于集乡的特产

1、中国百种土特产之乡？

中国百种土特产之乡
鸭梨之乡：河北赵县 裘皮之乡：河北枣强 知母之乡：河北历县 板栗之乡：河北良乡
大枣之乡：河北赞皇 柳编之乡：河北固安 黄花之乡：山西大同 黄芪之乡：山西浑源
红枣之乡：山西稷山 陈醋之乡：山西清徐 山萸之乡：山西阳城 核桃之乡：山西汾阳
人参之乡：吉林抚松 貂皮之乡：吉林宁安 百合之乡：江苏太湖 蜜桃之乡：江苏无锡
银杏之乡：江苏泰安 陶瓷之乡：江苏宜兴 莲藕之乡：江苏宝应 蟾蜍之乡：江苏启示
蜈蚣之乡：浙江岱县 菊花之乡：浙江桐乡 花边之乡：浙江萧山 金桔之乡：浙江黄岩
毛竹之乡：浙江吉安 火腿之乡：浙江金华 石雕之乡：浙江青田 木雕之乡：浙江东阳
毛笔之乡：浙江吴兴 木瓜之乡：安徽宣城 红茶之乡：安徽祁门 酥梨之乡：安徽砀山
白芍之乡：安徽毫县 宣纸之乡：安徽径县 泽泻之乡：福建建瓯 鸳鸯之乡：福建屏南
银耳之乡：福建古田 蔗糖之乡：福建仙游 瓷器之乡：江西景德 蜂蜜之乡：江西高安
枳壳之乡：江西靖安 苹果之乡：山东烟台 风筝之乡：山东潍坊 月季之乡：山东掖县
阿胶之乡：山东东阿 乌枣之乡：山东茌县 银花之乡：山东平邑 牡丹之乡：山东菏泽
山药之乡：河南温县 烤烟之乡：河南许昌 茯苓之乡：湖北罗田 桂花之乡：湖北咸宁
黄连之乡：湖北利川 木耳之乡：湖北保康 宣麻之乡：湖北阳新 花炮之乡：湖南浏阳
凉席之乡：湖南益阳 辣椒之乡：湖南邵阳 菠萝之乡：广东侨乡 香蕉之乡：广东新会
荔枝之乡：广东增城 桂圆之乡：广西玉林 三七之乡：广西靖西 白果之乡：广西兴安
燕窝之乡：海南万宁 川芎之乡：四川灌县 黄连之乡：四川石柱 桐油之乡：四川万县
杜仲之乡：四川巫溪 榨菜之乡：四川陪陵 手杖之乡：四川邛崃 豆瓣之乡：四川资阳
枣皮之乡：四川安县 白芷之乡：四川遂宁 天麻之乡：贵州赫章 云烟之乡：云南玉溪
孔雀之乡：云南瑞丽 三七之乡：云南云山 毛驴之乡：陕西关中 石榴之乡：陕西临通
枸杞之乡：宁夏中宁 羊皮之乡：宁夏中洪 甘草之乡：宁夏盐池 百合之乡：甘肃兰州
玫瑰之乡：甘肃永登 当归之乡：甘肃岷县 玉石之乡：新疆和田 党参之乡：甘肃文县
大豆之乡：黑龙江江宾 骆驼之乡：内蒙古阿拉善 大理石之乡：云南大理
柿子之乡：陕西富平罢 白兰瓜之乡：甘肃皋兰县 葡萄之乡：新疆吐鲁番
哈密瓜之乡：新疆哈密

2、睢宁有什么特产

睢宁的特产有：

1、睢宁豆腐：睢宁豆腐制作方法独特，一直沿袭石磨打浆、网布滤汁、铁锅烧煮、盐卤点制等工序精制而成。据了解，地方厨师仅以豆腐为主料，做成地方风味的快餐名菜、汤类就达20多种。

2、睢宁香肠：睢宁香肠产品用新鲜精瘦猪肉，辅以10余味中草药，传统工艺，口味独特，鲜美异常，是纯正的绿色食品，享有“王集香肠，香肠之王”美誉，获“江苏地方名特优产品奖”、徐州市“最受消费者欢迎产品”殊荣。

3、王集烧鸡：主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。

4、睢宁水粉皮：也叫腊皮，原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。睢宁水粉皮以做成凉菜为主，配上少许菠菜叶，辅以红辣椒丝、蒜泥、食醋、香油等，独具佳肴特色。

