址，是目前发现的中国北部最早的古人类聚居地。出土的人类牙齿化石和动物化石、打制石器和灰烬层表明，当时的远古人类在这里已经从事狩猎、采集并用火熟食，过着原始的群居生活。在今建平县发现的古人类上臂骨及肱骨化石表明，距今四五万年前，朝阳大地上出现了与现代人体制征相似的原始“新人”——建平人。 据1979年喀左东山嘴祭坛和建平、凌源两县交界处牛河梁女神庙、积石冢红山文化遗址的发现表明，生活在朝阳大地上的原始人类，经过漫长的发展过程，已迈入人类文明社会的门坎，出现了具有国家雏形的原始文明社会。从积石冢群出土的大量精美彩陶和以玉猪龙为首的玉器看，当时的社会已经出现了农业和手工业的分工，生产技术、工艺水平以及审美意识都达到了相当的文明水准。朝阳红山文化大型坛、庙、冢遗址的发现，有利地证明了中华民族在5000多年前就已经进入了古代文明社会，从而使朝阳地区成为中华民族5000年文明的发 祥地之一，将中华民族的文明史推前了1000多年。
东北最古老的历史名城
朝阳历史古城的发展及其地位，标志其在政治、经济、文化方面独特的历史优势。位于朝阳城东南郊的柳城历史久远，战国时，燕置塞上五郡，柳城属辽西郡。至汉朝时，柳城已成为辽西郡西部都尉治所，后被三郡乌桓据为统治中心，曹操北伐乌桓曾挥师柳城，可见柳城在秦汉时期已成为东北重镇。公元342年，前燕王在“柳城之北、龙山之西”建都为龙城， 十六国时期前燕、后燕、北燕立国88年期间，龙城为三燕都城达52年之久。一座繁华的都城——龙城也成为东北政治、经济、军事、文化中心和历史名城。
历代塞外战略要地
朝阳古称塞外辽西之地，由于地理位置处于中原通往东北的古代交通要衢，历史民族活动方面处于中原汉族与东北各少数民族互相交流及融合发展的纽带地区，因此中原历代王朝都在此设边关重镇，而东北各族入主中原时也要把这里作为必争之地，使朝阳成为历代塞外战略要地。
隋唐时期，朝阳为营州，被称为“隋唐王朝的中央政府与东北各族往来的枢纽”，也是中原王朝对东北各族继续统一和推行封建制度的前沿阵地。根据战争的需要，还开通了中原到辽西的营州古道，从营州可到辽东、朝鲜、日本，使营州的经济文化产生了交替繁荣的局面。而辽西营州也成为盛唐文学经常描写的边塞题材之一。
辽金元时期，是契丹、女真和蒙古族于中国北方迭起兴盛时期，而地处辽西的朝阳地区，也成为这些北方民族与中原两宋王朝激烈争夺的战略要地。
明清时期，朝阳仍为重要建置之地。清朝时，朝阳为清帝东巡的要路驻跸之所，也是清政府借地养民屯兵蓄锐之地。1840年鸦片战争爆发后，清政府曾从朝阳调集蒙古骑兵开赴沿海口岸驻防。尽管随着清朝对全国的统一与行政区划的相对稳定，朝阳作为塞外战略要地的作用也相应转移，但历史上多次成为辽西以至东北政治、经济、军事、文化中心的事实，却使它的重要战略地位永存史册。
历史上多民族聚居交融之地
朝阳在历史上是中原各族与东北各民族交流的纽带地区。隋唐时期，朝阳是多民族聚居交融的兴盛时期，这一时期曾在朝阳境内居住的民族有契丹、突厥、室韦、奚族等。由于隋唐多次大规模东征高句丽，中原汉族随之大量涌入定居。
