1、江西什么茶最出名?
1 庐山云雾茶:产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地。庐山年平均温度12℃,年降雨量2500毫米,年雾日期260天。山高林密,泉水泛流,土壤腐殖质层深厚,有机质含量极为丰富,茶生其间得天独厚。朱德有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣。若得长年饮,延年益寿法。”鲜叶于5月初采摘,以一芽一叶初展为标准。经摊放杀青轻揉理条整形提毫干燥等工序加工而成。成品形如石松,紧结圆直,绿润多毫;汤色碧亮,香高味浓,鲜甘耐泡;叶底嫩绿。从容舒展。2 遂川狗牯脑:产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。狗牯脑产茶始于清嘉庆年间,已有近200年历史。曾用名“玉山茶”。3 宁红工夫:宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县,武宁、铜鼓次之,毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶,亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代称宁州,清朝称义宁州,故名。4 双井绿:双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村。该村江边有座石崖形成的钓鱼台,台下有两井,在一块石崖上,镌刻着黄庭坚手书“双井”两字。茶园就坐落在钓鱼台畔。这里依山傍水,土质肥厚,温暖湿润,时有云雾,茶树芽叶肥壮,柔嫩多毫。品质特点为,外形圆紧略曲,形如凤爪,锋苗润秀,银毫显露;内质香气高香持久;汤色明亮;滋味鲜醇;叶底嫩绿。5 上饶白眉:产于江西上饶县,1982年创制,曾四次被评为江西生优质名茶。因其外形似老寿星之眉,故有此名。其鲜叶采自大面白茶树品种。 6 麻姑茶:产于江西省南城县西南10公里处的麻姑山区。麻姑山素有“洞天福地,秀山东南”之誉。这里山势磅礴,峰峦叠嶂,溪瀑飞流,风光秀丽。山上有著名的神功泉、丹霞洞天、寻真寺、半山阁、仙都阁等名胜古迹。 7 婺源茗眉:产于江西省婺源县,县位于赣东北山区,与浙、皖接壤。1958年创制。茶区地势高峻,峰峦起伏,有海拔1000米以上的石耳山和鄣公山,星江河贯穿县内,年平均温度1617℃,年降雨量17002000毫米,云山雾海,四季不绝,土壤肥沃,土层深厚,宜于茶树生长。8 瑞州黄檗茶:瑞州黄檗茶产于江西高安县(今高安市),1985年进京参加全国优质农产品展览会,被评为全国优质农产品。历史上的黄檗茶在元、明两代列为贡品。
9 婺源墨菊:婺源墨菊产于江西省婺源县。茶区境内层峦叠嶂,云雾了然,溪涧纵横,气候温和,雨量充沛
2、江西十大特产有什么?
1、庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"来形容庐山云雾茶,即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘"。
2、婺源绿茶
婺源绿茶是以“清明后采摘的一芽二叶为原料,经过杀青、造型揉捻、分段干燥、 分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。婺源绿茶条索紧结,色泽绿润;内质香气清香持久、滋味鲜爽润厚、汤色碧绿清澈明亮、叶底嫩绿匀整柔亮。
3、狗牯脑茶
狗牯脑茶,是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同,它叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶叶五至七片,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
4、南丰蜜桔
南丰蜜桔(南丰桔)为中国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。南丰蜜桔果实较小,单果重25—50克,以皮薄核少、汁多化渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富而享誉古今中外。
5、广昌白莲
广昌白莲具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,具有高蛋白、低脂肪,氨基酸含量丰富,以及多种维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等多种营养元素,同时还富含“莲眯”和“氧化黄心树宁碱”等具有药用价值的成份。
6、余江夏天无
余江夏天无呈类球形、长圆形或不规则块状,长≥1cm,≤3cm;直径≥1cm,≤2.5cm。表面灰黄色或暗绿色,多瘤状突起,顶端钝圆,可见茎痕,四周有淡黄色点状叶痕及须根痕。质硬,断面黄白色或黄色。气微,味苦。
7、彭泽鲫
彭泽鲫背部呈深灰黑色,腹部灰色,各鳍条呈青黑色,为纺锤形。头短小,吻钝,口端位呈弧形、唇较厚,无须,下颌稍向上斜。
8、兴国灰鹅
兴国灰鹅,江西省兴国县特产,所产鹅品质好,营养丰富,具有耐粗饲、生长快、抗病力强、个体适中、产肉性能高、肉质鲜美等优良特征。兴国灰鹅产地属丘陵地区,河流众多,森林覆盖率达72.3%。
9、新余蜜桔
新余蜜桔是江西省新余市的特色农产品。新余蜜桔的特点是色泽美艳,大小适中,皮薄肉嫩,含糖量高,果味清甜,入口化渣,结果早,产量高,抗寒性强,耐瘠耐旱,易于种植,是柑桔中的优良品种。
10、崇仁麻鸡
崇仁麻鸡是江西省崇仁县地方鸡种,蛋肉兼用型,蛋肉兼用型,分黄麻与黑麻两类,经测定,崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、 氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。
3、各种茶叶图片及名称
说到茶叶,中国可以说是茶叶大国了,茶叶在中国有着很长的一段历史,从很久很久以前茶叶就被广大百姓所使用,中国是茶叶的原产地,其品种繁多,在我们平时吃的茶叶品种中就有六大品种,估计有很多人对茶叶的种类不是很熟悉,那么下面帅帅就给大家介绍一下茶叶的各大品种吧!
