1、锦溪的特产有哪些?
锦溪特产有:
1、云片糕:云片糕原料繁多,工艺极为精细。主要原料有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。每种原料都要挑选上品。炒时一要熟透二要保白;磨粉得连续过筛,要求绵细如面;白糖不用晶粒糖,而用土糖寮的“砂糖”取其粒小,质松,速溶。各种原料分别加工停妥,再掺合拌匀, 压缩成形。最后由切片师傅执锋利的大方刀,切成片片,薄如书页。 最著名是“万源斋”号、“香泉庄”号的云片糕。云片糕是潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。分散在世界各地的潮州侨胞,每到中秋前夕,总会央人捎带,或设法买到几块云片糕,以慰思乡之情。
2、海棠糕:海棠糕创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州风味小吃之一。同当地的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心.香甜可口,热食尤佳。外层是面粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。刚出炉的梅花与海棠糕,表面撒着饴糖,呈咖啡色,吃口分外香甜。上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,一朵朵花儿才完全的绽放开来。
3、袜底酥:“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
2、我跟闺蜜两个人想去锦溪古镇玩两三天左右,我们在上海,大约需要准备多少钱
交通线路:
上海方向:(1)沪宁高速--昆山出口--昆周公路张浦方向--锦溪古镇(约70km)。(2)延安高架--A9(沪青平高速)--西岑出口--沪青平公路--金商公路--锦溪古镇(约60km)。上海出发可从上海公兴路80号的长途客车站每日有多班车直达陈妃墓(锦溪),其中8:30和9:30各有一班,票价18元。每逢双休日、节假日,上海虹口足球场、上海体育场有旅游专线车 景点 十眼长桥锦溪桥梁星罗棋布,桥之密度国内罕见,当地名谣素有“三十六座桥,七十二只 窑”之说,其中较著名的有十眼长桥。十眼长桥建于明代,与古莲池、文星阁、长堤回廊和桃园构成完整的古莲景区。桥有九柱十孔,全长52米,造型古朴别致,为远近水乡所罕见,人称“小宝带桥”,是观湖赏月极佳之处。博物馆古董博物馆、中国陶都紫砂博物馆、中华历代钱币珍藏馆、东俊根雕艺术馆、华夏奇石馆、华夏天文馆等民间博物馆,“金石人家”篆刻艺术馆、“柿园”书法碑帖艺术陈列馆、张省美术馆和锦溪杰出人物馆。昆山锦溪以千年历史文化为底蕴,以古镇、古桥、古河为依托精心打造“中国民间博物馆之乡”,已经拥有中国古砖瓦博物馆、中国历代钱币珍藏馆、华夏天文馆、华夏奇石馆、华东第一古董馆等13家博物馆。 锦溪美食锦溪坐拥五保湖,具有丰富的水产资源,比起其它小桥流水人家的古镇,拥有更为大气的湖光风景和更加鲜美的地道特产。时值清明,螺蛳初成、鱼儿正鲜,对于如今讲究天然、生态、健康、美味,对各种美食都想尝个鲜的城市食客们,锦溪无疑具有极大的吸引力。(1)袜底酥:袜底酥是千年水乡古镇锦溪的特产;受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
(2)长隆月饼始作于清光绪二十四年(1898年),以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是采用一种油酥和面 的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。长隆月饼以素馅为主,有豆沙、椒盐、百果、玫瑰、芙蓉等,制作精美,风味独特,在江浙一带久负盛名。民国25年(1936年)曾参加江苏省举办的食品展览会。1952年作为抗美援朝慰问品,跨过鸭绿江,使子弟兵感到了祖国人民的温暖。(3)"酱汁肉" 是宏兴馆的名菜。它的烹制,由来已久。最初是家常菜肴,以后才延入正规筵席。酱汁肉的选料和烹制比较讲究,必须选择肥瘦相间的五花肉,切成四五寸的方块。放在锅内,先用旺火煮沸,然后用文火烧三到四个小时,使肉酥皮软。酱汁肉讲究的是一个酱字,它既不用酱油,也不用其他食物色素,酱色完全是用白糖熬炒而成,这既显出了厨师的功力,又使肉色亮,口味纯正,且有利于健康。宏兴馆"酱汁肉"的特色,是酥而不烂,肥而不腻。由于烹制时间较长,佐料渗透,里外都很入味。装盘时,衬以鸡毛菜、菠菜,色彩鲜艳,很惹人喜爱。它入口即化,男女老少都比较适宜。(4)海棠糕:一个扁圆柱形的饼,豆沙馅的,上面一层是焦糖的黑色,又脆又甜。一个大概5角到1元不等。(5)小柴虾:因为锦溪就在淀山湖边上,所以淡水资源特别丰富,尤其是虾特别的鲜,可以买上半斤边吃边逛路边小店,绝对是种享受。(6)云片糕:相信云片糕大家都不陌生,但是锦溪的云片糕口味很多而且很新鲜,尤其是核桃和桂花味的不错。10元钱4条。(记得买回家要快点吃掉,硬了就不好吃了。) 这些够了吗?