辽金元时期，北方三大族系——契丹、女真、蒙古族的兴盛发展，都将辽西作为重要基地，因此地处辽西的朝阳在当时也处于一个多民族交替融合的政治、经济、军事、文化繁荣发展的时期。 明清时期，朝阳辟有蒙古王公封地，因此居住着大量蒙古族。这时期中原汉族因移民垦荒也大量迁入，且渐居多数。清代以后，由于民族分布没有发生大的动荡迁移事件，民族分布状况趋于稳定，从而形成了近现代朝阳民族分布的基础。
丰富的文物古迹
朝阳的文物古迹，不但以流源长、分布广、类型多、价值大而成为本地悠久历史的标志，而且为中华民族流源及其文明的研究提供了极为重要的依据。
人类居住遗址在朝阳分布广泛，各个时期均有遗存发现，计有4000多处，最早的古人类居住址为喀左县鸽子洞旧石器时代中期古人类居住址，这是与北京周口店人文化相一致的古人类文化遗址。
随着代表政治、经济、文化发展进度的城镇的兴起，古代建筑迅速发展，寺庙和古塔遍布城乡。朝阳较早的寺庙可追溯到5000年前红山文化时期的喀左东山嘴祭坛和牛河梁女神庙，这种祭祀建筑为古人祭奠祖先和天地所用。朝阳现存古塔址22处，多为辽代所建，著名遗存古塔有朝阳城内的南塔、北塔、城东凤凰山上的中寺摩云塔、喀左县城的利州塔等，这些古塔造形美观、工艺精巧，堪称古代建筑的珍存。朝阳现存古代寺观址142处，其中辽金元时期的22处、明清时期118处，近现代2处。著名的寺庙宫观有佑顺寺、惠宁寺、万祥寺、天成观、玉清宫等。朝阳还发现古代石桥2座，其中凌源天盛号金代石拱桥距今已有800多年历史。发现冶炼址4处，最早的一处为春秋时期。发现窑址20处，以辽金元时期陶瓷砖瓦窑居多。发现古墓葬410处，各时期均有遗存。
朝阳市境内出土文物数万件，计总量约占全省的近三分之二，而且文物珍品尤多。陶瓷类文物最早见于新石器时代的红山文化遗址中，金器类文物以商周青铜器最为著名，石玉类文物极为广泛，书画类文物在晋代、辽代及元代壁画墓中多有发现。所有这些蕴藏于朝阳这片被称为“神秘土地”上的丰富的文物古迹，作为巨大的历史财富，将日益显示出更为深远的意义。
光荣的革命传统
在历代社会变革中，朝阳人民都以坚苦卓绝的精神推动了历史发展，特别是在近现代的革命斗争中，朝阳人民以英勇的斗争精神、可歌可泣的英雄事迹形成了光荣的革命传统。
清朝末年，生活在水深火热之中的朝阳人民，不堪屈辱，不畏强暴，同封建王朝、官府和外国侵略者进行了英勇斗争。1836年至1911年的70多年间，朝阳地区爆发了十几起规模较大的民众武装起义。1861年，朝阳县李风奎率部分挖金工人和破产农民起义攻入县城，连破凌源、赤峰，震惊清廷。1900年，朝阳县铧子沟邓莱峰为反抗外国传教士的侵略压迫，组织了联庄会并成立了“抗洋会社”民众武装，与外国侵略者和腐败的清政府军队进行浴血奋战，最后英勇就义。
民国初年，军阀混战，苛捐杂税重重盘剥百姓，1915年至1917年间，朝阳地区连续发生了建平侯文广、朝阳赵子馥、北票高振英等领导的大规模武装抗捐斗争。1922年，凌源县张明久领导的武装抗捐斗争持续8年之久。