★中国六大茶叶品种★
1、绿茶
绿茶
绿茶是中国主要的茶类之一,绿茶我国多个地区都有很广泛的生产和种植,其天然物质比较多,因为绿茶是不需要经过发酵的茶叶,而且绿茶对人体有很好的养生作用,它能够帮助人吸收辐射,绿茶的种类又能分为很多种,比如毛尖茶、龙锦绿茶、碧螺春等。经常服用绿茶的人不会那么容易患上癌症,而且能够有效的预防三高,净化我们的口腔,去口臭,另外肠胃不干净的人可以多喝绿茶来清理肠胃,排出肠胃中的有害物质和垃圾成分。
绿茶
毛尖茶
毛尖茶
龙井茶
龙井茶
碧螺春
碧螺春
2、红茶
红茶
红茶就和绿茶不一样了,相反,红茶是一种全发酵茶,红茶泡出来后是红色的,它的名字也是因此而来,被人们叫做红茶。而且红茶中含有多种抗癌和抗衰老的物质,能够有效的提高人体的体质,红茶是许多老外都喜欢喝的茶,而且红茶也分为许多种,比如有红碎茶,工夫红茶等,在饭后喝红茶能够帮助人去油腻,在饭前喝的话又能够激起人的食欲,对于食欲不振的人很有帮助,而且红茶不亚于绿茶,基本上绿茶有的功效,红茶都有。
红茶
红碎茶
红碎茶黄茶是中国茶叶中特有的一个品种,这种茶属于微发酵,而且这种茶泡制出来是黄色的,黄茶在我国多地都有种植,种类很多,比如有北港毛尖,广东大叶青,海马宫茶等。长期喝黄茶能够帮助体内消除脂肪,黄茶所含的氨基酸及可溶糖能够预防食道癌的发生,黄茶还具有杀菌消炎的作用,能够排除体内的有毒物质和病菌。
黄茶
北港毛尖
北港毛尖
广东大青叶
广东大青叶
海马宫茶
海马宫茶
4、乌龙茶
乌龙茶
乌龙茶是一种半发酵的茶,发酵后茶叶会变成红色,乌龙茶介于红茶和绿茶之间,像乌龙茶的常见品种有铁观音,武夷岩茶等,乌龙茶主要就是美容美颜,抗衰老,乌龙茶是一种非常棒的减肥茶,在吃完饭后喝一杯乌龙茶能够预防蛀牙,而且能够对皮肤过敏的恢复有帮助。
乌龙茶
铁观音
铁观音
黑茶是因为其颜色很像黑色,其实并不是黑色,而且品种非常多,像普洱茶,千两茶,青砖茶等都是黑茶,黑茶能够帮助人通肠润便,能够有效的促进我们的消化系统,而且还可以预防心血管疾病,延缓衰老,还能够利尿解毒,是一种典型的养生茶,长期饮用能够从根本上改善体质。
黑茶
青砖茶
青砖茶
千两茶
千两茶
普洱茶
普洱茶
6、白茶
白茶
白茶特产于福建省,它也是属于轻微发酵的茶,冲泡出来的颜色很清淡,其品种有白牡丹,寿眉等,喜欢喝白茶的人都知道白茶具有三抗和三降的作用,也是属于一种保健茶,对于人体常见的几种心血管疾病都有良好的预防作用,而且还可以提升免疫力,治疗糖尿病。长期喝能够修身养性。
白茶
白牡丹
白牡丹
寿眉
寿眉
以上就是茶叶有哪些品种及茶叶的品种简介及图片大全了,大家有没有学到呢?我国的茶叶也是历史悠久的一个产物了,真的是源远流长于世间,茶叶文化从中国传播至世界各地,如今是家喻户晓,那么大家也要多多了解一下茶叶方面的知识哟,这样别人即使突然问到了大家也能答得上来,为自己又提升了一个文化档次。
4、江西最有名的茶叶是什么?
