1、舌尖上的中国第二季《三餐》中的古兰镇在哪里?
古蔺(lin,第四声)镇,是古蔺县的一个镇。
古蔺县位于四川省泸州市南部边缘,古蔺镇为四川省古蔺县城所在地,是全县政治、经济、文化、商贸和交通中心。全镇幅员面积213平方公里,辖5个农村管委42个行政村,1个街道管委3个社区,总人口8.2万,其中:农村人口5.3万,城市人口2.9万。有耕地面积4.36万亩,非耕地2.5万亩,可供开发利用的荒山荒地1.6万亩。2002年,财政收入达972万元,农民人均纯收入1780元。是国家级“先进基层单位”、省“综治模范镇”、市级“文明单位”。
2、想知道: 泸州市泸州古兰镇临近的城市在哪?
泸州貌似没有叫古兰镇的地方吧。如果是舌尖上的中国三餐里面介绍麻辣鸡和盐酸菜黄辣丁的古蔺镇(gu lin),是泸州古蔺县的县城。和古蔺相邻比较近的二线城市就是泸州和宜宾了。
3、龙南有什么特产?
一.客家小吃:龙南珍珠汤 制作珍珠汤并非易事.首先.将薯粉用开水冲成团状,其次.把成团的薯粉放入圆底锅中摊开(不烧火).用手顺时针将薯团轻压在锅上不停地旋转.使薯团慢慢分解成为像珍珠一样的颗粒.人们称为[珍珠米",然后.用米筛过滤出均匀的珍珠米.接下来.就要进行烹调了.先在锅中放一勺水.待水煮沸以后.将珍珠米逐步分批撒入锅中.当珍珠米全部漂浮在水面上时.用漏勺捞起.再重新烧一锅开水.放入珍珠米.加入油.盐.荸荠.葱等调料.珍珠汤便烹调而成了.煮好的珍珠汤热气腾腾.幽香袭人.吃上一口.肠胃舒适.脑清目明. 关于珍珠汤.龙南民间还有一个传说.传说在清道光年间.龙南的龙头鱼丰收.一位名叫徐思庄的人大量进贡龙头鱼.皇上便派钦差大臣前往龙南给他赏赐.夏日炎炎.山路岖崎难行.钦差大臣途中中暑.来到徐思庄家已近黄昏.圩镇上大鱼大肉已卖完.徐思庄便炖煮龙南客家名菜[珍珠汤"给钦差食用.钦差取匙食之.顿时劳累尽消.甚觉是稀世珍肴.问其菜名.徐思庄看到珍珠米颗颗晶莹剔透.如龙眼一样.为取悦钦差.便说是[龙眼汤".并阐述:[此汤是取百丈龙潭的龙头鱼之目烹调而成.故名龙眼汤.用以孝敬大人."钦差听后.觉得此菜名犯上.徐思庄惶惶不安.忙解释此非贡品[龙头鱼"之目所煮.而是龙南民间的地方菜肴.随即.徐思庄请钦差赐予菜名.钦差受其奉承和热情款待.难以推却.几经推敲后说:[就叫`珍珠汤'吧."因此.[珍珠汤"或[珍珠粉"沿用至今 . 二.客家传统风味美食 赣南客家饮食种类繁多.丰富多彩.客家人的饮食既继承了中原祖居地的特点.又经过长期的不断实践.组合.提炼.并与当地土著的饮食习惯相结合.形成了具有典型的[天时.地利.人和"的特点.其主食.副食.菜肴.小吃均就地取材.采用南北相兼的制作方法.既有咸咸辣辣.又有清淡鲜甜的特点. 客家传统饮食大致分为主食.名菜小吃.茶酒等几类. 赣南人以大米为主食.仅以大米做成的饭就有捞饭.焖饭.煮饭包.竹筒饭.钵子饭等多种.客家人爱喝粥.会吃粥.粥的品种有甜粥.盐粥.什锦粥.苦瓜皮蛋粥等.特别是各类米制品.更是风味别致.如粉干.沙河粉.艾米饣果.烫皮.麻糍.黄元米 馃等. 赣南盛产番薯芋头.由它们做成的番薯粉.番薯片.番薯干.炸芋包等也受人喜爱. 赣南物产丰富.传统名菜佳肴主要有:三杯鸡.小草鱼.荷包胙.米粉肉.粉蒸鱼.红烧狗肉.肉丸.鱼丸.酿豆腐等.菜肴烹调制作注重主料和佐料的搭配.炒.煎.炸.熘.烩.蒸.炖.烧.卤等方法独特.风味也独特. 传统的风味小吃.更受人们青睐.颇负盛名的有信丰的萝卜饺.于都薯粉饺.龙南.安远一带的珍珠粉.赣州的碗儿糕.豆巴子.兴国鱼丝.炸芋包.大余八宝饭.伊府面.上犹烫皮包米馃.会昌酱油豆干.