1919年“五四”运动以后，朝阳人民的革命斗争进入了一个崭新阶段。特别是1925年中共热和工委建立后，以热察绥早期党的领导人陈镜湖为首的共产党人积极开展革命活动，使朝阳的工人运动和农民运动有了迅速发展。 1931年“九一八”事变后，日本侵略者强占东北，朝阳人民不畏强暴投入了抗日救国的人民战争。日本侵略者在侵占热和的进程中，首先受到了辽西抗日义勇军的沉重打击。在艰苦的抗日战争岁月里，北票的兰天林部、朝阳的刘振东部、喀左的李天德部和郭文连部、建平的高体乾部等抗日武装，如尖刀直插敌人心腹。朝阳县石明信沟人民屡遭洗劫英勇不屈，坚守故土不容侵犯直至抗战胜利。
解放战争时期，朝阳再度成为国共双方争夺的战场。战斗在朝阳地区的党政军民与国民党军队和地主武装进行了浴血奋战，为解放朝阳、解放全中国创造了不朽的英雄业绩。 在中国近代和现代历史进程中，朝阳地区涌现出了众多可歌可泣的英雄人物。出生于建平的陈镜湖，是从李大钊组织马克思主义研究会时即已参加革命的早期共产党员，曾任内蒙古特委书记等职，为抗日救国献身而被称为革命先驱。出生于朝阳县的赵尚志烈士，是东北抗日联军的优秀将领，他智勇杀敌，令敌闻风丧胆，名震四方，被誉为“北国雄狮”。出生于朝阳县的刘桂伍烈士，在西安事变中为抗日救国荣立“捉蒋”首功，后奋战抗日疆场壮烈牺牲，成为全国人民敬佩的英雄。此外，出生于朝阳县的孟广忠、出生于建平的张耀华、出生于凌源的马瑞馥、出生于喀左的莫德、杜根德、出生于北票的张振堂等革命先烈都为抗日战争和解放战争而英勇献身，他们铸就了中华民族不屈的脊梁。
深厚的文化艺术积淀
朝阳的文化艺术有着浓厚的民间性、民族性、民俗性、地方性的特点，形式纷繁，历史久远。
古老传统的泥塑、石刻、木雕艺术一直在朝阳流传，并有新的发展。民间艺术巧匠在复修佑顺寺、惠宁寺、天成观等工程中，显示了古老绝技，其雕刻之精胜过往昔。民间雕刻、泥塑既继承了民间传统，又增添了新的科学技法。
刺绣是南北文化交流的重要形式。朝阳民间刺绣，据考古发掘，于唐、辽、金已形成了独特风格。朝阳民间刺绣以服装、枕套、台布、门帘、鞋袜等日用品为主体，内容分为花、草、鱼、虫等门类，技法细密，色彩鲜艳，典丽端庄。 朝阳民间剪纸艺术发源于宋代。民间剪纸内容广泛，以民间剪纸艺人自选题材为主，以传统题材最有特色，历史传说、神话和戏曲剪纸也颇有佳作。朝阳的剪纸艺术融化“冀”、“鲁”简练淳厚的韵味，又汇集江南明快、纤巧的情致，染上朝阳的山水风光，形成了独特风格。
朝阳的表演艺术不断发展。京剧于清朝末年传入朝阳地区；二人转艺术也于清末传入朝阳地区，成为朝阳地区主要的曲艺形式之一；朝阳的评剧艺术兴起于20世纪20年代；话剧艺术于20世纪40年代传入朝阳地区。朝阳的传统戏曲有着广泛的影响。到20世纪60年代，朝阳的戏剧逐渐形成了自己的艺术风格，被誉为辽西的山里红派。在戏剧创作实践中，成长起了山里红派作者群。在戏曲革新方面，遵循戏曲艺术的发展规律，突出了辽西山里红派的艺术特征，从剧作到演出都形成自己的艺术风格。皮影戏源于冀中，在朝阳民间流传历史久远，形成音调高亢、柔美、风趣活泼的风格。