江西有名的茶还蛮多的呢,庐山的庐山云雾,婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶,通天岩茶,上饶的上饶白眉等,这些都是江西省内的优质茶,另外还有狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、等等等等,仔细去找找,还是蛮多的哟
5、江西庐山有些什么特产烟以及特产茶叶有吗?
香烟:庐山牌。
茶叶:庐山云雾。
香烟从5元至30元不等。
6、江西盛产茶叶,有悠久的茶文化,在生活中同学们可能有泡茶的经历,请问用开水泡
答:温度越高,分子运动越剧烈,因此开水泡的浓,因为温度越高分子扩散越快.
7、江西特产茶叶有哪些?
庐山云雾吧,江西最有名得了。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名,古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800-1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说:“茶出山南者,生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云百雾茶,外形紧细,卷曲秀丽,开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为优质茶,在国内外享有声誉。
另外茶叶价格波动很大单靠价格看不出好坏。比如普洱没被人炒作和炒作时候价格差几百倍。还有我喜欢的溧阳白茶前些年最好的200一斤,现在200一两也只能算比较好。但是想喝好一点的几十肯定度是不够的具体多少我说不上。
8、江西有哪些茶叶
龙藤茶
江西定南龙藤茶开发有限公司生产的“客家峰龙藤茶”,采摘于赣粤闽三省交界海拔600米以上的深山林间珍稀野生藤本植物,俗称端午茶、藤婆茶(又称山甜茶、龙须茶)。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄。民间饮用已有六百多年历史,我国最早的《诗歌总集》称之为古茶。《中国中草药汇编》记载:藤茶滋味甘醇,性凉,具有清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂、保肝护肝等功效。民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、皮炎、湿疹等疾防治。
定南龙藤茶开发有限公司生产的龙藤茶,经中国广州分析测试中心(国际互认机构)检测:该产品富含19氨基酸,β—胡萝卜、维生素C、维生素E及矿物质Ca、k、Zn、mg微量元素Co、Mn等人体营养物质。该公司生产的藤茶含有丰富的黄酮类物质,其主体是二氢杨梅素,它对自由基的消除率高达73.3%-91.5%,可减轻体内氧化损伤,具有抗衰老的作用。还能减轻动物肝脏组织的变性和坏死程度,有保肝护肝等作用,被誉为茶中奇葩。产品多销往广东、港澳台及海外。该产品1998年列为江西省星火计划项目,2002年获赣州市“纯天然野生保健藤茶开发研制优秀奖”。
得雨活茶
得雨活茶”,是国家级龙头企业景德镇市德宇集团董事长刘浩元于1999年亲自研制成功的特殊生物保鲜技术(不含任何化学保鲜剂),并获得国家和省绿茶生物保鲜技术发明奖种科技进步奖。经生物技术保鲜的绿茶,保留了茶叶中营养物质的全部活性,数年后仍鲜味、汤色如初。为此,得雨活茶于1999年获得人民大会堂特供茶而名杨全国。
为发展茶叶带动农民脱贫致富,集团以公司十农户的形式,带动周边数万农户发展茶园3万余亩。为此,2005年8月20日中共中央总书记国家主席胡锦涛,在江西省委、省政府主要领导陪同下专程视察了德宇集团。胡主席称赞集团“为农民兄弟做了一件大好事”,“对农民致富起到了很好的带头作用”。2006年集团实现综合销售收入2.4亿元,利税7800万元
九云白茶
从9月27日在北京举办的第三届中国国际茶业博览会上获悉,由靖安县选送的九云白茶获得金奖,是本届茶博会惟一获奖的白茶。
中国国际茶业博览会是我国目前惟一的国家级茶叶展会,在国内外选送的100多种名优茶中,九云牌白茶脱颖而出,获得了金奖。据了解,这次博览会共评出金奖27个,其中江西3个,除九云白茶外,获奖的还有庐山云雾、瑞金瑞雪。获得奖项的品牌茶叶将推荐给2008奥运会组委会以及国家外事部门作为“国礼茶”。
井冈山五指峰茶
茶厂位于井冈山自然保护区内的五指峰(即1990年版百元人民币背面图案),其主峰海拔1438公尺。现有茶园300亩,分布在联合国教科文组织确认的世界上现存最好的次原始森林之中,土地肥沃,雨量充沛、云雾弥漫。本厂生产的井冈山五指峰茶,采用传统工艺与现代技术相结合,用手工精制而成,具有条索紧结、白毫显露、汤色碧绿明亮、香气清高持久、回味甘甜之特点,荣获一九九九年中茶杯名优茶评比银奖。
武夷源贡茶
江西省瑞金市武夷源贡茶开发有限公司
公司介绍落归根利用环境自然调节生态平衡,按有机农业生产管理方式。武夷源出品了无污染、纯天然优质有机茶,一经推出就受到追捧和热爱成为高档最时尚品。2005年3月,经中国农科院有机茶认证中心检测认证,成为有机茶制造企业,为高品味及生活素质较高人士带来优质健康茶。
武夷源专注于高档有机茶开发,逐步加强行业稀缺资源和市场的控制力度,不断扩大市场份额和企业建设,高瞻远瞩,在企业文化和管理建设上达到国际先进水平,成为行业表率和标杆是武夷源追求的理想和目标,目前已经形成生产、加工、销售及服务一条龙体系,市场跨海内外,企业规模和影响与日俱增,形象良好,信誉卓著。