宁都灯盏糕等. 独特的腊味如腊猪肉.香肠.猪肝.猪心.牛肉.鸡.鸭.鹅.鱼.野味等.色香味兼备.散发出浓郁的山野气息. 酒.茶是客家人不可缺少的饮品.酒有糯米酒.烧酒,茶分泡茶.凉茶.尤其是擂茶.它是客家人一种最古老最普遍的饮茶习俗. 客家的酒文化.茶文化反映了客家人文精神.思想境界.价值观念.营造出客家人清雅.谦让.友好的文化氛围. 客家的饮食品.都是通过手工制作而成的.因此.它需要必具的用具.仅做饭的饮具就有十数种.如锅灶.饭甑.甑盖.甑箅.瓢.灶箩.笤箕.桶.盆.火钳.勺.砧板等. 如打麻糍.需要木棒.石碓,做豆腐需要石磨.滤巾,制薯粉必备禾桶.刷钵等. 随着时代的发展.不少用具已改进成半机械化操作.大大节省了人力物力.提高了功效和质量.但传统的用具仍然为人们所沿用或所珍视 . 三.龙南坳背梨 龙南坳背梨是龙南地方优良品种.产于坳背村.该果大(200-650克)汁多.香脆的 特点.且早熟.丰产.小暑至大暑即成熟.株产高达340多公斤.享誉赣粤边境几十年.在外地大批优质梨竞销的情况下.它仍以独特的果形和色.香.味而受到顾客青睐. 四.龙南板栗 主产于渡江乡的红星.下坝.上圳.下圳.莲塘.黄花.陂坑.里仁乡的栗园.桃江乡的窑头.临塘乡的大田.临塘.程龙镇的八一九.豆头.东江乡的大稳.江头.马牯塘镇的会龙.龙陂等地. 全县年产量300吨左右.其中国家收购几万公斤.品质优于日本栗和欧洲栗.清末以来.一直为赣南外贸出口创汇的大宗商品之一.在国际市场上享有声誉. 龙南板栗的特点是:个大.饱满.肉脆嫩.味香甜.营养价值高.据化验.每百克栗肉含淀粉60-70克.蛋白质5.7-10.7克.脂肪2-7.4克.并含有钙.磷.铁微量元素和维生素A.B.C.是生熟食和烹调之上品.加碱粉可制作各种美味可口的糕点.具有补肝益脾.健胃生津的功能.栗花可治腹泻.根皮能治痔疮.树材质地坚实.纹理清晰.耐湿抗腐.是优良的建筑.家具用材. 为了更好地发挥优势.该县已把板栗生产列入基地建设之列. 五.龙南大蒜 龙南大蒜.又称紫皮大蒜.是江西省龙南县历史悠久的名优特产.蒜头(鳞茎)呈淡紫红色或紫白色.瓣肉细嫩致密.每个蒜包一般有10-20瓣.蒜包紧实.耐贮藏.品质优良.生食香脆辛辣.熟食香味浓郁.营养丰富.既是佐餐之佳品.又具药用之功效. 六.九连山古兰 绞股兰.又名七叶参.含有对人体有益的皂甙82种.氨基酸18种.微量元素19种及多种维生素.有[南方人参"之誉.绞股兰茶是利用九连山国家自然保护区天然纯正的绞股兰为原料.应用科学的方法.先进的工艺精制而成的袋泡茶.色泽淡黄.滋味甘甜.清润可口.香气独特.常饮有增强人体免疫能力.消除疲劳.健脾消食.镇静安神.降血脂血压.清音润喉之功效.是98'.99'[世纪之光"江西食品优秀产品.2002年被国家绿色食品发展中心认证为[绿色食品". (七)众人恒泰香脆花生 众人恒泰香脆花生以优质新鲜花生为原料.采用甘草等中药古传配方低温烘制而成.未经漂白处理.保持自然本色.果均壳薄.饱满充盈.富含蛋白质.钾.钙.锌及其它微量元素.具有营养丰富.口感甘甜酥脆.食后犹存薄荷清香和不上火等特点.新产品[红泥香脆花生"采用古传[红泥"保鲜秘方.用特殊工艺加工精制而成.更是独具特色.历年来被评为[96-98赣州地区免检产品".[计量质量信得过产品".[97-98消费者诚信产品".1997年12月获[国家农业部全面质量管理达标"证书.1998年获[98江西市场食品质量优胜产品".[江西省乡镇企业名牌产品".1999年获国家食品工业协会[全国食品行业质量效益型先进企业".[江西名牌产品"等荣誉称号.
