1、左权的传统习俗有什么
左权的传统习俗有:民歌与小花戏是左权县最具特色的传统文化形式。2006年,山西省左权县申报的“左权开花调”,入百选第一批国家级非物质文化遗产名录。
左权小花戏的前身叫“文社火”。古辽州度民间流行的艺术形式统称“辽州社火”。除“文社火”外,还有“武社火”、“小秧歌”、“喊大腔”以及“耍龙灯”、“舞狮子”、“跑竹马”等。
左权民歌流传极广,大部分歌词是即兴创作的。左权民歌代表曲目问包括《桃花红,杏花白》、《有了心思慢慢来》、《会哥哥》、《格旦亲》、《想亲哥》、《土地还家》等。
左权县原名辽县,1942年5月25日国民革命军第八路军副总参谋长答左权将军牺牲于此,山西人民为纪念左权将军,内遂更县名为左权。
左权县,隶属于山西省晋中市,位于山西省晋中市东南部,太行山主脉中段西侧。界于北纬36°45'—37°17'、东经113°6'—113°48'之间。北连和顺,西接榆社,南邻武乡、黎城东,与河北邢台、武安、涉县接壤。左权县面积2028平方容千米,下辖5个镇、5个乡,共379个行政村,总人口164067人(2013年)。
2、山西省左权县有什么小吃
面食多,栲栳佬,猫耳朵,刀削面,燕麦,小炒肉,蒸饺,臊子面,卤牛肉,荞麦面,
3、山西晋中有什么特产
特产有
平遥的牛肉
太谷的太谷饼
寿阳的豆腐干
左权的大寨核桃露
4、山西左权的特产有哪些
山西左权的特产有:左权绵核桃,油麻花,大青山羊,左权花椒,砂炒冻豆,左权山羊绒,燕窝酥,西门达尔牛,左权炒面等。
5、左权的特产作文500字
我的家乡在悠久的地方。我们家乡富有丰富的人文地理,不管是食物、名胜古迹,还有几个世界文化遗产,如:平遥古城、五台山等等。我以我的家乡为傲! 生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。因为我们家人口比较多,过年的时候都非常热闹。腊八节过后,我们就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。我们老家有一段谚语:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”由于我们是北方人特别喜欢吃饺子。除夕的下午,一大家子人就为年夜饭忙活起来了。先把面活好再醒上。这样的面吃起来才筋道。妈妈和奶奶动作都非常娴熟,擀面皮、包馅儿、捏得紧紧得,动作连贯如一,包出来的饺子精美、饱满,好似一个工艺品,让人都舍不得吃。我在旁边看得手痒痒,在我的苦苦哀求下,妈妈才让我动手。我按图索骥,学着妈妈的动作:把馅放在面皮里,把边捏得紧紧的。啊哈!我人生中自己动手包的第一个饺子出炉啦!不过就是外型比较难看,瘪瘪的。我不但没有灰心,一个个做,但还是始终如一。我放弃了,还是哪凉快哪呆着去吧! 我的家乡也有很多美食。过油肉、火锅、定襄蒸景,品尝美食!
6、左权有什么美食
、蟹壳黄
蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。
3、鸡肉生煎馒头
鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。
4、糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃。
5、小绍兴鸡粥
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
6、南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。南翔 小笼馒头的馅心是用夹心腿肉作成肉酱,不加葱蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。馒头的皮是用不发酵的精面粉作成的,50克面粉可包8个,100克一笼屉。蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋、配上一碗蛋丝汤,其味更佳。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一。
7、开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面条观之色泽鲜艳,食之润滑爽口,虾味鲜香,葱香扑鼻,营养丰富,十分受人欢迎。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一。
7、左权摘花椒小花戏视频
山西各个地方都有特产的,给你列了一个表:
◎ 砖雕
◎ 太谷壶瓶枣-左权特产 ◎ 左权特产-花椒
◎ 沙棘的故事 ◎ 三黄二白--大同特产
◎ 黄烧饼--大同特产 ◎ 小堡葡萄--大同特产
◎ 下韩砂锅--大同特产 ◎ 阳泉特产 平定陶瓷介绍
◎ 北岭牌食醋/老陈醋/米醋/熏醋/蒜醋--阳泉名品特产 ◎ 平定黄瓜干--阳泉名品特产
◎ 核桃--阳泉名品特产 ◎ 阳泉特产 阳泉铁锅介绍
◎ 朔州特产 胡油介绍 ◎ 朔州特产 沙棘汁介绍,高级饮料和滋补佳品
◎ 朔州特产 “古城”牌全脂奶粉介绍,全国优质产品 ◎ 油果子---朔州特产
◎ 虹鳟鱼---朔州特产 ◎ 红堤葡萄--山西临汾土特产
◎ 官滩枣--山西临汾土特产 ◎ 浮山剪纸--山西临汾特产
◎ 晋祠元宵 太原特产 ◎ 灌肠 太原特产
◎ 太原大蒜 太原特产 ◎ 阳曲白桃 太原特产
◎ “白马掌”小米 太原特产 ◎ 阳曲大红 太原特产
◎ 揪片 太原特产 ◎ 阳曲国光---太原特产
◎ 阳曲酥梨---太原特产 ◎ 太原特产---太原河漏
◎ 太原号腐干--太原特产 ◎ 太原特产---拨鱼
◎ 忻州特产---忻州当地特产详细介绍 ◎ 山西吕梁特产--胡麻
◎ 山西吕梁特产--甘草 ◎ 山西吕梁特产--沙棘--方山县特产
◎ 山西吕梁特产--柏籽羊 ◎ 吕梁特产--柳林碗团
◎ 山西吕梁特产---临县红枣 ◎ 吕梁老区特产永味香瓜子
◎ 吕梁特产---柳林芝麻饼 ◎ 太源井晒醋
◎ 吕梁特产--红芸豆 ◎ 平遥县碗托儿(晋中特产)
◎ 六合枕 ◎ 长治市的著名特产--山楂饼
◎ 长治特产--高平县著名风味小吃--烧豆腐 ◎ 长治特产--黎城县黎侯虎
◎ 长治潞绣 ◎ 大风丸,古潞州传统名药,山西省优质产品
◎ 长治特产--上党三宝 ◎ 长治市潞酒(山西名酒潞酒)
◎ 长治潞城草帽辫 ◎ 长治堆花,是长治一项传统的手工艺品
◎ 中国月饼之乡-山西 忻州 神池县 ◎ 中国红枣之乡-山西 运城 稷山县
◎ 中国玉米良种之乡-山西 长治 屯留县
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