如今的皮影扩大了幕面、改进了灯光，利用种种现代手段，把神话故事表演得异常精彩。 朝阳的民间文学底蕴丰厚。在多民族的朝阳，民间神话传说犹如绚丽的珍珠，让人挖掘不尽、采撷不完。这块浸透着古国文明的大地也哺育出了文坛上的几位杰出人物。1837年出生于北票下府的蒙古族文学家尹湛纳希，著述了《大元盛世青史演义》、《一层楼》、《泣红亭》等文史巨著，被称为“蒙古族的曹雪芹”。出生于凌源万元店的蒙古族风俗学家、思想家罗布桑却丹，于民国初年著作的《蒙古风俗鉴》被誉为蒙古族的百科全书，为后人留下了一份宝贵遗产。1847年出生于建昌的画家张 晋，一生创作了大量优秀国画，艺术造诣高深，流传很广。这三位名家被称为朝阳文坛“三杰”。在现代文坛上，以玛拉沁夫、胡景芳为代表的朝阳籍作家也占有一席之地。
努鲁尔虎山自然保护区
努鲁尔虎山自然保护区位于朝阳县古山子乡境内，以溪流、林木、花草、山石见长，面积达二千公顷，山谷长十余里。谷内溪水如光似练，峰回岭转，像北斗而曲折，像长蛇而蜿蜒，明灭可见；谷底巨石堆积，有高有低，有长有短，有立有卧，有蹲有坐，有爬有跑，有背有抱，各具其态。山谷四周千山竞秀，万壑争流，蔚然浑秀，郁郁苍苍。一年四时不同，风景各异。春，风和日丽，草木吐绿，红杏枝头春意闹；夏，云蒸霞蔚，野芳发而幽香，佳木秀而繁阴；秋，天高云淡，层林尽染，“万木霜天红烂漫”；冬，白雪皑皑，描银点玉，青松挺拔入云天。四季百鸟声喧，雉兔群群，獐鹿驰逐，生趣盎然。谷之深处，天然瀑布有三，特色各异，令人赞叹。
桃花山风景区
龙城区周边景点——桃花山风景区位于北票市桃花吐镇，由桃花山、寺院和桃花山庄三部分组成，是一个集自然、人文和生态景观为一体的新兴生态旅游风景区。桃花山孤峰高耸，极其雄壮。山腰有许多大岩石、层峦叠起、形状奇特。山南侧为槐树林，开花时节满山芳香。山北侧是大面积松树林，枝繁叶茂，四季长青。山顶有古井。山东侧有无底洞。山西南侧有寺庙，自古就有许多神奇的传说。
桃花山寺院建于清末，分上、中、下寺。上寺位置 最高，凭借大巨石下面的天然山洞修建而成，登之远眺，山河尽收。中寺位于山腰，也是凭借天然山洞建筑而成，寺内香火旺盛，游客不断。下寺位于桃花山西南脚下，建筑规模较大，松柏环绕，清幽雅静。寺内供奉玉皇大帝。每年三月初三、六月初六、九月初九都有盛大的庙会，唱戏三天，游人数万，远近闻名。
桃花山庄位于桃花山西南侧，占地千余亩，由自然风景林、果园、养殖园、放牧园和休闲度假餐饮园组成，整个庄园重视环境保护，尊重生态与自然，形成了种、养、游三位一体生态系统完善的良性循环模式。2002年被省环保局批准为辽西第一家“省级生态农业庄园”，同时被朝阳市文联批准为“辽西艺术家活动基地”。
每年春天，山庄都举办“桃花节”和“诗、书、画”三会。秋天，山庄举办“采摘节”。山庄环境优美，绿化覆盖率高达98%，果园有桃、李、杏等十几个品种，数万株果树。山庄休闲度假村建筑风格自然古朴，土墙、草房、小桥、流水、池塘、水车，风景独特。还有“采风亭”、“风雨亭”和荷花池、游泳池等休闲设施，餐饮、住宿、娱乐设施齐全。
凤凰山风景区