4、青海循化的特产有哪些?
循化的特产有循化线辣椒,循化薄皮核桃
循化线辣椒
“循化线辣椒”原产于在青海省循化县内(东经102°04′一102°49′,北纬35°25′一35°56′之间)。它具有果肉厚,果实细长,果实油多籽少,辣味适中,香味浓郁的特点。
循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科,1年生直立草本,高40~60厘米,枝顶双生或簇生,花单生于叶腋或枝腋,花白色,成熟后为红、橙、紫红色,味辣,果皮和胎座间有空腔,内有扁形种子。花果期7~10月,东部地区均有栽培。品种有柿子椒,也叫甜椒或灯笼椒,株高叶茂,果大如梨,色赤或黄,辛淡味甜;又有长椒,亦称长角辣子,植株细健。叶窄花小,果长而弯,端尖如角,其中最有名的当属循椒,质量优良,肉厚味馥,色红艳丽。果为重要蔬菜和调味品。含辣椒碱、辣椒红素等,能促消化,增食欲,内服可驱虫、发汗,外敷治冻疮、风湿、镇痛、散毒。
循化薄皮核桃
循化薄皮核桃是青海省海东市循化撒拉族自治县的特产。循化县逐渐加大了核桃种植和品质改进的力度,在原来的当地品种露仁核桃、普通核桃、薄皮核桃、麻雀核桃、酥油核桃、新疆核桃的基础上,陆续引进了扎343、中林3号、西扶、陇南15号、鲁光等品种,主要分布在清水、积石镇、街子镇、查汗都斯乡沿黄河两岸的川水地区,核桃种植逐步走向了种植规模化,发展产业化的路子。
相关简介:
循化撒拉族自治县位于青海省东部,祁连山支脉拉鸡山东断,东与甘肃省积石山县和甘肃省临夏县接壤,南临甘肃省夏河县和青海省同仁县,西靠尖扎县,北同青海省化隆回族自治县和民和回族土族自治县为邻,总面积2100平方公里。截止2011年, 全县3镇6乡154个行政村,总人口12.69万人。
5、你的家乡都有什么特产?
每个地方都有字迹的特长和特色,我家在南方,是一个风景宜人的地方。坐落在四川省宜宾市,这里是三江汇合的地方,真的挺美的,特长也特别的多。
我现在在黑龙江读书,每回回家总是会带很多特产,而且四川这个地方最不缺的就是特长。四川有太多的好吃的,我每回来到学校都好想念家乡的特长。四川宜宾不仅有吃的东西,还有喝的东西。
我想大家不知道宜宾,但是你肯定听说过五粮液,这可是我们地方的骄傲。每年逢年过节的,很多人都会喝五粮液。这个酒是宜宾很重要的一个代表性特长,很多人知道宜宾这个地方的都是五粮液。我也去过五粮液厂,这个厂应该算是宜宾相当大的厂了,虽然我没有喝过,但是很多人认识宜宾都是因为五粮液。
宜宾除了酒出名外,还有一样是宜宾的招牌,那就是宜宾燃面,这个可谓是宜宾的又一大特色。以前,我没有发现燃面有多好吃,但是当真是要离开了,才会知道以前的生活是多么的好呀。当你们家乡的东西你在别的城市看见的时候,是一种莫名的骄傲。我在北京就看到过一家面馆,它的店名就叫做宜宾燃面,顿时亲切感就出来了。
还有一种饮料也是宜宾的特产,珍晶果。这个只有宜宾才有卖的,以前我不知道这个饮料也是。有一回,我无意间听见同学说要带两箱珍晶果去成都,我一想难道成都超市没有么。这还当真了,是真的没有,只有宜宾才有。
宜宾还有一个特产上过电视,舌尖上的中国。宜宾三白,白酒、白肉、白糕。我们那里有一个古镇,叫做李庄古镇,这里就是白肉的起源地。那个白肉是真的好吃呀,而且将就蘸水,白肉讲求刀功,吃的时候呢主要就是调料了。