茶场基地座落于武夷山脉,主峰1260米,常年云雾缭绕,拥有1900亩自然生长的生态茶园,四周原始森林及原始次森林植被保护良好,茶树周围森林生长融为一体,周围十几公里无人居住,所生产的武夷源云雾茶,武夷源香茶及少量武夷源贡茶王,公司新开发的"瑞龙、瑞香、瑞针"系列新产品,依托良好的自然环境及生态条件。现公司已在种植各种口味的良种茶,陆续推向市场,每年产茶50万斤。行销全国及部分国外地区。2004年公司海外业务部成立,向欧美、北非及中东地联系方式地址: 江西省瑞金市红都广场
庐山云雾
庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。
庐山云雾茶的工艺特点:由于天候条件,云雾茶比其他茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4--5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。
庐山云雾茶的品质特点:芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。
与黄山相比,在古代,庐山的名气要响得多。历代名人,交口赞誉,认为宇内名山,除五岳以外,首推匡庐。唐代大诗人李白说:"余行天下,所游览山水甚富,俊伟诡特,鲜有能过之者,匡庐真天下之冠也。"
相传,庐山种茶始于汉代,据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国后,佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座,僧侣云集。他们攀崖登峰,种茶采茗。东晋时,庐山成为佛教的一个很重要中心,高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年,山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作,唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐 而居,亲辟园圃,植花种茶,诗云:"药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游。"宁代诗人周必大有"淡薄村村洒,甘香院院茶"之句。
后来,明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后,庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的,很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云:"匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵。"
匡庐之山,真是云的故乡,云的世界。庐山云雾,千姿百态,变幻无穷,时而像浩瀚的波涛,时而像轻盈的薄絮,整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中,"千山烟霭中,万象鸿蒙里",一如太虚纪境。因而,有云雾茶之名,"雾芽吸尽香龙脂",云雾的滋润,促使芽叶中芳香油的积聚,也使叶芽保持鲜嫩,便能制出色香味俱佳的好茶。
庐山云雾茶的制法分为杀青、抖散、揉捻、初干、握条、做毫、再干七个过程。高级的云雾茶条索秀丽,嫩绿多毫,香高味浓,经久耐泡,为绿茶之精品。
婺源绿茶
浮梁茶
浮梁茶久负盛名,唐朝就瓷茶辉映,盛极一时。而仙芝、嫩蕊等茶成为历世品牌,诏为贡品。元代马瑞临《文献通考》,明代张廉《茶经》以及黄正《事物绀珠》均予以推崇。
浮梁红茶是世界三大高香茶之一,以“色艳、香郁、味醇、形美”四绝称誉于世。公元1915年,在“巴拿马万国和平博览会”上获得金奖。
9、江西南昌特产什么茶叶
庐山云雾茶。
庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
(9)江西特产茶叶图片欣赏扩展资料:
1、产区分布及气候条件
庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山在江西省九江市,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。
庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。
庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。
2、价值功效
云雾茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
3、贮存方法
首先在包装上要用铝箔袋包装,其次,在温度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我们应该还要注意一点,从冷库里拿出的茶叶不能立即打开,应在室内放置一下,使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开,如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。
参考资料来源:网络-庐山云雾茶