1、宝鸡特产是什么?
1、水晶饼
"水晶饼"是陕西的一种传统焙烤食品,也是陕西有名特产。它是一种酥皮点心。水晶饼起源于宋代。时在关中一带声誉很高,曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。元代已远销京、津各大城市。
"天香坊水晶饼"是陕西乃至全国有名的传统美食,也称中华国饼,它用料讲究,做工精细,吃起来皮薄馅足,口感刚好,传承美食颜值都一般,但是吃过的人都会喜欢水晶饼的味道,食之难忘。
2、臊子面
臊子面属岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用"煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香"九个字概括。该始于西周早期,相传是周文王的母亲,为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食,距今已三千多年历史。
3、擀面皮
擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是陕西最具代表的小吃之一。
4、山珍扣碗礼盒
天香坊山珍扣碗:众所周知陕西菜虽然不在八大菜系之列,但是是陕西、四川、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味的大融合。
陕西八大碗:山野菜扣肉、山珍狮子头、粉蒸肉、黄焖土鸡、桃仁八宝饭、小酥肉、黄焖带鱼、油煎馒头。
5、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
2、西瓜是不是陕西的特产
只要有条件,哪里也生产西瓜,不过中国每年生产的西瓜最多一:海南(海南属于亚热带气候,所产的农副产品居全国之首!所以在海南很容易就能找到西瓜。因为气候的百关系即使冬天也有西瓜供应,不过这时的西瓜价格比较高!所产品种有:度黑美人、无仔瓜、新红宝、早春红玉、麒麟瓜、特小凤等。
二:广西(广西是我国农副产品的大产地之一,广西的西瓜一般在四月上市到十月份结束!所产品种有:无仔瓜[大多产自北海]黑美人[大多产自南宁和藤县等地]新红宝和花瓜[大多产自桂林]
三:湖北[湖北位于三峡,是我国的西瓜内主要生产基地。所产品种有:黑美人、新红宝、花瓜、洞庭一号、黑皮瓜等。 四:湖南(湖南西瓜一般在六月初上市,所产品种有;黑美人、洞庭一号、新红宝等。
五:辽宁:(辽容宁因为气候原因西瓜上市比较晚,但瓜汁甜个大,因此深受大家的喜爱。所产品种主要以花瓜为主;大多产自黑水一带。
六:内蒙(内蒙的西瓜和辽宁西瓜上市时间差不多,但在品种上主要以:黑皮瓜和花花为主。
3、宝鸡有什么特产,有没有知道的,方便带的
宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。其它名小吃有:辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。 1、岐山臊子面. 相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗。因为那是岐山人开的店,但是呢原料不是原产地的,所有就打了点折扣。这两家店在市区各地都有分店,比较方便,大家可以去品尝一下,就餐环境还不错。 2、臊子肉夹馍. 这个也很好吃,味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍,西安很少有卖的地方,不过那两家永明和永丰都卖的,臊子的味道嘛,我觉得8成左右正宗。 3、岐山擀面皮. 这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有,不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮,因为那已经不是擀面皮了。西安这里擀面皮很多地方卖,但是呢,多数不是擀面皮,大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖,我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮,大家想吃的话还是回岐山,让你吃个够。 · 皮影 · 农民画 · 猕猴桃 · 香醋 · 凤椒 · 凤县党生小人参 · 食用菌 · 千阳培育出新一代苹果 · 岐山臊子面 · 腊汁肉夹馍 · 水煎包 · 红富士苹果 · 红嘎啦苹果 · 草编艺术 · 松仁玉米 锅盔馍 民间艺术品马勺脸谱 凤县党生小人参 食用菌 凤椒 鹿糕馍 腊驴肉 扶风的一口香 特色活动 宝鸡社火陕西宝鸡地区,人们习称西府,是陕西社火脸谱艺术具有 代表性的地区之一。特别是陇县和宝鸡县的社火脸谱,流传历 史久远,脸谱造型奇特,色彩质朴明快,纹饰严格讲究,谱样 多而齐全,代表了西府社火脸谱的最高水准。 封神演义人物 社火起源于原始社会的文面,文身、巫术、祭祀、宗教, 古代的角抵、驱傩、祭社活动。社火脸谱的纹饰证明,五六千年前彩陶上的原始符号,在脸谱上被完整的继承了下来。
z 这几样就可以````````西凤酒,民间手工艺品,宝鸡小吃,红辣椒,凤县的花椒,岐山醋...