朝阳大凌河风景
凰山，古称龙山、和龙山，是国家级森林公园和国家AAA级景区，位于辽西朝阳市城区东部4公里处。占地55平方公里，最高峰海拔660米。凤凰山不仅是辽西历史名山，也是燕、辽时享有盛誉的佛教圣地。早在1660年前，燕王慕容皇光就在山上修建了迄今为止东北地区最早见诸史籍的佛教寺院－龙翔佛寺，因此成为东北佛教的“祖庭”，凤凰山之龙翔佛寺成为东北佛教第一寺。后经历代建构，形成了三塔（现存摩云塔、大宝塔，凌霄塔倾圮后重修）四寺（延寿寺、天庆寺、云接寺，华严寺已不存）古建主体，此外还有北魏摩崖佛龛、辽代古道降香十八盘、清代倒座观音洞和卧佛古洞等古迹遗存。凤凰山植被丰茂，是国家濒危珍稀鸟类黑鹳的重要栖息地。自然景观主要有金驼望月、象鼻山、天然大佛等，凤凰山之龙山景区山高壁陡，谷狭壑险，或孤峰独秀，或群峦横黛，或形若苍龙游云，或神似怪兽卧岭，置身其中，奇趣无穷。

朝阳市 - 朝阳特产
麻花布
朝阳麻花布，采用家织大布为坯。以驴皮烫腊制成缕花版，缕花版用圆形、半圆形、水滴形、鸭蛋圆形、对弧形、方形、菱形、柳叶形等为点组成花卉、鸟鱼、葫芦、如意、盘肠等图案。图案构成有二手连续，如散点式、波纹式、折线式和复合式；四手连续，如散点式菱形连缀、波形连缀等。用白土子、绿豆淀纷、蛋清调成浆糊，将大布铺于平整的案板上，固定、放上缕花版，用浆糊漏印出连续的图案。待漏印的图案晾干后，放入靛蓝的锅里煮染，后将浆料漂净，就成了漂亮的麻花布。麻花布由于浆料在浸染过程形成裂纹而浸染出冰裂纹，有如腊染，可谓妙韵天成。麻花布因用靛蓝煮染，色彩鲜艳、不褪色，映衬着白色的国家，古朴典雅。是人们制作被褥、门帘、衣裳、衣裳的好布料。随着旅游市场的开发 , 朝阳麻花布会放出奇异的光彩。
山杏仁
朝阳市是我国特产—山杏仁的主要产地之一。它与河北的张家口、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地。朝阳山杏大都为天然林，近几年人工载培林有所发展。山杏仁有甜、苦两种，杏仁营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、糖及磷、钙、铁，可加成杏仁霜，杏仁茶等滋补佳品。还可加工成工业用油，亦可作药用。山杏仁还是著名的锦州小菜原料之一，杏核可提取栲胶或活性炭，这种活性炭是造纸和高级纤维板的原料。
酸枣仁
酸枣仁堪称朝阳一宝。朝阳地区向阳的山坡、丘陵、平原及路旁，酸枣林及酸枣丛随处可见。酸枣树届蓖李科的落叶灌木和小乔木。据现代医学分析，酸枣仁中含酸枣体皂贰和桦木素、桦木酸及蛋白质、脂肪油和谷甾醇，其生仁可作兴奋剂，熟仁则为镇静剂，是消毒去火之良药。酸枣肉中含有水果中罕见的蛋白质，还合有糖、无机盐及维生素等。