5、睢宁原甜油：原甜油是睢宁特产，呈琥珀色，咸甜可口，风味独特，是高级调味品。相传乾隆皇帝下江南，路经下邳品尝甜油时，连连称善，赐名“御甜油”。 

6、十孔浅水藕：也叫白莲藕，个大、丰满、质细洁白。不管是凉拌还是热炒，均清脆爽口，甘甜无渣。之所谓稀有，是因藕有10个孔儿，是藕氏家族里绝无仅有的。其中，姚集十孔浅水藕最有名。

7、下邳贡菜（苔干）： 是一种以取食地上苔茎为主的绿色食品。质地脆嫩，色绿味甘，清朝乾隆年间被定为“贡菜”。

8、睢宁黄皮西瓜：睢宁黄皮西瓜果皮金黄色，肉质细爽多汁，种子小而少，果皮薄而硬，耐储运，具有抗病力强，结果早、成熟早的特点。

9、睢宁三水梨：三水梨是睢宁农业的主导产业，被农业部认定为“长江中下游及沿海优势梨产业带重点县”，已申获“中国三水梨之乡”称号。

(2)于集乡的特产扩展资料：

睢宁美食鲜咸适度，清而不淡、浓而不浊，风味独特，自成体系。它上承大彭五味兼蓄、风格淳朴的风格，又突出清淡见长的特点，历来为广大食客所喜爱。

在食材选配上，睢宁美食虽然讲究荤素结合、合理配料，但是并不刻意寻觅山珍。它以睢宁独特的动植物为食材，自然朴实且有浓郁的乡风和乡情。

在营养价值上，讲究饮食与养生相结合，无论取料于何物，均注意“食疗、食补”作用，就是不仅要“好吃”更要“吃好”。睢宁菜制作过程以时令五谷杂蔬、家畜家禽、沟河湖泊水产品为主材，不仅人为注重营养搭配，而且一些食材本身就有药用价值。所以，常吃睢宁菜除了能满足口腹之欲外，还兼具食疗养生的双重功效。

3、集集镇的特产

1.槟榔
2.糯米荔枝
3.番石榴
4.香蕉
5.巨峰葡萄
6.向日葵
7.红龙果

4、阜南于集乡于氏族人历史

阜南县，隶属于安徽省阜阳市，属内陆开发较早地区，位于安徽省西北部，淮河上中游结合部北岸。阜南城区是阜阳距离市区最近的县城，城北新区于2010年开始建设，阜南是三国名将吕蒙、解放军著名将领聂鹤亭将军的故乡。曾出土春秋时期青铜器“龙虎尊”等一批国家级文物。
阜南县素有“名优特产县”、“天然资源库”之称，是全国粮食生产大县、中国柳编之乡、全国唯一的农业（林业）循环经济示范试点县，安徽省林业十强县、文化先进县。也是中国承接产业转移投资环境十佳县、苏商投资中国首选城市最具潜力城市、2010年浙商最佳投资城市。

5、店集乡的土特名产

惠楼山药：豫东名优土特产惠楼山药在店集乡有400年栽培历史，相传明代即为贡品，含多种维生素、氨基酸，丰富的粘蛋白、唯量元素，可用于中药，是食用和馈赠付佳品，民国末年种植面积50亩。该乡农产品-惠楼山药于2001年注册了“惠山”牌商标，2002年获中国商丘首届农博会金奖，2003年被省政府认定为无公害农产品产地、被商丘市评为十大名优农产品生产基地，2004年通过国家农业部无公害农产品产地认证。
礼品西瓜：新推广种植的黄小玉系列礼品西瓜在省内更是一枝独秀。通过与中国农科院联姻，引进黄小玉系列礼品西瓜，该品种袖珍式易携带、皮薄、含糖量高、口感好，受到消费者的睛睐。由于普遍推广了早熟和延秋种植技术，从“五一”节到“中秋节”后，这里都有西瓜上市。

6、家乡的特产是什么？

淮南特产 八公山豆腐
八公山豆腐为西汉淮南王烧药炼丹，偶以石膏点豆汁而成，因此八公山是豆腐的发祥地。八公山豆腐制作精细，营养丰富，风味独特。

淮南牛肉汤，淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产，淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(干章、百页)、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，给人的感觉是：汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

