1、江南的特产是什么?
小笼包、桂花藕、东坡肉、梅干菜、大闸蟹等。
1、小笼包
小笼包,别称小笼馒头,在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头,四川叫做小笼包子,武汉叫做蒸包,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成。
小笼包是常州、无锡、苏州、上海、南京、杭州、宁波、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃。
2、桂花藕
江南喜好以桂花来作为食物的调和料之一,食物也以香甜、清脆、以及桂花的香气浓郁而享有口碑。将糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品。
3、东坡肉
东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。
东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。
4、梅干菜
浙江金华、丽水、宁波、绍兴、江西抚州等地区称谓“梅干菜”,广东梅州地区称谓“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别,多系居家自制,使菜叶晾干、堆黄,然后加盐腌制,最后晒干装装坛。
5、大闸蟹
江南多蟹。江南的蟹当以阳澄湖所产最为出众,其名为“大闸蟹”。阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,其外形特征:青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳。
2、浙江的特产是什么
1、杭州丝绸
杭州丝绸,质轻.柔软,色彩美丽,在中国传统丝织业中占据重要地位。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。
2、金华火腿
金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品,金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
3、安吉白茶
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
4、青田石
青田石产于浙江青田县。青田石的石性石质和寿山石不大相同。青田石是青色为基色主调,寿山石则红、黄、白数种颜色并存。青田石的名品有灯光冻、鱼脑冻、酱油冻、封门青、不景冻、薄荷冻、田墨、田白等。
5、龙泉青瓷
龙泉青瓷的烧制始于1700多年前,宋代达到鼎盛。是中国乃至世界陶瓷史上烧制年代最长、窑址分布最广、产品质量要求最高、生产规模和外销范围最大的青瓷历史名窑之一。
3、杭州特产醉鱼干怎么做
鱼开膛剖腹、去腮、去内脏,不用刮鳞片,无来需清洗。鱼身里面直接抹盐,用塑料袋包起来。郊源区的话地上挖个洞再泥土回填。等个1-3天(看气百温高低),室内度的话用个罐密闭保存。几天后挖出(挖出后最好是晴天,不要碰上下雨天),问洗干净,用筷子之类的撑起鱼身晒(风)干答即可。
4、浙江省吃的特产
有山货,如临安的小核桃,诸暨\嵊州的香榧,新昌嵊州的小花生等;
有水产,如舟山的带鱼\黄鱼等海鲜;
有水果,如嵊州的桃形李,奉化的水蜜桃,常山的胡柚等;
有旅游食品,如绍兴的臭豆腐\茴香豆等;
有酒类,如绍兴的黄酒等;
有主食,如嵊州的米面回(当地称作榨面)及其方便米面,嘉兴的粽子等.
至于进货,目前可答能还没有统一的进货处,需要到各地相应的公司里去进货.
5、浙江的特产有什么请浙江的朋友告诉我一下 可以带走的哦
浙江的特产有好多,西湖藕粉,西湖龙井花茶、绍兴花雕,丝绸,金华火腿,嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、天目笋干、绍兴霉干菜、
6、桂林特产漓江醉鱼有米饭的吗?
我初一去的,自驾游,早上九点出发,下午五点多到的桂林,到象鼻山6点半闭园,没买票的价值,但到了晚上还是想去,花了130块去看象鼻山,白天只要70,第二天去了阳朔,游漓江,溶洞,最好自己去游,报当地的旅游团可能被套路,我在酒店报的团,是被套路了,出溶洞会让你上香,随意吧,上完香给你个莲花灯,开始不知道,点了灯问你要了30块钱,就这个不爽,晚上旅游团带你去个地方,去看玉石首回饰,导游会带你去吃正宗啤酒鱼,说好听,真难吃,还有什么螺丝酿,不知道如何形容那味道了,感觉就是一大锅做出来的,还死贵,最好自备干粮。第三天,买了点特产,漓江醉鱼,三花酒,桂花香水,返程了。阳朔漓江可以去去,不知道这几天散了没,毕竟是桂林的招牌景点,水浅,游船转了一会就回来了,各景点拍照答10块,15,20一张不等。