7、锡伯族最多的地方在那？他们最举特色的食物是什么？

锡伯族世居呼伦贝尔大草原和嫩江流域。１８世纪中叶西迁至新疆察布查尔等地，现多数居住在新疆察布查尔锡伯自治县和霍城、巩留等县，在东北的沈阳、开原、义县、北镇、新民、凤城、扶余、内蒙东部以及黑龙江省的嫩江流域有散居。人口１７．２８４７万（１９９０年第４次人口普查），其中黑龙江省有９１８１人。

关于锡伯族的族源主要有两种说法：一种说法认为，锡伯族源于古代的鲜卑，居住在绰尔河、嫩江、松花江一带的鲜卑人就是锡伯族的先民；另一种认为，锡伯是地名，清代舆图将海拉尔迤南的室韦山一带泛称为“锡伯”，居住在这一地区的人因而得名。

锡伯语属阿尔泰语系满——通古斯语族满语支，是在满语基础上发展形成的一种语言，跟蒲语很接近。锡伯文是１９４７年在满文基础上稍加改变而成的。新疆的锡伯族至今保持着本民族的语言文字，兼用汉语、维吾尔、哈萨克语。东北的锡伯族在语言、衣食、居住等方面和当地汉、满族基本相同。
锡伯族人喜爱骑马射箭。男孩子一出生，家里人就会在门口用红线挂上一副小弓箭，长到五六岁就开始学骑马、射箭。因而，锡伯族享有“射箭民族”的美誉。他们能歌善舞，“东布尔”是锡伯族特有的弹拨乐器。

早期的锡伯族人世代以狩猎、捕鱼为业，察尔查尔等地的锡伯人以种水稻为主经营农业，牧业也比较发达。 ;
锡伯族过去信仰多神，也有信仰喇嘛教的。普遍重视祭祖扫墓。

禁忌 锡伯族人忌食狗肉，忌穿戴狗皮制品；不许坐、踩或跨过衣帽、被、枕；穿过的裤子、鞋袜不能放高处；不许坐、踩锅灶，也不许坐或站立在门槛上；不能在屋内吹口哨，不能用筷子敲桌子和碗碟等；若大门口挂有红布条或一束草，表示家有病人或产妇，外人不得入内。晚辈路上遇见长辈要问安并让路；平辈见面要相互问好。客人来访，儿媳要出来装烟、倒茶，若装烟、倒茶的与客人辈份相等，客人应起立或欠身双手接；客人告别时，全家要出来送至大门口。

日常食俗 锡伯族大多数习惯日食三餐，主食以米、面为主，过去食用高梁米居多。面食以发面饼为主，也吃馍馍面条和韭菜合子、水饺等。受维吾尔族影响还吃抓饭和烤馕，喝面茶、牛奶和奶茶。肉食来源主要依靠家庭饲养，多以牛、羊、猪肉为主。吃肉时，习惯每人随身携带一把刀子，将肉煮熟后，放入大盘中，自行用刀子切割，然后蘸盐和葱蒜拌成的佐料。习惯做猪血灌肠。也喜食用煮熟的猪血，拌成酱状，并配以蒜泥或葱花单独做成菜肴。冬闲时锡伯族还常进行狩猎，野猪、野鸭、野兔、黄羊等均是冬季餐桌上常见的野味。锡伯族还习惯制作各种腌菜。每年秋末，家家都用韭菜、青椒、芹菜、包心菜、胡萝卜等切成细丝腌制咸菜，当地称之为“哈特混素吉”，有时可供全年食用。锡伯族还喜欢在夏季制作面酱以调味。锡伯族过去在饮食上有许多必须遵守的规矩，比如经常食用的发面饼，上桌时分天、地面，天面必须朝上，地面朝下，切成四瓣摆在桌沿一边。吃饭时不得坐门坎或站立行走，禁止用筷子敲打饭桌、饭碗，或把筷子横在碗上。全家进餐按长幼就座，以西为上，过去父子、翁媳不得同桌。

节日、礼仪食俗 锡伯族民间许多传统节日，大都与汉族相同。如：春节、清明节、端午节等。每年农历除夕前，家家都要杀猪宰羊，赶做各种年菜、年饼、油炸果子。除夕晚，全家一起动手包饺子，正月初一五更饺子下锅；初二要吃长寿面。做长寿面时先做好肉汤，然后将面另锅煮熟，捞出过水，食用时加肉汤，象征着送旧迎新。新疆的锡伯族把每年农历四月十八日定为西迁节 ，锡伯语称“杜因拜专扎坤”。过西迁节时，家家吃鱼，户户蒸肉，届时还要三五成群到野外踏青摆野餐。过去各家各户都要制作面酱（米顺），盛入瓦缸中，作菜肴的调味品。锡伯族男女青年结婚时，新郎、新娘必须向前来祝贺的亲朋好友敬酒，以表示对客人的答谢。远亲近邻都可割一些肉拿回家中食用，主人不记帐，也不收钱。

典型食品 锡伯族爱吃韭菜合子、南瓜包子等食品，还有：发面饼，锡伯族常吃的主食；炖鱼等。