还有其他很多的东西都是特产,例如,像黄粑、猪儿粑这些都是宜宾的特长。还有一个全国各地都在卖的一种吃的,名字叫做酸弟,你们很多人也应该在超市买过来吃,类似于一种山楂的感觉。这个我以前也不知道是宜宾的,有一次在超市买东西,她推荐的时候听见说是宜宾的,我才知道的。
宜宾芽菜也是出了名的,我以前吃饭的时候,就喜欢用芽菜下饭,特别的香。这也芽菜就如同咸菜一样的东西,芽菜还有一个特别重要的作用就是早上吃面条的时候可以用做调料。还有一个特产可谓是夏天人人都爱的,那就是凉糕,这个可真的是夏天特别受欢迎的饮品。
6、龙南特产有哪些
龙南特产有龙南珍珠汤、太平香菇、杨村乌粉、太平水酒、龙南坳背梨、龙南板栗、龙南紫皮大蒜、龙南绞股蓝、龙南香脆花生等。
龙南珍珠汤:客家龙南著名小吃,香味袭人,清爽可口,而且是对人体有滋养功能的绿色食品,因此大受人们欢迎。
太平香菇:杨村香菇又称“太平香菇”,盛产于菇木资源丰富的杨村镇,有平菇、信菇、花菇、冬菇等十几个品种。太平香菇有其菇厚柄短、色鲜味香、质纯肉脆等特点,有“菇不到杨村不香”之说。
杨村乌粉:杨村乌粉丝选用九连山区优质红薯粉为原料,采用客家传统工艺精制而成,富含蛋白质、粗纤维及多种氨基酸,味鲜爽口、色泽晶莹、柔韧清香,受到海内外客商的青睐。
太平水酒:杨村米酒又称太平水酒,地方风味非常深厚,口感极佳。
龙南坳背梨:龙南地方优良品种,该果大(200-650克)汁多、香脆的特点,且早熟、丰产,小暑至大暑即成熟,株产高达340多公斤。
龙南板栗:全县年产量300吨左右,品质优于日本栗和欧洲栗。
龙南紫皮大蒜:是江西省龙南县的名优特产。蒜头(鳞茎)呈淡紫红色或紫白色,瓣肉细嫩致密,每个蒜包一般有10-20瓣。蒜包紧实,耐贮藏。品质优良,生食香脆辛辣,熟食香味浓郁,营养丰富。
龙南绞股蓝:绞股蓝,又名七叶参,含有对人体有益的皂甙82种、氨基酸18种、微量元素19种及多种维生素,有“南方人参”之誉。绞股蓝茶色泽淡黄、滋味甘甜、清润可口、香气独特。
龙南香脆花生:以优质新鲜花生为原料,采用甘草等中药古传配方低温烘制而成,未经漂白处理,保持自然本色,果均壳薄,饱满充盈,富含蛋白质、钾、钙、锌及其它微量元素。
7、阿尔及利亚有什么特产
1、红珊瑚。属同黄金等价的高档商品。因地处地中海南岸著名产地,品质一般高于世界另一产地。 主要为红珊瑚,蓝珊瑚极其少见。近代史上,中国清朝二品以上官员才有顶戴红珊瑚荣耀,近来又被部分先富裕起来的国人炒做起来。
2、葡萄酒,享誉世界。法国殖民130多年间,把作为法国海外行省的的许多良田改为葡萄圆,收获后酿造成葡萄酒供全法国享用。
3、橄榄油。橄榄油有软化血管和美容等作用,深受人们青睐。阿尔及利亚是重要产区,成品小包装世界上较有名的是西班牙产的,主要是包装漂亮。
4、法国香水。中国对法国香水还是独有情钟,有几个品牌与国内比还是有很大的差价。阿尔及利亚人在法国打工的很多,回国时都免不了要东掖西藏带回些,另外也有几个合法的分装厂生产。
5、沙漠玫瑰。产自撒哈拉沙漠的一种经万年煤化风蚀的石头,表面形状像玫瑰,千姿百态,自然生成,适合做装饰盆景。许多旅游景点外都有买的。但只能买些小的留做纪念。