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4、宝鸡的水果特产有什么
?
5、宝鸡有啥好吃的特产?
宝鸡特产很多的,有面皮,胡辣汤,油茶,还有各种面类都是非常不错的
6、宝鸡特产有哪些
陕西宝鸡当地有名的特产是清汤羊肉、凤翔泥塑、眉县猕猴桃、陇县核桃、西凤酒、太白贝母等等。
7、陕西宝鸡有什么特产?
宝鸡特产
渭滨区姜城堡:附近特产生姜。
渭滨区石坝河:附近特产甜萝卜 (清为贡品)。
陈仓区
慕仪乡:以手工制作蒸笼、毛毡闻名。
颜家河乡:特产五味子、猕猴桃。
歧山县
特产“凤鸣酒”、手工挂面、竹器、柳编、花灯。
蔡加坡紫皮大蒜:又称火蒜,产于蔡家坡乡。皮紫红,味辛辣,早熟高产。
马江乡:特产挂面。
凤翔县
“凤凰牌”西凤酒为全国名酒。木版年画、泥塑、剪纸、烟花纸炮、皂素、皂金漆器、西凤草提篮、草帽等工艺品闻名。
凤翔腊驴肉:又称腊驴腿。制作时选鲜驴肉,尤以驴腿为最佳。其色泽红润,质地细密,五味俱全,滋味鲜香。可补气血、益肝腑,对积年劳疾、久病初愈、气血亏虚、气短乏力、倦怠羸弱、食欲不振、心悸失眠等有一定疗效。已有百余年生产历史。
凤翔罩金漆器:成品的银底转呈金色,故名。为罩金漆者实不用金。初制成时色泽浑厚凝重,放置三五年后,金底由暗转亮,红漆底由暗变艳,其整体效果愈加富丽堂皇,其后即经久不变不褪。图案皆明朗大方,形象逼真,生动活泼,有立体感。产品有10余个品种。无不选材精良,做工细致,坚实耐磨,色泽持久,抗腐蚀,耐高温。罩金漆器始于明,盛于清,延续至今。
凤翔草帽:系以当地所产的小麦麦秆为原料。所使用的麦秆韧性强,不易折,成品做工精细,造型美观,质地牢固,经久耐用。其制作始于清初,遍于农村,以凤翔所产的质量、式样最佳,为该县传统名产,被誉为凤翔“四宝”之一。当地民俗,妇女婚后第一年,母家必以凤翔草帽赠婿,寄寓“遮阳、避雨、勤劳动”之意。此外并利用麦秆,以编扎草帽技艺,发展制作各色提篮、提包、挂幅、海滨席、沙发垫、瓦当式小杯垫等,成为日用与旅游工艺品之一。
凤翔木版年画:以田家庄乡南、北小里村为中心。为供春节时室内张贴,增添绚丽色彩的装饰品。该年画制作历史悠久,从该县珍藏的年画古版中,尚有明代正德年间刻版,可见其经历时间至少达四五百年。
凤翔彩绘泥偶:为传统的儿童玩具。
柳林镇:为中国名酒“凤凰牌”西凤酒产地。
田家庄乡:名产草帽。
田家庄乡南小里村:传统木版年画、花火、纸炮驰名全国。
南指挥乡太尉村:传统拧麻绳工艺享有盛名。
纸坊乡六营村:传统泥塑工艺驰名。
唐村乡六冢村:传统编织芦席工艺享有盛誉。
董家河乡:草制工艺品闻名。
陇县
陇县马蹄酥:又名蜜馅儿,因形似马蹄而得名。原为宫廷膳食,据县志载,该县西南有吴山,历朝派员郊祀,清光绪末年,随行御厨将制法授予当地,逐渐传及秦陇,成为民间名贵食品。层多松软,油润酥脆,油而不腻,香甜味厚,嚼不粘齿,营养丰富。
河北乡:盛产核桃、水梨,以质优闻名。
固关乡黑沟门村:家庭养麝闻名,盛产麝香。
东南乡:手工苇席、簸箕闻名。