3、苏州锦溪古镇好玩吗
锦溪以博物馆与陈妃墓著称,如若不去看这些可以不用买来票。锦溪还是挺好玩的,可以坐乌篷船、听江南丝竹、在广场上还有婆婆舞龙队和舞狮队的表演。
4、锦溪古镇那里卖的紫砂壶是真的么
去那种什么都收购的杂货古董店,再加上自己的眼力,才有可能淘到宝贝。
5、锦溪古镇旅游攻略 锦溪古镇好玩吗
还是不错的,起码比附近的周庄、同里人少太多,而且适合悠闲的生活。
锦溪古镇位于江苏昆山西南,二千多年来的历史积淀,使其拥有众多的名胜古迹。
锦溪古镇旅游信息
景点级别:AAAA
门票价格:65.00元
开放时间:12——3月:08:00——16:30 4——11月:08:00——17:00
地址:江苏省昆山市锦溪镇
交通提示
火车
昆山火车站乘107路到汽车站,转往锦溪的中巴前往,票价5.5元,50分钟可达,最早一班6点钟前后。昆山火车站有到周庄的私家车,中间可于锦溪下车,价格8——12元。
上海出发可从上海公兴路80号的长途客车站每日有多班车直达陈妃墓(锦溪),其中8:30和9:30各有一班,票价18元。每逢双休日、节假日,上海虹口足球场、上海体育场有旅游专线车直达。
锦溪古镇旅游介绍
锦溪,位于江苏昆山西南,距古镇周庄仅8分钟车程。远在5000年前,这里就创造了灿烂的史前文化。
吴越春秋,当吴王阖闾命伍子胥修筑苏州古城时已成集镇。史载,南京建都临安时,宋孝宗赵玮宠妃因喜爱锦溪美景,恋不忍离,后病殁水葬于此。锦溪便被赵玮御旨改名陈墓长达880年。
古镇锦溪二千多年来的历史积淀,使其拥有众多的名胜古迹。五保湖中若隐若现的陈妃水冢,古莲寺内风铃悦耳的文昌阁。蛟龙卧波的十眼长桥,孝宗御赐金匾的通神御院,还有古莲寺内的罗汉古松,相传都是南宋时的遗物,有及明清时期限的“锦溪八景”、“莲池八景”,而今的古砖瓦博物馆,远近闻名的金龙私家花园,亦令中外游客流连忘返。
锦溪(旧称陈墓),位于昆山市西南23公里处,东与上海市青浦区接壤,西与苏州市吴中区为邻。全镇占地面积90.69平方公里,镇区面积1.6平方公里。锦溪水陆交通十分便捷,北有沪宁铁路,312国道,沪宁高速,南有318国道,沪青平高速,昆山南北交通主干道在此过境。
6、锦溪古镇上有什么吃的?