洛河豆饼，又称洛涧豆片、金钱饼、小豆饼(以洛河、上窑一带为主要生产区)。做法：将绿豆粉、面粉加水和成水粉浆，下平锅中摊(烙)成似铜钱状大小的饼片。可炒、炸、烩、挂箱等，当地有软炒豆饼、香炸豆饼、怪味豆饼、挂箱豆饼，是入馔佳品。典故：传说在清朝道光年间，古洛涧(洛河)大湾，连年饥慌，寿州知府令郑氏为洛涧郡长郑郡令赴任，勤恳为民，治郡有方，鼓励乡邻务农经商，并提议制豆饼为商品，是时洛河一带盛行，故影响四方。

夏集面圆，又称庄子面圆、贡圆、白圆、饪子等口味咸鲜适度，香醇爽口，南北皆宜。典故：有关夏集面圆传说很多，因它地取古寿州。相传夏集面圆，曾作为贡品，以谢圣上圣明，解百姓于火热、饥饿之中，救大命之恩。又有说：“庄子”曾经游尘途经寿春一带，饥渴难忍，投一老农妇家，农妇用当地的“饪子”招待了他，庄子吃后，赞不绝口，颇为感激，故流传至今。

上窑馓子，上窑古称秦墟，历来就有经商之习，是三县一市重镇，商贾云集，骚客多集此地，故民风盛行。当地人每逢传统节曰和走亲访友时，多有拎上集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的“点心”，大家都把它称“馓子”，也有称“油果”、“油面条”等的。总之这种食品由来已久，据相传和考证：“馓子”很可能是在明末清初就传入上窑一带，解放前多有人食用，据老人回忆，上窑街上的“馓子”做的最地道的有两家，就是“杨氏炸馓铺”和“蔡氏炸馓铺”。上窑“馓子”和其它地方的“馓子”相比，有所不同。原因是它一直保持传统工艺，用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，经过饧制过程，制馓艺人用其高超、熟练的技术把油面盘拧成网被形，下入六成以上的油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色，软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。它可直接食用，也可烩、涮、淡季制馁，可做主料、辅料。由于其食用方便，价廉质优，颇受当地乡邻和外地客人喜爱。

淮南豆腐菜，淮南豆腐菜是以豆腐为主要原料，辅以不同配料，经过不同烹调方法和制作工艺制作出来的，具有浓郁地方特色的菜肴，是营养学、药理学和神话传说的完美结合，具有口感细腻，营养味美，是美食林中的一支奇葩。淮南豆腐菜是徽菜系的重要组成部分，曾为徽菜的辉煌创造过业绩，也必将为徽菜的创新和发展注入新的活力。淮南是豆腐的发源地，故豆腐名菜众多。特别是近几年，在广大烹饪技术人员的共同努力下，也能制作数百种豆腐菜肴，这些菜肴不仅制作精美，而且看起来赏心悦目，吃起来味美香溢，说起来各有典故。如今，豆腐菜已成为淮南市的一张城市名片，承载着传播豆腐文化，扩大对外开放，促进地方经济发展的重任。每年一届的中国豆腐文化节，更为淮南豆腐菜的推广和传播架起了一座桥梁。如今，淮南豆腐菜走出国门，成为世界人民共享的珍亲爱的朋友！如您到淮南，请千万不要错过品尝的机会噢！

祁集豆圆，“淮河三豆”之一，“绿豆圆”又称“小豆圆”、“糊虾圆”，以淮河经淮南地界，分河北、河南，均有大小不同的生产场家和作坊、店铺。绿豆圆是用绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽或黄豆芽瓣，合拌在一起，制成小圆子放入六成热的油锅中，炸制呈金黄色时，即浮出油面，涝出沥油。绿豆圆子易保管、易储存、能散装、能装袋装，食用极为方便，即可煮、烩、烫、涮，也可直接食用，冷、热、干、湿均可。据传淮河以北原凤台县祁集(今淮南潘集)，有一户祁氏母女二人以泡豆芽营生，一曰清晨母女二人将制好的黄豆芽运往河南、田家庵集市上，途经淮河渡口，巧遇摆渡老汉刘氏父子，刘氏父子主要以捕鱼、捉虾为生，并有时帮人摆渡过河。这样两家便成熟人，互不客道，你来我往，经常祁家给刘家一把豆芽，而刘家也时常给祁家一些小鱼、小虾，久而久之，祁、刘两家关系就一天一天亲近起来了，二老都有一个心愿，希望两家的孩子能结百年姻缘。两家的孩子更是情意绵绵，卿卿我我，终于在一年的八月初六，祁家姑娘用豆芽瓣剁成粒状，加上绿豆粉和刘家送的小虾皮做成的圆子，圆了两家缘份，也圆了二老的心愿。