东南乡河沟村:条子笼编织远近闻名。
太白县
嘴头镇塘口村:特产贝母。
桃川乡、桃川乡灵丹庙村:特产山萸。
白云乡古迹街村:特产木耳。
麟游县
特产杏仁、蜂蜜、枣仁、山楂。
扶风县
产品以白毛巾、孔雀蓝硫璃瓦、“西安千椒”闻名。
千阳县
特产核桃、桃花米、鱼化石、山药、枣仁、沙棘。
城关镇:特产桃花米和山药。
上店乡:特产石鱼。
南寨乡大寨村:特产芦席。
眉县
名产有骨粒、骨球、太白酒。
汤峪乡井沟村:特产农具木杈。
凤县
特产凤党、凤椒。
龙口镇:特产“龙口梨”、“胭脂桃”、“鸡心李子”和凤椒。
唐藏乡:特产“凤党”(党参)、甜辣椒。
南星乡留凤关村:为“大红袍”花椒产地。
凤州乡:特产“凤椒”。
瓦房坝乡:“凤党”茶闻名。
红光乡:特产“安河米”。
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9、宝鸡都有什么特产呢?
宝鸡是陕西的第二大城市,这里风景优美,历史悠久。我的家乡宝鸡,被多次评为了“国家绿化模范城市、国家森林城市、十大宜居城市之一”,宝鸡还有着青铜器之乡的美誉呢宝鸡原名陈仓,大家想知道为什么又改名为宝鸡吗?这里还有一段优美的传说呢?传说唐天宝14年,范阳节度使安禄山起兵造反,叛变的部队打入长安,当时的皇帝唐玄宗带着爱妃杨贵妃和他的部队逃跑,他们行止马嵬坡时,士兵哗变,唐玄宗被迫杀死了杨贵妃。他又带着自己的几个亲信跑到陈仓的秦岭山上,可是叛军的部队紧随其后,当唐玄宗他们跑到一座山上,道路十分陡峭,唐玄宗无路可走了,唐玄宗十分悲哀的哭着说:“今天是我的死期啊!”就在这时,头顶上飞来了两只山鸡,盘旋在他头顶,又向南飞去,唐玄宗跟亲信们跟着这两只山鸡,来到了一座山上,躲入庙中。
这时叛军也追到了山底下,突然,乌云密布,下起了冰雹,砸的叛军们慌忙逃走。说也奇怪,山下下冰雹,可山上却是晴空万里,唐玄宗觉得非常的神奇,随口吟出:“此地宝地也,此鸡神鸡也”,因此“宝鸡”名称由此而来。宝鸡历史悠久,这里是炎帝的故里,周秦文化的发祥地,“中华第一古物”石鼓的出土地,我最喜欢中华石鼓园里的十面鼓,每一面石鼓上都刻有一首四言诗,这些四言诗主要描绘了秦王和秦朝百姓的生活情景。宝鸡的特色小吃有很多,有香而辣的擀面皮,有酸、辣、香的臊子面,还有陕西八大怪之一的锅盔。一盘色香味俱全的面皮端到你的跟前,看一眼,口水早会流了出来,只见红红的,透亮的面皮,上面点缀着星星点点的芝麻,看上去都美味极了,吃起来真是劲道。宝鸡有许多的土特产,有扶风的红富士苹果,眉县的猕猴桃,陈仓区的大樱桃。
那么今天我来特别说一下宝鸡凤翔久负盛名的的凤翔豆花泡馍
豆花泡馍发源于西府雍城一带,渊源流长,久负盛名。当年苏东坡在凤翔任上时,对豆花泡馍极为推崇,品尝后连呼惊奇,身为美食家、大文豪的他竟不知用何种语言来形容,只好套用当地俗语说,东湖柳,姑娘手,金玉琼浆难舍口,妙景,巧人,佳味,实乃三绝也!“金玉琼浆”说的就是豆花泡馍,其中“金”说的是金黄的馍片,“玉”指的就是豆花,“琼浆”是对豆浆的美誉。
豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成,其制作方法是先将大豆挑捡洗净泡软,和水后用打浆机磨成豆浆,然后入锅煮熟,放入消泡剂搅匀消泡,再将石膏用水泡开,与豆浆同时倒入保温桶内,迅速加盖,过七八分钟后,就结成了凝固而洁白如玉的豆花。这叫“淀浆法”。
现在一般不用石膏,而用化学食用品“内脂”代替了石膏。锅盔馍是用上等的麦面粉加碱水调匀,在案板上经过反复揉压成硬面,擀成与锅底同样大小的圆形,放在锅里用文火烙熟,再用刀切成一寸左右的薄片备用,每天早晨六点钟左右饭馆就开门营业,当食客入座后,厨师就先将大约三两重的锅盔馍倒入热豆浆锅内稍煮,然后用漏勺捞出放在大老碗底,馍上再舀入适量的豆花,在豆花上再浇上烫热的豆浆,并在豆花上放入各种调料,如精盐、酱油、油泼辣子,同时飘撒上榨菜、豆瓣、葱花、香菜等,这时,满满的一大老碗红里透白、既好看又好吃的豆花泡馍就盛在了客人的面前。另外,还给客人送一小碗豆浆和一小盘糖蒜或咸菜。
豆花泡馍有很高的营养价值,含蛋白质、脂肪、纤维素和多种微量元素,营养丰富,药食兼备,经常食用可以强身健体,疗疾治病,延年益寿。
豆花泡馍是凤翔民众很喜爱的早餐,外地来凤翔出差的人,一般都认为,吃了豆花泡馍,才算真正到过凤翔。
10、宝鸡有哪些特产?
宝鸡的小吃多,其中面食最好,扯面,臊子面都是挺好吃的。
参考:
宝鸡名小吃大展台!
1,岐山臊子面 相信这个大名大家早已听过,很多人还品尝过,不过呢,西安这边我觉得没有完全正宗的,就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰,基本上85%正宗.因为那是岐山人开的店,但是呢原料不是原产地的,所有就打了点折扣.这两家店在市区各地都有分店,比较方便,大家可以去品尝一下,就餐环境还不错.
2,臊子肉夹馍 这个也很好吃,味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍,西安很少有卖的地方,不过那两家永明和永丰都有卖的,臊子的味道嘛,我觉得8成左右正宗.
3,岐山擀面皮 这是宝鸡小吃里最有名气的,走遍了全国,到处都有,北京那也有,不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮,因为那已经不是擀面皮了.西安这里擀面皮很多地方卖,但是呢,多数不是擀面皮,大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖,我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮,大家想吃的话还是回岐山县,让你吃个够.
4,扶风烙面皮 这是面皮家族中仅仅次于擀面皮的,也很好吃,吃起来很劲道,西安有卖,但是没有擀面皮那么流行,毕竟老人吃起来不方便,牙不好:)有人问想吃正宗的怎么办?呵呵`~我也不知道,西安基本上没有啊!还是建议你去宝鸡吃吧.
