营口市鲅鱼圈区十大特产

1、辽宁营口特产是什么？

1、盖州尖把梨 

盖州尖把梨，营口盖州市特产，盖州尖把梨在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，生产出来的尖把梨果皮薄，果心小，可食率高。

2、盖州葡萄

盖州葡萄，营口盖州市特产，盖州葡萄成熟时紫黑色，皮、肉和种子易分离，可溶性总糖16.5—18%，可溶性固形物17—19%。果皮厚，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。

3、盖州生姜

盖州生姜，营口盖州市特产，全国农产品地理标志。徐屯是生姜盖州主产区，该镇属辽南丘陵地带，生产的生姜特点是块大肥硕，表皮光滑。盖州生姜用途很广，是集调味品、食品加工原料和药用为一体的多用途蔬菜，除用做调味佐料外，还可以加工成姜粉、姜干等产品。

4、营口大米

营口大米生产历史久远，早在清朝时期就因其籽粒饱满，洁白光亮，口味纯正成为贡米，而从上世纪60年代至起，营口大米已进入北京人民大会堂等国家机关食堂。2008年11月向国家工商总局申请注册“营口大米”地理标志证明商标，于2009年5月正式注册成功。

5、营口柞蚕

营口的柞蚕生产具有300多年的历史，是辽宁省和东北地区人工大量放养柞蚕历史最早、时间最长的地区。营口的柞蚕主要分布在大石桥市、盖州市的东部山区。

2、营口鲅鱼圈都有什么海产品

营口鲅鱼圈盛产大鲅鱼、鱿鱼、鲍鱼，虾、河蟹，海蛰等海产品。

营口鲅鱼圈，是沿海的，且地方地理环境很特别，是寒流，暖流交汇地，开发区现有海岸线28.5公里，共有海域使用面积13400公顷，海洋资源十分丰富。

拓展资料

海产品的选购：

一、虾。它的颜色应是天然的、透明的，有一点琥珀色的。瓣节是一节红一节白。不好的虾，它整体都是红颜色的，看不到有什么瓣节。好一点的虾晒干以后，头上 的膏会变成褐色，不好的虾，它头上的膏是用红色包住的。 好的虾米应该有虾米特有的甜鲜味，而且肉质有弹性。

二、鱼翅。 以背翅（脊翅）质量最好。这类翅有一层象肥膘一样的肉，翅筋层上排列在肉内，胶质丰富。胸鳍（翼翅）仅次于背鳍，皮薄、翅筋短细、质地鲜嫩。尾鳍（尾翅） 质量不及前二者。鱼翅以体形硕大，翅板厚实、干燥，表面洁净而略带光润，边缘无蜷曲，翅根短净为好。

三、 海参。体形大、肉质厚、体内无沙粒者为上品。体形小、肉质薄、厚体没有剖开，体内有沙粒者较差。

四、干贝。外观以贝体干燥、颗粒完整、大小均匀、呈淡黄色而微有光泽为质优。食之肉质细腻，咸味轻，鲜味强，回味微甜，具有本品特有腥香。色老黄、粒小或有残粒、屑子等杂质为次。颜色深暗或黄黑，肉质老韧者质更差。

五、鱿鱼干。市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形两种，前者品质优于后者。以体厚身干、肉质坚实、肉透微红、无霉点的为佳。色淡黄透明体薄者为嫩鱿鱼，色紫体大的是老鱿鱼。

六、鱼肚。一般都以身干、体厚、色泽明亮、片大整齐者为好。体小而薄，色泽灰暗，有血筋则为次。颜色变黑的已变质，不能食用。

七、墨鱼干。外观以体形匀称、全身平展、肉质厚实、表面白粉明显、均匀、无残缺为优。手感质轻，折之易断者为干，手感沉实、发软者说明潮湿。闻之有墨鱼干特有的香气者为优，有浑浊腥味或霉气的为质劣。

八、 海带。以体质厚实，形状宽长，干度适宜，色浓褐或黑绿为佳。体质较厚，色红褐或稍带绿色稍次。尖端及边缘有白、黄色及附着物的为次。

九、 海蜇。质量好的海蜇应有以下特点：

①色泽。乳白色或淡黄色，并有光泽者为优，带有膜状物或血衣者次之。

②气味。清新、无异味。

③厚度。肉质厚实、均匀，有 一定的韧度和弹性，食之松脆爽口。如过厚，则会水分过多，出菜率低；过薄纤维质多，硬而不脆。

④规格。个体完整或块大为好，破碎块小的为差。另外，头还应注意有无头须，无须者为佳。

3、推荐几个鲅鱼圈的特色小吃

鱼圈的海哲，（正宗的是白菜拌海哲）还有仙人岛的蚬子（可辣炒、可清炒还可以烧烤），还有营口大酱焖鲅鱼，这些都是我们鲅鱼圈的特色菜

4、鲅鱼圈区的介绍

鲅鱼圈，是营口一个市辖区，位于营口市南57.6公里，为营口市郊区。中国沿海十大港口之一的营口港坐落于本区，是东北腹地最近、最便捷的出海通道。自1984年建区以来，东北地区经济及社会发展最快的地区，是营口市及辽东湾经济区对外开放的门户。国家级开发区综合实力排名中，名列第21位。在2013年全国市辖区综合实力排名中，名列32位。

5、鲅鱼圈有什么特产？

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6、鲅鱼圈特产什么水果？急？

鲅鱼圈盛产油桃和葡萄。再就是盖州的苹果（离鲅鱼圈很近）

7、关于辽宁营口鲅鱼圈区

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