1、除去吃的,自贡还有什么特产?
自贡是著名的“千年盐都”,盐文化历史悠久,盐帮菜极具特色。中国四大菜系中川菜仅次于鲁菜排名第二,而川菜中极具代表性的又细分上河帮、下河帮、小河帮三大分支菜系,其中上河帮以成都菜为主,下河帮以重庆菜为主,剩下的小河帮指的就是自贡的盐帮菜,盐帮菜历来受到大众喜爱!
而你提到的冷吃兔又是盐帮菜中的一大代表,它是在自贡浓郁的本土文化熏陶下,以盐帮文化作为为引领,精钻细研出来的。自贡是全国有名的肉兔之乡,兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养价值高,易消化,并有保健作用,数百年来自贡人民都有养兔吃兔肉的习惯,当招待客人时,无兔肉不成宴席。所以自贡那边有句话说的是:要是谁家里不会做冷吃兔都不太正常,这也足以说明冷吃兔在自贡之普遍以及受欢迎程度!
2、四川自贡有什么特产。
带不走的: 庆荣森豆腐脑水粉、郑抄手、自贡谢凉粉、盐都担担面、牛肚火锅、自贡燕窝丝、小煎鸡、咸味烧白
带得走的:自贡调味盐、太源井晒醋、九洪西瓜、四川泡菜、旭水大曲、新桥枇杷、毛牛肉、四川边茶、自贡陈年晒醋、
3、自贡有什么特产
吃的就是火鞭子牛肉,牛佛烘肘,富顺豆花,对了自贡人对兔肉很感兴趣,很多外地人还不晓得冷赤兔儿是啥子!水煮牛肉(我喜欢)!龚扇,剪纸是文化特产!我觉得自贡产美女,自贡美女不比外地的差!
4、四川自贡特产有哪些
主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香百辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。
5、自贡十大特产有哪些
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6、四川自贡特产有哪些?
主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。
7、四川自贡有哪些特产?
四川自贡特产:自贡龚扇、自贡剪纸、 自贡扎染、富顺豆花、牛佛烘肘、火边子牛肉、郑抄手、水煮 牛肉、庆荣森豆腐脑水粉、谢凉粉、龙都香茗、香辣酱等等。