5,豆花泡馍 凤翔县的小吃,在西府是很有名的,外地人初去看见了觉得那样的东西怎么下咽呢?因为看起来碗里白花花的,可是吃了一次后就放不下了,呵呵 ~~好吃啊!我高中那几年就是每天早上吃这个过来的,过年回去同学聚会时又吃了一次,那个爽啊~~~~这个东西只有在凤翔有,连宝鸡市区都很少卖的,所以在西安就不要指望在哪能发现有卖的了,想吃吗?去凤翔吧~
6,腊驴肉 俗话说"天上龙肉,地上驴肉".中国最好的驴肉产自宝鸡凤翔,当年慈禧从北京逃到西安时就点了要吃一吃凤翔腊驴肉.现在这个东西已经商业化生产.大家想卖回去的话可以去几个大超市看看:)
7,扶风鹿羔馍 鹿羔馍是宝鸡扶风县独具特色的风味食品.据考证:鹿羔馍入市至少有 1500多年历史.鹿羔馍形园,中间部位有小旋涡,内印有红色鹿羔图案,全馍直径约十厘米,厚约寸许,重约二市两.馍味酥松干甜,经久耐存,一般可放30至40天.不过在西安确实还没有发现到这么好吃的东西:)
8,陇县马蹄酥 陇县马蹄酥,又名蜜馅儿,圆形似马蹄而得名,是陇县民间走亲访友的名贵糕点. 主要原料及制作方法:精粉,熟大油,白蜂蜜,白糖等.用精粉加水利和少量大油搓成皮面,并用精粉和适量大油搓成酥面,用皮面包酥面卷成面卷,并再加工成马蹄形状,放入大油锅烹炸而成.马蹄酥层簿如纸,色,香,味,型具佳,以配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,香甜味厚,入口即酥,营养丰富,且能存放而著称四方.
9,岐山文王锅盔 岐山文王锅盔历史悠久,相传当年周文王从岐山周原发兵罚纣就是吃这个上路的.它的制作工艺精细,素以"干,酥,白,香"著称西府. 不过我发现西安这里都是一般的锅盔,文王锅盔基本没有:(
10,宝鸡豆腐包子 宝鸡豆腐包子源于清朝,曾被评为优质食品,并被评为陕西名小吃,它的制作的主要原料:精粉,蒸过的豆腐,韭菜等.特点:形如宫灯,折如花辩,皮绵面筋,馅嫩味鲜.食用时,如将调好的汁子(醋,油辣子,酱油等作配料)灌入包子内,其味更美.
11,金线油塔 金线油塔是宝鸡的陕西名小吃,因外形缕缕金丝盘绕,层层塔楼相叠而得名.该小吃首创于唐代.选用面粉,猪板油等原料,将烙制改为蒸制而成.其特点是:松软绵润,层多丝细,油而不腻,状如金线.不过西安市场很少有卖的.
12,柿面糊塌 柿面糊塌是宝鸡的一大特产,以关中地区特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃.其主要风味特点为外皮酥脆,内瓤绵软,香甜适口.西安好象没有卖的,怎么还是没有啊,都这么多好吃的没有卖的地方了……
13,宝鸡茶酥 宝鸡茶酥制作以白精粉,猪板油,菜籽油,调料为原料,合面以油为主,用平熬锅上烤下烙油煎而成,主要在于掌握火侯.做成的茶酥,色泽金黄.外皮酥脆,内层松软,油而不腻,入口酥脆味道美,层层落花放异音. 西安这里还是没有啊,怎么办?
14,岐山挂面 岐山挂面,工艺独特,面条细白,耐煮味香,食用方便,是岐山地方名吃之一.光绪时期,岐山挂面名声大振,陕西官吏把它当作地方名产向清皇室进贡.民国时期,岐山挂面的信誉与质量达到鼎盛时期, 1931年岐山"顺天成"挂面飘洋过海,参加了在美国旧金山举行的"万国博览会".这个东西在全国各大超市有销售.