特产有袜底酥,桂花糕,云片糕,酒酿饼,海棠糕,万三蹄(周庄的比较正宗),时令的有青团子,河鲜,其实还有很多。。
7、江苏省昆山市锦溪镇有什么特色
锦溪,位于江苏昆山西南,距古镇周庄仅8分钟车程。远在5000年前,这里就创造了灿烂的史前文化。
吴越春秋,当吴王阖闾命伍子胥修筑苏州古城时已成集镇。史载,南京建都临安时,宋孝宗赵玮宠妃因喜爱锦溪美景,恋不忍离,后病殁水葬于此。锦溪便被赵玮御旨改名陈墓长达880年。
古镇锦溪二千多年来的历史积淀,使其拥有众多的名胜古迹。五保湖中若隐若现的陈妃水冢,古莲寺内风铃悦耳的文昌阁。蛟龙卧波的十眼长桥,孝宗御赐金匾的通神御院,还有古莲寺内的罗汉古松,相传都是南宋时的遗物,有及明清时期限的“锦溪八景”、“莲池八景”,而今的古砖瓦博物馆,远近闻名的金龙私家花园,亦令中外游客流连忘返。
锦溪(旧称陈墓),位于昆山市西南23公里处,东与上海市青浦区接壤,西与苏州市吴中区为邻。全镇占地面积90.69平方公里,镇区面积1.6平方公里。锦溪水陆交通十分便捷,北有沪宁铁路,312国道,沪宁高速,南有318国道,沪青平高速,昆山南北交通主干道在此过境。
锦溪特产:袜底酥
袜底酥是千年水乡古镇锦溪的特产——闻名江浙沪,比如杭州的藕粉,苏州的豆腐干,老城隍庙的五香豆。如果你到昆山或周庄,一定要品尝!
相传宋孝宗来到锦溪,由于旅途劳累,国事缠身,胃口全无,吃啥都没有滋味。心急之中陈妃找当地的百姓为夫君做些点心。因为心急,使得做出来的饼呈腰子状。宋孝宗醒来看到案几上搁着一叠袜底,心想爱妻怎么还有闲暇缝袜底?陈妃见宋孝宗醒来,连忙送上酥饼。宋孝宗这才恍然大悟,感到肚中饥肠辘辘,就大口吃了起来,想不到味道比宫中的“东坡饼”还要香还要酥,就问爱妃这是什么饼?陈妃就开玩笑地说,既然夫君说它是袜底,那就叫它袜底酥饼吧。袜底酥由此得名。
袜底酥"受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格,如做椒盐酥所用的盐,要在镬子里煨熟,擀面仗擀细,小葱要捣成碎末,才能不穿孔,不露馅。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。
套票:50元
8、锦溪的特产有哪些
锦溪特产有:
1、云片糕:云片糕原料繁多,工艺极为精细。主要原料有糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料等十来种。每种原料都要挑选上品。炒时一要熟透二要保白;磨粉得连续过筛,要求绵细如面;白糖不用晶粒糖,而用土糖寮的“砂糖”取其粒小,质松,速溶。各种原料分别加工停妥,再掺合拌匀, 压缩成形。最后由切片师傅执锋利的大方刀,切成片片,薄如书页。 最著名是“万源斋”号、“香泉庄”号的云片糕。云片糕是潮州人中秋拜月视为洁净上乘的供品之一。分散在世界各地的潮州侨胞,每到中秋前夕,总会央人捎带,或设法买到几块云片糕,以慰思乡之情。
2、海棠糕:海棠糕创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为苏州风味小吃之一。同当地的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心.香甜可口,热食尤佳。外层是面粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。刚出炉的梅花与海棠糕,表面撒着饴糖,呈咖啡色,吃口分外香甜。上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,一朵朵花儿才完全的绽放开来。
3、袜底酥:“袜底酥”据说是锦溪人根据宋孝宗时宫庭茶点仿制而成的。它形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸,在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。“袜底酥”受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。用油酥和面时要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。馅芯制作精细考究,原料配比严格。烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉。